Bahari mezani kwa maoni yangu

Vyakula vyangu, pamoja na kuwa na malighafi bora ambayo ardhi na bahari hutupatia, vina kiungo kingine muhimu cha pamoja: shauku yangu.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Apulia
Inatolewa katika nyumba yako

Terramia

Kuzama kikamilifu katika ladha za nchi yangu, ambapo kila mlo unasimulia hadithi ya eneo kupitia viungo vya eneo husika na vya msimu, vilivyochaguliwa kwa uangalifu na kuandaliwa kwa mbinu na heshima. Kuanzia mozzarella iliyotengenezwa hivi karibuni hadi focaccia ya mtindo wa Bari iliyookwa hivi karibuni, kuanzia orecchiette ya jadi hadi brasciole na mipira ya nyama inayopatikana kila wakati katika mchuzi wa nyanya pamoja na fondue ya jibini ya Canestrato ya eneo husika, kila mlo umeundwa ili kufurahisha.
$ 75 USD $ 75 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 288 USD ili kuweka nafasi

Utamaduni wa baharini

Safari fupi kati ya ladha zilizorithishwa na kizazi changu. Huduma hii inajumuisha: usafiri, malighafi, kupika nyumbani na usafi wa mwisho. Menyu ya "kwa mfano" inaweza kujumuisha: - Saladi ya dagaa na mboga za msimu katika mchuzi wa tamu na chungu - Tubettino na chaza wa Taranto - Kalamari iliyookwa na zukini za scapece - Pasticciotto
$ 93 USD $ 93 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 276 USD ili kuweka nafasi

Mbichi na iliyopikwa

Tukio la faragha la kula chakula lililoongozwa na ladha halisi za pwani ya Apulia, kilichoandaliwa moja kwa moja mahali ulipo kwa kutumia viambato safi vya msimu. Menyu inajumuisha vyakula vya kwanza vya baharini vilivyo na vyakula vibichi na vilivyopikwa, pasta safi au risotto ya vyakula vya baharini, samaki wa siku aliyepikwa kwa mtindo wa Mediterania na kitamu cha kumalizia ambacho ni utaalamu wangu, Tiramisu. Menyu inaweza kutofautiana kulingana na msimu na upatikanaji wa samaki safi.
$ 139 USD $ 139 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 575 USD ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Tommaso ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Uzoefu wa miaka 15
Nilikuwa Mpishi Mkuu wa mgahawa wa La Barca (Michelin) kwenye pwani ya Salento
Kidokezi cha kazi
Nimeshiriki katika vipindi kadhaa vya televisheni vya eneo husika na vya kitaifa
Elimu na mafunzo
Mimi ni mpishi aliyejifundisha mwenyewe ambaye alibadilisha maisha yake miaka 15 iliyopita, baada ya miaka 10 kama meneja
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 20.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$ 93 USD Kuanzia $ 93 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 276 USD ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?

Bahari mezani kwa maoni yangu

Vyakula vyangu, pamoja na kuwa na malighafi bora ambayo ardhi na bahari hutupatia, vina kiungo kingine muhimu cha pamoja: shauku yangu.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Apulia
Inatolewa katika nyumba yako
$ 93 USD Kuanzia $ 93 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 276 USD ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Terramia

Kuzama kikamilifu katika ladha za nchi yangu, ambapo kila mlo unasimulia hadithi ya eneo kupitia viungo vya eneo husika na vya msimu, vilivyochaguliwa kwa uangalifu na kuandaliwa kwa mbinu na heshima. Kuanzia mozzarella iliyotengenezwa hivi karibuni hadi focaccia ya mtindo wa Bari iliyookwa hivi karibuni, kuanzia orecchiette ya jadi hadi brasciole na mipira ya nyama inayopatikana kila wakati katika mchuzi wa nyanya pamoja na fondue ya jibini ya Canestrato ya eneo husika, kila mlo umeundwa ili kufurahisha.
$ 75 USD $ 75 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 288 USD ili kuweka nafasi

Utamaduni wa baharini

Safari fupi kati ya ladha zilizorithishwa na kizazi changu. Huduma hii inajumuisha: usafiri, malighafi, kupika nyumbani na usafi wa mwisho. Menyu ya "kwa mfano" inaweza kujumuisha: - Saladi ya dagaa na mboga za msimu katika mchuzi wa tamu na chungu - Tubettino na chaza wa Taranto - Kalamari iliyookwa na zukini za scapece - Pasticciotto
$ 93 USD $ 93 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 276 USD ili kuweka nafasi

Mbichi na iliyopikwa

Tukio la faragha la kula chakula lililoongozwa na ladha halisi za pwani ya Apulia, kilichoandaliwa moja kwa moja mahali ulipo kwa kutumia viambato safi vya msimu. Menyu inajumuisha vyakula vya kwanza vya baharini vilivyo na vyakula vibichi na vilivyopikwa, pasta safi au risotto ya vyakula vya baharini, samaki wa siku aliyepikwa kwa mtindo wa Mediterania na kitamu cha kumalizia ambacho ni utaalamu wangu, Tiramisu. Menyu inaweza kutofautiana kulingana na msimu na upatikanaji wa samaki safi.
$ 139 USD $ 139 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 575 USD ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Tommaso ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Uzoefu wa miaka 15
Nilikuwa Mpishi Mkuu wa mgahawa wa La Barca (Michelin) kwenye pwani ya Salento
Kidokezi cha kazi
Nimeshiriki katika vipindi kadhaa vya televisheni vya eneo husika na vya kitaifa
Elimu na mafunzo
Mimi ni mpishi aliyejifundisha mwenyewe ambaye alibadilisha maisha yake miaka 15 iliyopita, baada ya miaka 10 kama meneja
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 20.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?