Menyu za kuonja za Fusion na Jonathan
Mimi ni mpishi mshindi wa tuzo ambaye nimewapikia watu mashuhuri wengi.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Los Angeles
Inatolewa katika nyumba yako
Menyu ya kuonja ya meza ya mpishi
Furahia mchanganyiko wa mapishi ya Kiitaliano na mbinu za Kifaransa na Kijapani. Mlo huu kutoka mwanzo una viungo safi kutoka kwa washirika wa eneo husika. Menyu huundwa kulingana na mapendeleo na bajeti.
$150Â $150, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,000 ili kuweka nafasi
Menyu ya Kiitaliano Kijapani
Mlo wa 1 - burrata iliyoagizwa kutoka nje, jamu ya pichi ya asili ya Kiitaliano, pistachio, brioche iliyookwa
Mlo wa 2- nyanya ya carpaccio, mafuta ya zeituni, jibini la feta, mnyunyizo wa siki ya balsamu
Mlo wa 3- Hamachi crudo ya Kijapani, gooseberries, machungwa mekundu na nyasi ya limau ya ponzu, karanga za hazel zilizookwa
Mlo wa 4 - ubavu mfupi uliochemshwa wa saa 12, mchanganyiko wa mvinyo mwekundu, vitunguu saumu, asali na tangawizi, ukiandaliwa juu ya polenta yenye malai
kitindamlo- keki ya tene yenye ladha ya tofi, malai ya karameli ya bourbon, aiskrimu ya sukari ya kahawia
$150Â $150, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,000 ili kuweka nafasi
Menyu ya Surf na turf
Mlo wa 1 - foie gras, puff pastry, uyoga
Mlo wa pili- keki za kaa wa bluu, chutney ya embe na papai iliyookwa, povu la ndimu ya mrehani
Mlo wa 3- bisque ya lobsta ya pilipili ya brandi
Mlo wa 4 - uduvi wa maji wa Kaledonia Mpya, uliojazwa nyama ya uduvi, kamba-mgwa na chaza wa Peru
Mlo wa 43 - nyama ya ng'ombe iliyokaangwa, mimea mibichi na mchuzi wa mafuta ya nyama ya uboho wa nyama ya ng'ombe iliyotiwa moshi
kitindamlo- keki ya siagi ya chokoleti nyeupe, rasipberi ya coulis
$155Â $155, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,000 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Jonathan ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 16
Miaka 16 katika migahawa, 8 kama mpishi mkuu; sasa chakula cha faragha.
Kidokezi cha kazi
Miaka 8 kama mpishi mkuu anayeongoza timu za jikoni kwenye migahawa.
Elimu na mafunzo
Alijifunza kutoka kwa bibi wa Kisicilia; kazi ya mgahawa kuanzia umri wa miaka 14.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 100.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$150Â Kuanzia $150, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,000 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?




