Wapishi huko Spring Valley

Chakula kizuri cha msimu cha Arlen

Mimi ni mpishi mtaalamu mwenye uzoefu wa zaidi ya miaka 15. Nafasi yangu ya hivi karibuni ilikuwa kama Mpishi Mkuu wa Sous huko Wynn Las Vegas, ambapo nilifanya kazi kwa miaka 12. Nina shahada ya upishi kutoka Le Cordon Bleu huko Las Vegas. Katika kazi yangu yote, nimepata fursa ya kufanya kazi pamoja na wapishi maarufu, ikiwemo Wolfgang Puck huko Spago Las Vegas na Chef Bartolotta huko Wynn.

Ladha za kimataifa za Rosemary

Uzoefu wa miaka 16 nimekuwa mpishi katika mikahawa inayozingatiwa vizuri zaidi huko Las Vegas. Nilisoma huko Le Cordon Bleu. Nimefanya kazi katika mikahawa ya hali ya juu ya Las Vegas, ikiwemo majengo yenye nyota ya Michelin.

Chakula kinachozingatia Lishe na Adam

Uzoefu wa miaka 25 nilijenga Wapishi Wenye Furaha, maalumu katika upishi na lishe inayolenga utendaji. Nilisomea katika The Culinary Institute of America na nikapata shahada ya biolojia kutoka kwa Emory. Nimewahudumia wanariadha wa kitaalamu na watendaji wanaotoa uzoefu wa hali ya juu wa kula chakula.

Ladha za ubunifu za kimataifa za Julian

Uzoefu wa miaka 11 ninaamini katika chakula kama mtindo wa maisha-moja iliyojaa ubunifu, upendo na machaguo ya ufahamu. Historia yangu inajumuisha mafunzo katika ujuzi wa upishi wa hali ya juu na ladha za kimataifa. Nilifanya kazi na nyota wa Michelin Juan Manuel Barrientos, mwanzilishi wa vyakula vipya vya Kolombia.

Chakula halisi cha Kiitaliano cha Lorenzo

Miaka 13 ya uzoefu nimefanya kazi katika majiko ya migahawa nchini Italia na Marekani. Mafunzo yangu yalianza na bibi yangu wa Kiitaliano na kuendelea katika mikahawa. Hivi karibuni niliweza kuleta uzoefu wangu katika majiko ya Kiitaliano nchini Marekani.

Mapishi halisi ya Kiitaliano ya Lorenzo

Uzoefu wa miaka 11 nimefanya kazi kuanzia trattorias za mtindo wa nyumbani hadi migahawa yenye nyota ya Michelin. Nilipata mafunzo kwa saa nyingi sana jikoni. Nimetoa huduma nyingi za upishi binafsi na chakula cha jioni.