Menyu za Nyama Nzima
Kiungo kimoja, vyakula vinne, hakuna taka. Kila sehemu imebuniwa upya kupitia mbinu tofauti ili kufichua mitindo na ladha mpya. Chagua mhusika mkuu wako kati ya kamba-mba, msumbwi au, katika msimu, sungura
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Milan
Inatolewa katika nyumba yako
Seabass - Vyakula 4
Toleo (herufi 497):
Mara nyingi samaki aina ya sea bass huandaliwa kama kipande rahisi, lakini samaki mzima ana mengi zaidi ya kugunduliwa. Hapa, mchele mkubwa wa baharini, wenye ukubwa wa meza, hubadilishwa kabisa katika kozi nne: filleti, ngozi, magamba, mifupa, kichwa, ini na hata mafuta. Cha kushangaza, pia inapatikana kwenye kitindamlo. Hakuna taka, ladha ya juu, tukio tofauti kabisa la kuonja. Fursa adimu ya kufurahia samaki mzima, tofauti na chochote ambacho wageni watakipata kwenye menyu ya kawaida.
$ 145 USD $ 145 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 579 USD ili kuweka nafasi
Kamba - Vyakula 4
Kamba ni kiungo cha thamani na cha gharama kubwa, lakini menyu nyingi huandaa nyama tu au mbaya zaidi, kamba nzima ambayo wageni lazima watoe ganda wenyewe. Hapa, kila mgeni bado anafurahia kamba nzima, yake mwenyewe kabisa, lakini inatolewa katika kozi nne: kila sehemu ina jukumu mahususi, mkia na makucha, miguu, mayai, magamba yanayotolewa polepole ili kuwa na ladha ya kina. Hakuna maganda ya kuvunja, hakuna mikono michafu, ni safari tu yenye kuchochea kupitia miundo na ladha tofauti na hakuna taka, ili kufurahia kabisa kiumbe huyo, kila mlo.
$ 157 USD $ 157 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 626 USD ili kuweka nafasi
Sungura - kozi 7
Sungura, pua hadi mkia: menyu nadra, ya msimu iliyojengwa kabisa kwa kutumia kiungo kimoja. Kitafunio pekee kinajitokeza katika vitafunio vinne tofauti, kikifuatiwa na mlo wa kwanza, milo miwili mikuu na, kwa njia isiyo ya kawaida, hata kitindamlo, kila kimoja kikitokana na sehemu tofauti ya mnyama. Kutokana na ukubwa wa kawaida wa sungura mzima, tukio hili limeundwa kwa ajili ya meza za watu wanne, au maradufu ya watu wanne, na linatolewa pekee wakati wa msimu wa uwindaji, wakati sungura ni bora zaidi. Hakuna taka, ladha ya hali ya juu, hakuna kitu chochote kisicho cha nadra.
$ 169 USD $ 169 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 672 USD ili kuweka nafasi
Menyu mahususi
Unaweza kumwomba mpishi huyu atengeneze mlo kulingana na mapendeleo yako.
Bei unapoomba
Hakuna tathmini (bado)
Mwenyeji huyu ana tathmini 7 za huduma nyingine. Onyesha tathmini nyingine
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 22
Zaidi ya miaka 20 katika hoteli za kifahari na mikahawa yenye nyota ya Michelin katika nchi 9.
Kidokezi cha kazi
Kufungua hoteli ya kwanza ya Armani huko Dubai na Ritz-Carlton huko Riyadh
Elimu na mafunzo
Nilihitimu kutoka shule binafsi ya mapishi ya Collegio Ballerini mwaka 2004.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$ 145 USD Kuanzia $ 145 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 579 USD ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?





