Tukio la karibu na la kufurahisha la kula ambapo wageni hutengeneza pasta safi, iliyotengenezwa kwa mikono huku wakifurahia mvinyo na asusa wakati wa maandalizi. Inajumuisha focaccia yenye EVOO na burrata yenye nyanya na mrehani, ikifuatiwa na pasta iliyoandaliwa hivi karibuni yenye michuzi unayochagua, kama vile pomodoro, siagi na mrujuani, Parmesan au ragù. Ili kumaliza, tiramisu au panna cotta. Inaweza kubadilishwa kulingana na mapendeleo ya mteja.

Vyakula halisi vya Kiitaliano vilivyotayarishwa kwa kutumia viambato safi na vyakula vya nyumbani, vilivyoundwa ili kutoa uzoefu mahususi na wa karibu ukiwa nyumbani. Baadhi ya mifano: burrata yenye nyanya za msimu na pesto, nyama ya ng'ombe ya carpaccio yenye arugula na Parmesan, risotto ya uyoga yenye malai au pasta safi yenye ragù ya jadi, ikifuatiwa na tiramisu au panna cotta. Menyu ambayo inaweza kubadilishwa kulingana na mapendeleo.

Tukio la Mediterania ambapo wageni wanafurahia kinywaji cha aperitifi huku paella ikiandaliwa moja kwa moja. Vitafunio kama vile kroketi za nyama ya nguruwe ya Iberia, saladi ya nyama ya tuna, omeleti ya viazi na mkate wenye nyanya na dagaa. Paella iliyoandaliwa hivi karibuni iliyotengenezwa kwa viambato vya msimu, ikifuatiwa na crème brûlée yenye karquiñoles na ladha kidogo ya machungwa. Inaweza kubadilishwa kulingana na mapendeleo ya mteja.

Mapishi ya Mediterania yanayotegemea mazao ya msimu na ladha zilizolingana, pamoja na vyakula vilivyotayarishwa kwa uangalifu na vya kisasa. Baadhi ya mifano: saladi ya nyanya pamoja na bonito ya Atlantiki na mafuta ya zeituni ya ziada yaliyokamuliwa, burrata pamoja na biringanya iliyookwa na basili, sea bass pamoja na mchuzi wa figili, nyama ya mgongo pamoja na mchuzi wa mvinyo wa Port, wali laini pamoja na shavu la nguruwe wa Iberia, crème brûlée pamoja na carquiñoles (vipande vya unga vilivyokaangwa), mille-feuille pamoja na karameli ya chumvi, au stroberi zilizoloweshwa na mnanaa. Menyu ambayo inaweza kubadilishwa kulingana na kila tukio.

Tukio la mchanganyiko wa Kijapani linalounganisha mbinu ya Kijapani na viambato vya msimu kwa kutumia mbinu ya kisasa, yenye uwiano. Inajumuisha machaguo kama vile edamame yenye sesame na togarashi, gyozas za kuchemsha au agedashi tofu, ikifuatiwa na aina mbalimbali za sushi. Kwa mlo mkuu, machaguo yanajumuisha yakisoba yenye uduvi, bekoni ya mtindo wa kakuni au donburi ya salmoni. Vitindamlo kama vile mochi, dorayaki au crème brûlée ya tangawizi. Menyu ambayo inaweza kubadilishwa kulingana na mapendeleo ya mteja.

Uzoefu wa chakula cha kifahari kulingana na mazao ya msimu na mapishi ya kina. Safari ya mapishi inayojumuisha vyakula kama vile nyama ya ng'ombe iliyochomwa kwenye mkate wa brioche, salmon tartare, au shrimp carpaccio, ikifuatiwa na steak ya sirloin, sea bass, au shavu la nguruwe, na vitindamlo kama vile mille-feuille au chokoleti. Menyu ambayo inaweza kubadilishwa kulingana na mapendeleo ya mteja.