Mpishi Binafsi Clément
Mapishi ya Kifaransa, ushawishi wa kimataifa, ubunifu, mila
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Alpes Maritimes
Inatolewa katika nyumba yako
Kurudi kutoka kuvua samaki
Chakula cha baharini kilichoandaliwa vizuri kilichohamasishwa na kurudi kutoka kuvua samaki, kikianza na chaza moto na granita ya tufaha ya kijani na emalshani ya bekoni iliyotiwa moshi, kikifuatiwa na ceviche ya mchele wa baharini na mboga za kucheua na vinaigrette ya matunda ya passioni, paella iliyoandaliwa mbele yako, na kisha tartleti ya meringue ya limau.
$ 162 USD $ 162 USD, kwa kila mgeni
Pipi zenye ladha kali
Gundua menyu kamili ambapo kila mlo unaonyesha maelewano ya ladha kali na utamu: mousse nyepesi ya jibini la mbuzi na limau iliyopikwa, salmoni iliyopikwa na matunda ya machungwa na shamari ya kukaanga, kuku bora na jusi ya raspberi na puree ya viazi vitamu na hatimaye, pavlova yenye matunda mekundu na malai ya vanila.
$ 200 USD $ 200 USD, kwa kila mgeni
Ardhi/bahari
Gundua Terre/mer, menyu kamili ambapo kila mlo ni mchanganyiko wa ladha. Anza na chaza moto pamoja na granita ya tufaha ya kijani na mchanganyiko wa bekoni iliyotiwa moshi. Endelea na samaki wa baharini aliyesafishwa na tartare ya nyama ya ndama, iliyotiwa ladha ya limau iliyohifadhiwa na kapasi. Mlo mkuu unajumuisha nyama ya ng'ombe ya tenderloin na monkfish iliyookwa, iliyoboreshwa na mchuzi wa siki ya sherry na puree ya figili yenye malai. Malizia kwa kitu kitamu kwa kula keki ya Breton shortbread, stroberi zilizowekwa kwenye mchuzi na malai nyepesi ya maziwa ya ribot.
$ 200 USD $ 200 USD, kwa kila mgeni
Menyu mahususi
Unaweza kumwomba mpishi huyu atengeneze mlo kulingana na mapendeleo yako.
Bei unapoomba
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 25
Zaidi ya miaka 25 katika upishi; uzoefu wa kimataifa, kutoka Ufaransa hadi Hispania.
Kidokezi cha kazi
Ziara huko Paris, Barcelona, Cannes, Monaco, Amsterdam, New York na Miami.
Elimu na mafunzo
Misingi niliyojifunza kutoka kwa bibi yangu na binamu yangu; kutoka kwa wapishi wakuu.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 2 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 100.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$ 162 USD Kuanzia $ 162 USD, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?





