Jifurahishe kwa kinywaji halisi cha Umbria ukiwa katika utulivu wa bustani au kando ya bwawa, ukivutiwa na mandhari. Tutakuhudumia kwa uteuzi wa nyama baridi na jibini za eneo husika, bruschetta, torta al testo, focaccia, vijiti vya mkate na vyakula vinne vya kula kwa vidole vilivyotayarishwa na mpishi mkuu, ambavyo vitakubaliwa pamoja kulingana na mapendeleo yako. Tukio la kufurahisha ambalo linajumuisha ladha za eneo husika, mapumziko na ukarimu.

Gundua ladha halisi za Umbria kupitia menyu inayosherehekea misitu, uyoga wa truffle na tamaduni. Inaanza na kitangulizi chenye vyakula vingi vya salami na jibini za eneo husika, bruschetta, jamu zilizotengenezwa kwa mikono na torta al testo. Inafuatiwa na pasta safi yenye truffle, nyama ya nguruwe ya fillet na uyoga na vitindamlo vya kawaida vya Umbria kama vile tozzetti na crostate. Kwa ombi, unaweza kuanza na kinywaji cha aperitivo kwenye bwawa la kuogelea au kwenye bustani. Menyu inayoweza kubadilishwa.

Shiriki chakula cha jioni halisi cha mtindo wa familia, ambapo ladha halisi za Umbria hufurahiwa pamoja. Menyu inajumuisha kitangulizi chenye ladha nzuri chenye nyama baridi, jibini, bruschetta, torta al testo, na vyakula maalumu vya eneo husika, ikifuatiwa na pasta safi yenye uyoga wa truffle, nyama ya nguruwe ya tenderloin yenye uyoga, na vitindamlo vya kawaida vya Umbria. Kwa watoto, kuna punguzo la asilimia 50 na menyu mahususi, ambayo inaweza kubadilishwa iwe na hambaga na vibanzi au kipande cha kuku kilichokaangwa na vibanzi.

Furahia jioni ya kustarehea kando ya bwawa na kwenye bustani kwenye Sherehe yetu ya BBQ! Baa ya mboga, saladi na vyakula vya kando, jiko la wazi la kuchomea nyama na mpishi ambaye atakupikia nyama na mboga papo hapo. Kuonja aina 3 za nyama (nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe na kuku) zilizotayarishwa kwa njia tofauti, na mchanganyiko wa michuzi na viungo. Chakula cha mtaani nyumbani kwako

Furahia uzoefu wa kipekee wa mapishi: jifunze kutengeneza pasta safi iliyotengenezwa kwa mikono kwa kutumia mbinu za jadi, iliyoboreshwa na harufu isiyoweza kukosekana ya uyoga wa truffle wa eneo husika. Mara tu matayarisho yatakapokamilika, tutaketi mezani, ambapo tutapakua kinywaji cha kupunguza njaa cha nyama iliyokatwa na jibini. Na hatimaye, tutafurahia karbonara maarufu ya uyoga wa trufeli, chakula maalumu cha kipekee na kitamu. Darasa la mapishi linafaa kwa makundi ya marafiki, familia zilizo na watoto na wapenda chakula.

Hili ni pendekezo lililobuniwa kwa wale wanaotaka kugundua utaalamu wa utamaduni wa Umbria uliorejewa kwa njia iliyoboreshwa. Fomula hii inajumuisha menyu ya aina 4, zote zikiwa zimeandaliwa kwa viungo vya msimu na vya eneo husika.