Kwenye meza na mpishi Spiga
Zaidi ya miaka 20 ya uzoefu katika hoteli za kifahari na mikahawa yenye nyota. Sasa mimi ni Mpishi katika jiko la kiwango cha juu katika Duomo huko Milan.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Milan
Inatolewa katika nyumba yako
Menù Tradizione Ya Milan
$119 $119, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $356 ili kuweka nafasi
Menyu ya jadi ya Milan:
Mvinyo uliochaguliwa umejumuishwa (chupa 1 kwa kila watu 4)
KIANZA CHA CHAKULA
- Nyama ya ndama ya mondeghili na mchuzi wa mtindi wa Kigiriki na kachumbari
KWANZA/PILI
- Risotto ya Milanese na nyama ya ndama ya ossobuco na kitimiri
DOLCE
-Tiramisu ya jadi
Menyu ya Kuonja ya Gourmet Terra
$179 $179, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $356 ili kuweka nafasi
Menyu ya Kuonja yenye mapishi ya Gourmet ya aina 4:
Mvinyo uliochaguliwa umejumuishwa (chupa 1 kwa kila watu 4)
KIANZA CHA CHAKULA
- Yai la Crispy 64, malai ya mbaazi mpya, tapenade ya mzeituni ya taggiasca na fondue ya jibini ya bitto
KWANZA
- Risotto ya malenge ya Mantuan, unga wa Pantelleria caper, kahawa na biskuti za amaretto zilizokatwakatwa
PILI
-Nyama ya ng'ombe iliyotiwa glasi, viazi laini na siagi tamu na chachu
DOLCE
- Keki ya chokoleti nyeusi na moyo laini wa rasiberi na faluda ya vanila
Menyu ya Kuonja Chakula cha Baharini cha Gourmet
$191 $191, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $356 ili kuweka nafasi
Menyu ya chakula cha baharini ya kozi 4:
Mvinyo uliochaguliwa umejumuishwa (chupa 1 kwa kila watu 4)
KIANZA CHA CHAKULA
- Tartare nyekundu ya uduvi kutoka Mazzara iliyotiwa chokaa na stracciatella ya nyati na mafuta ya mrehani
KWANZA
- Lobster bisque risotto na machungwa, jibini la mbuzi na bizari
PILI
-Tuna tataki iliyochomwa na mchuzi wa soya, mboga za msimu na unga wa Pantelleria caper
DOLCE
- Tartatatin ya tufaha na mchuzi wa mou na aiskrimu ya fior di latte
Unaweza kutuma ujumbe kwa Simone ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 10
uzoefu katika mikahawa bora huko Milan ikiwa ni pamoja na Park hyatt katika duomo nyota 2 za Michelin
Kidokezi cha kazi
nimepokea nakala kadhaa kwenye jiko langu na nimepata matokeo mazuri kila wakati
Elimu na mafunzo
diploma ya hoteli katika Carlo porta milano
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 30.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$179 Kuanzia $179, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $356 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?




