Wapishi huko Encinitas

Vyakula vilivyopatikana katika eneo husika na Aron

Uzoefu wa miaka 30 ninaunda vyakula vilivyosafishwa lakini visivyo na upendeleo, vilivyopatikana katika eneo husika. Nilihitimu kutoka Taasisi ya Mapishi ya Marekani na kufanya kazi katika mikahawa ya kwanza ya NYC. Nimetambuliwa kama Culinarian of the Year na Chef of the Fest.

Inaelekea kusini Kwa majira ya baridi na Mikhail

Miaka 10 ya uzoefu ninaleta ubunifu na upendo mkubwa kwa vyakula vya mchanganyiko vya Kusini, Karibea na Kijapani. Nimethibitishwa na Meneja wa ServSafe, nikihakikisha usalama na ubora wa chakula. Nilihudumu kama mpishi binafsi kwa wanandoa wa Mchumba wa Siku 90, nikiandaa milo isiyoweza kusahaulika.

Southern Comfort na Rashad The Chef

Uzoefu wa miaka 10 ninaongoza jikoni kwenye The Blu Cabana Cigar na Wine Bar, nikitoa milo yenye ubora wa juu. Nilipata mafunzo kuanzia mvulana wa basi hadi mpishi mkuu wakati wa kazi yangu. Ninafurahia kuunda mapishi na kuandaa chakula kwa ajili ya huduma na matukio maalumu.

Upishi wa Ladha za Kimataifa na Mpishi Onyi

Uzoefu wa miaka 7 ninachanganya ladha za Pan-Afrika na Amerika Kusini na mbinu za kisasa za upishi. Nilipata mafunzo katika mikahawa maarufu kote DC, Atlanta, LA na Houston. Nilianzisha Chakula cha jioni na Wageni na nilihudumu kama Mkurugenzi wa Mapishi wa Wiki ya Kuogelea ya SD.