Tukio la moja kwa moja la BBQ linalofaa kwa sherehe na hafla za nje. Wageni huchagua kutoka kwenye vyakula vya kwanza vilivyochomwa, nyama za bei ya juu, vyakula vya baharini na saladi, vyote vikipikwa kwenye eneo ili kupata ladha ya juu. Machaguo yanajumuisha nyama ya ng'ombe, kuku aliyechomwa, nyama ya kondoo, tumbo la nguruwe na mboga za msimu na marinade kali na ushawishi wa kimataifa. Imeundwa kwa ajili ya kushiriki kwa utulivu na kula chakula cha jioni cha kijamii katika mazingira yenye nguvu na ya kupendeza umati.

Menyu ya kawaida ya nyama zilizookwa kwa joto la juu inayojumuisha nyama za ubora wa juu kama vile ribeye iliyokaushwa, bega la kondoo lililopikwa polepole, kuku aliyechomwa au tumbo la nguruwe, ikihudumiwa na vyakula vya kawaida ikiwemo viazi vya kukausha, mboga za msimu, pudingi za Yorkshire na mchuzi mzito. Vyakula vya kuanza na vitu vya ziada vya kufariji vinakamilisha tukio. Inafaa kwa mikusanyiko ya starehe, karamu za Jumapili na chakula cha sherehe.

Menyu ya Kiitaliano iliyopumzika inayosherehekea viambato vya msimu na vitu vya kawaida vinavyofariji. Furahia antipasti, burrata, arancini, vyakula vikuu vilivyotengenezwa kwa mikono kama vile nyama ya tagliata, besi wa baharini aliyechomwa, au risotto ya porcini, pamoja na saladi safi na vitindamlo vya jadi kama vile tiramisu. Inafaa kwa chakula cha mtindo wa familia au mikusanyiko ya kifahari, ikichanganya ladha za kijijini na uwasilishaji wa kisasa na sehemu za kushiriki kwa ukarimu.

Tukio la kisasa la kula chakula kilichohamasishwa na Kijapani linalojumuisha yakitori, tataki, sashimi, karaage na vyakula vilivyochomwa kwa mkaa. Wageni huchagua kutoka kwenye vyakula vya kwanza vilivyoboreshwa, sahani ndogo na vyakula vikuu kama vile ribeye na mchuzi wa pilipili nyeusi au salmoni ya char siu, ikimalizika na vyakula vya pembeni vyenye nguvu na vitindamlo vya kupendeza. Iliyoundwa kwa ajili ya kushiriki, menyu hii inachanganya mbinu za kijadi za Kijapani na ladha za kisasa, inayofaa kwa chakula cha jioni cha faragha au matukio ya kundi la hali ya juu.

Menyu ya aina mbalimbali ya canapé inayojumuisha ubunifu wa kifungu kidogo cha chakula kinachojumuisha vyakula vya mboga, vyakula vya mboga, vyakula vya baharini na nyama. Tarajia slaidi, crostini, vitafunio vya kukaangwa, vyakula vitamu vya baharini na uteuzi wa kitaalamu wa vitafunio unaofaa kwa mapokezi, sherehe za kokteli au hafla za kampuni. Iliyoundwa kwa ajili ya huduma na aina mbalimbali, ikitoa vyakula vinavyovutia kwa kuonekana vyenye ladha kali na uwasilishaji wa kisasa.