Matunda ya kitropiki, mayai yaliyokandamizwa, ngozi ya nguruwe iliyosokotwa kwenye pipa, bidhaa za jadi za duka la mkate, Vitafunio vya jadi, sahani ya vyakula vya pwani (jibini la pwani, chorizo ya kisanii na soseji ya butifarra), kahawa Ramu ya Kolombia na juisi ya machungwa.

Tukio la mapishi la moja kwa moja likiwa na paella ya bahari na anga, iliyoandaliwa mbele ya wageni wakiwa wanakula, ikiwa na mchanganyiko wa ladha kutoka baharini na ardhini: uduvi wakubwa, uduvi wadogo, kalamari, kuku, na nyama ya nguruwe iliyotiwa moshi, ambavyo vinaongeza kina, harufu, na tabia ya mchele. Huduma hii inajumuisha kupika kwenye eneo la tukio na uwasilishaji wa mtindo wa upishi wa kuonyesha, na hivyo kuunda uzoefu wa kuvutia na shirikishi wa hisia. Inafaa kwa mikusanyiko ya faragha, sherehe na hafla maalumu nyumbani, kwenye yoti au kwenye malazi ya watalii.

Tukio la mapishi ya moja kwa moja linalojumuisha paella ya vyakula vya baharini kwa mtindo wa Cartagena, iliyoandaliwa mbele ya wateja kwa kutumia viambato safi kama vile mikia ya kamba, uduvi wakubwa, uduvi, ngisi na makucha ya kaa. Huduma hii inajumuisha utayarishaji wa vyombo, mapishi kwenye eneo na uwasilishaji wa mwisho wa mapishi ya kuonyesha, na hivyo kuunda uzoefu wa maingiliano, wenye harufu nzuri na unaovutia macho. Inafaa kwa mikusanyiko ya faragha, sherehe na matukio ya kipekee kwenye nyumba, yoti au nyumba za kupangisha za likizo.

KITAAMISHI: Kokteli ya uduvi ya mtindo wa Cartagena katika mchuzi wa Golf wenye brandi na machungwa. MAALUM: Samaki wa baharini aliyechomwa na kuwekwa juu yake uduvi wakubwa waliokaangwa, wali wa nazi, chipsi za ndizi na saladi safi. KITINDAMLO: Aiskrimu ya vanila iliyoyeyushwa na Kola Román na biskuti ya Chepacorina yenye rangi ya kahawia.

MLO WA 1: Ceviche ya samaki na uduvi katika maziwa ya nazi na costeño whey. MLO WA PILI: Uduvi wakubwa wa mvuke wenye mchuzi wa viazi vitamu MLO WA 3: Nyama ya samaki wa baharini iliyokatwa vipande juu ya rizoto ya nazi na mboga. HATUA YA 4: Imefunikwa na aiskrimu ya vanila.