Mpishi Aliyepata Mafunzo ya Michelin: Menyu za Kireno na Kiasia
Sehemu ya timu ya wapishi katika mgahawa wa S Gabriel uliotunukiwa nyota za Michelin, mwaka 2003. Amefanya kazi katika baadhi ya mikahawa bora zaidi ya Algarve kama vile Don Alfonso, Faz Gostos na kwa sasa ni mshauri wa mpishi katika VERSATILE huko Albufeira.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Algarve
Inatolewa katika nyumba yako
Vitafunio vya Kifahari
Vitafunio vilivyotengenezwa kwa ustadi vimeundwa ili kuboresha tukio lolote. Kila kipande kinachoumwa kinasawazisha ladha nzuri, viungo vya hali ya juu na uwasilishaji wa kisanii. Inafaa kwa mapokezi, sherehe na mikusanyiko ya karibu.
$ 34 USD $ 34 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 332 USD ili kuweka nafasi
Tamasha la Kuchoma Nyama na Kupumzika
Karamu ya kuchomea nyama yenye utulivu inayoadhimisha ladha kali na viungo safi. Vyote vimejumuishwa: vitafunio vya mikate ya kisanii, karoti ya Algarve, tuna pâté, hummus na crudités na chorizo iliyochomwa kwenye jiko la kuchomea. Surf & Turf inayojumuisha mbavu za nguruwe za BBQ, nyama ya ng'ombe ya sesame na soya, soseji za viungo vya eneo husika, uduvi aina ya Tiger wenye siagi ya limau, chimichurri, wali wa Kimoroko, viazi vidogo vya rosemary na mboga za Kiitaliano. Malizia kwa brownie ya mochi yenye viungo vya togarashi, tofi yenye chumvi na sorbeti ya embe.
$ 110 USD $ 110 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 217 USD ili kuweka nafasi
Kutoka Tokyo hadi Bangkok
Safari kupitia ladha mahiri za Asia, kuanzia Tokyo hadi Bangkok. Anza na uduvi wa Konro uliochomwa kwenye jiko la kuchomea nyama na satay na chokoleti. Sashimi ya tuna. Ifuatishe na nyama ya mkia wa ng'ombe ya mtindo wa Kijapani wa Konro, mapambo ya malenge ya Hokkaido, uyoga na kimchi ya bok choy. Malizia kwa brownie ya chokoleti ya mochi yenye vikolezo vitano, sorbeti ya machungwa ya tangerine na karameli yenye chumvi. Tarajia uzoefu wa kuvutia, wa kifahari uliohamasishwa na ladha anuwai za Asia.
$ 114 USD $ 114 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 227 USD ili kuweka nafasi
Menyu ya Saporé
Tukio la hali ya juu linalohamasishwa na Italia ambapo ladha za kawaida hukutana na mguso wa kisasa. Anza na focaccia ya rosemary, grissini, mizeituni, nyanya zilizokaushwa kwenye jua na pâté ya tuna, Parmesan pamoja na mafuta ya mzeituni na siki ya balsamiki na uteuzi uliopangwa wa nyama baridi na jibini. Furahia mozzarella iliyokaangwa na nyanya ya oxheart iliyookwa, pesto ya edamame na makadamia, sukuma wiki ya kukaanga na ndimu ya kidole. Ikifuatiwa na ravioli ya mchicha na ricotta, uduvi na supu nzito ya samaki. Malizia kwa tiramisu ya kawaida.
$ 114 USD $ 114 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 227 USD ili kuweka nafasi
Ladha za Algarve
Sherehe ya Algarve kwenye sahani, ikichanganya mila za eneo husika na mguso wa kifahari wa pwani. Anza na mkate mpya uliotoka oveni, karoti tamu za Algarve, mizeituni iliyowekwa kwenye mchuzi, jibini la Serra, chorizo iliyookwa na pâté ya dagaa. Kisha gundua ceviche ya baharini ya samaki aina ya sea bass, iliyotiwa ladha ya machungwa yaliyokaushwa na jua, mimea ya eneo husika na viungo vya upole. Chakula kikuu ni samaki na vyakula vya baharini vingi vya cataplana, vinavyotolewa na mchuzi wake wenye ladha nzuri na harufu nzuri na mchele laini. Malizia kwa keki ya viazi vitamu yenye viungo na aiskrimu laini ya vanila.
$ 126 USD $ 126 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 250 USD ili kuweka nafasi
Menyu mahususi
Unaweza kumwomba mpishi huyu atengeneze mlo kulingana na mapendeleo yako.
Bei unapoomba
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 25
Mpishi katika baadhi ya migahawa bora na kwa sasa ni mshauri katika VERSATILE huko Albufeira.
Kidokezi cha kazi
Nilipata nyota ya Michelin kwenye Mgahawa wa São Gabriel huko Algarve
Elimu na mafunzo
Kozi ya kitaaluma ya Usimamizi na Ukarimu katika Shule ya Juu ya Utalii na Ukarimu ya Faro
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$ 110 USD Kuanzia $ 110 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 217 USD ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?







