Wapishi huko Siena

Chakula cha jioni pamoja na Mpishi Marco Lagrimino

Mapishi ya Raffaele na Giovanna ya Tuscan

Uzoefu wa miaka 25 Mmiliki wa pizzeria na mpishi katika hoteli za kifahari huko Florence. Sifa ya kitaalamu kwa waendeshaji wa huduma ya kuandaa chakula. Ninafanya kazi na mke wangu kama mpishi binafsi.

Vyakula vya Kiitaliano vya ubora wa juu vya Francesco

Uzoefu wa miaka 25 niliheshimu ujuzi wangu katika majiko ya migahawa nchini Italia huko Roma na Tuscany. Nilibobea kama mpishi katika Istituto Alberghiero di Chianciano Terme. Nimefanya milo na hafla kwa ajili ya mameneja na wahusika muhimu katika maeneo ya kipekee.

Mapishi ya Juu ya Kiitaliano ya Roberto

Nikiwa na uzoefu wa zaidi ya miaka 30 katika ulimwengu wa kupika, nimefanya shauku yangu kuwa ufundi wangu. Nilizaliwa huko Naples na tangu nikiwa mdogo nilipumua harufu ya jiko langu la nyumbani: ni bibi yangu ambaye alinipa upendo wa vyakula vya jadi vya Neapolitan, ambavyo bado vinawakilisha mizizi ya mtindo wangu wa upishi. Baada ya kuhudhuria shule ya hoteli, nilipata fursa ya kufanya kazi katika hoteli na mikahawa ya heshima kubwa, ambapo niliboresha ujuzi wangu wa kiufundi na kuimarisha sanaa ya ukarimu. Leo ninaendelea kufurahia jiko kwa shauku kama hapo awali. Ninawafundisha watoto ambao wanataka kuchukua njia hii na kutoa huduma ya kipekee ya mpishi nyumbani, kuleta ubora, taaluma, na uchangamfu wa tukio halisi moja kwa moja kwenye nyumba za wateja wangu.

Ladha za Tuscan na Campanian na Roberto

Uzoefu wa miaka 20 mimi ni mpishi mtaalamu mwenye uzoefu wa ukarimu na mikahawa. Nilipata mafunzo katika taasisi za upishi na kupitia uzoefu wa moja kwa moja na tamaduni za familia. Ninafundisha enogastronomy katika taasisi ya ukarimu, nikishiriki utaalamu wangu kuhusu mvinyo na chakula.