Meza ya Delta na Llorenç Sagarra

Ninafanya kazi na bidhaa za eneo husika na za msimu, kutoka kwa wazalishaji wa kipekee. Ninaleta uzoefu wangu katika mapishi ya hali ya juu na hamu ya kutoa chakula kizuri na kufurahia kila wakati.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Costa Dorada
Inatolewa katika nyumba yako

Sherehe ya Vitafunio

Uteuzi wa vitafunio vya Mediterania vya kushiriki, bora kwa mazungumzo marefu baada ya chakula cha jioni au kitafunio kabla ya kwenda nje. Uteuzi hubadilika kulingana na siku na bidhaa, huku machaguo yakijumuisha anchovi pamoja na brioche na siagi, chaza wa Delta, chaza wa Delta waliohifadhiwa, uduvi mwekundu wa Delta, canyut za Delta, piparra za kukaangwa, saladi ya nyanya, tartare ya tuna, carpaccio ya uduvi, sashimi ya mchele wa baharini, kifaranga cha kod, croquette na kadhalika. Mvinyo unaweza kuongezwa ikiwa umeombwa.
$ 69 USD $ 69 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi

Chagua Menyu yako

Wewe ndiye unayeamua chakula kitakuwaje: idadi ya vyakula, aina ya vitafunio, samaki au nyama, na iwe na kitindamlo au la. Tunauunda kulingana na kile tunachopata wiki hiyo sokoni na kwenye soko la samaki, na unabadilika kulingana na mizio, tukio, au chochote ulichonacho akilini.
$ 114 USD $ 114 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi

Menyu ya Soko

Mlo wa kushiriki katikati ya meza, wenye vitu bora zaidi ambavyo tulipata asubuhi hiyo kwenye soko la Tortosa na kutoka kwa wauzaji wetu tunaowaamini. Tunaanza na vitafunio 8 vya kula: mizeituni, vyakula vya baharini vya Delta, saladi za mboga za msimu na kadhalika. Tunaendelea na mlo wa kwanza, paella au kitoweo, kulingana na siku na bidhaa. Kwa mlo wa pili, samaki au nyama iliyookwa au kuchomwa kwenye jiko la kuchomea, ikiwa nyumba inaruhusu. Tunamalizia na kitindamlo. Inajumuisha mkate na mafuta Mvinyo unapatikana unapoombwa.
$ 137 USD $ 137 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi

Mpishi Binafsi wa Makundi Madogo

Imeundwa kwa ajili ya makundi madogo, watu wanne hadi sita, ambao wanataka kuongeza muda wa mazungumzo baada ya chakula cha jioni. Tunaanza na vitafunio vinane katikati ya meza, tunaendelea na vyakula viwili vya kwanza na chakula cha pili, kisha tunamalizia na kitindamlo. Inajumuisha mkate na mafuta. Kahawa na vinywaji havijajumuishwa Mvinyo inapohitajika
$ 171 USD $ 171 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi

Menyu mahususi

Unaweza kumwomba mpishi huyu atengeneze mlo kulingana na mapendeleo yako.
Bei unapoomba

Sifa nilizonazo

Uzoefu wa miaka 30
Mshauri wa Gastronomia (Miradi +26) Mpishi Mkuu & R&D Mugaritz ** (2004-2017)
Kidokezi cha kazi
Nyota ya Michelin baada ya miezi 6 ya ufunguzi (2021) Keki bora ya Jibini (Madrid 2019)
Elimu na mafunzo
Mpishi mkuu mwenye uzoefu wa miaka 30 katika upishi wa hali ya juu
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 12 na zaidi wanaweza kuhudhuria.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$ 137 USD Kuanzia $ 137 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?

Meza ya Delta na Llorenç Sagarra

Ninafanya kazi na bidhaa za eneo husika na za msimu, kutoka kwa wazalishaji wa kipekee. Ninaleta uzoefu wangu katika mapishi ya hali ya juu na hamu ya kutoa chakula kizuri na kufurahia kila wakati.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Costa Dorada
Inatolewa katika nyumba yako
$ 137 USD Kuanzia $ 137 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Sherehe ya Vitafunio

Uteuzi wa vitafunio vya Mediterania vya kushiriki, bora kwa mazungumzo marefu baada ya chakula cha jioni au kitafunio kabla ya kwenda nje. Uteuzi hubadilika kulingana na siku na bidhaa, huku machaguo yakijumuisha anchovi pamoja na brioche na siagi, chaza wa Delta, chaza wa Delta waliohifadhiwa, uduvi mwekundu wa Delta, canyut za Delta, piparra za kukaangwa, saladi ya nyanya, tartare ya tuna, carpaccio ya uduvi, sashimi ya mchele wa baharini, kifaranga cha kod, croquette na kadhalika. Mvinyo unaweza kuongezwa ikiwa umeombwa.
$ 69 USD $ 69 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi

Chagua Menyu yako

Wewe ndiye unayeamua chakula kitakuwaje: idadi ya vyakula, aina ya vitafunio, samaki au nyama, na iwe na kitindamlo au la. Tunauunda kulingana na kile tunachopata wiki hiyo sokoni na kwenye soko la samaki, na unabadilika kulingana na mizio, tukio, au chochote ulichonacho akilini.
$ 114 USD $ 114 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi

Menyu ya Soko

Mlo wa kushiriki katikati ya meza, wenye vitu bora zaidi ambavyo tulipata asubuhi hiyo kwenye soko la Tortosa na kutoka kwa wauzaji wetu tunaowaamini. Tunaanza na vitafunio 8 vya kula: mizeituni, vyakula vya baharini vya Delta, saladi za mboga za msimu na kadhalika. Tunaendelea na mlo wa kwanza, paella au kitoweo, kulingana na siku na bidhaa. Kwa mlo wa pili, samaki au nyama iliyookwa au kuchomwa kwenye jiko la kuchomea, ikiwa nyumba inaruhusu. Tunamalizia na kitindamlo. Inajumuisha mkate na mafuta Mvinyo unapatikana unapoombwa.
$ 137 USD $ 137 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi

Mpishi Binafsi wa Makundi Madogo

Imeundwa kwa ajili ya makundi madogo, watu wanne hadi sita, ambao wanataka kuongeza muda wa mazungumzo baada ya chakula cha jioni. Tunaanza na vitafunio vinane katikati ya meza, tunaendelea na vyakula viwili vya kwanza na chakula cha pili, kisha tunamalizia na kitindamlo. Inajumuisha mkate na mafuta. Kahawa na vinywaji havijajumuishwa Mvinyo inapohitajika
$ 171 USD $ 171 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 683 USD ili kuweka nafasi

Menyu mahususi

Unaweza kumwomba mpishi huyu atengeneze mlo kulingana na mapendeleo yako.
Bei unapoomba

Sifa nilizonazo

Uzoefu wa miaka 30
Mshauri wa Gastronomia (Miradi +26) Mpishi Mkuu & R&D Mugaritz ** (2004-2017)
Kidokezi cha kazi
Nyota ya Michelin baada ya miezi 6 ya ufunguzi (2021) Keki bora ya Jibini (Madrid 2019)
Elimu na mafunzo
Mpishi mkuu mwenye uzoefu wa miaka 30 katika upishi wa hali ya juu
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 12 na zaidi wanaweza kuhudhuria.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?