Mpishi Binafsi Alexandra
Mapishi ya Kijapani, sushi ya mwandishi, omakase, viungo vya kifahari, usahihi.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Madrid
Inatolewa katika nyumba yako
Tukio la Mpenzi wa Nigiri
$226 $226, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $948 ili kuweka nafasi
Tukio linalolenga sanaa ya nigiri: mchele kamili, mikato safi na umaliziaji wa kifahari.
Hatujii hapa "kutengeneza sushi", tunakuja kutengeneza nigiri za hali ya juu kwa kutumia viungo vya kiwango cha juu kama vile tuna ya Balfegó bluefin, samaki waliochaguliwa, foie, uyoga na ladha ya umami (ponzu, machungwa, roe na aburi/flambé).
Ni menyu iliyoundwa kwa ajili ya wale wanaopenda sana sushi: vipande vichache, usahihi mwingi na ladha inayodumu.
Menyu hubadilika kulingana na msimu na mapendeleo yako.
Mlo wa Omakase wa Vipindi 12
$313 $313, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $948 ili kuweka nafasi
Jiruhusu uchukuliwe kwenye safari ya kipekee ya hisia. Tukio la faragha la kozi 12 lililoundwa na The Alquimia Chefs (Alexandra & Cristian).
Nigiri za malipo, vitafunio maalumu, gyoza ya kisanii na kitamu cha mwisho. Huduma ya mtindo wa Omakase: mdundo, mbinu na bidhaa.
Menyu ya kushtukiza inayolingana na msimu na mapendeleo. Inafaa kwa sherehe za faragha na wapenzi wa sushi ambao wanataka anasa halisi.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Chef Alquimia ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 9
Wapishi wawili wa Kijapani wa hali ya juu; chakula cha jioni cha faragha cha mtindo wa omakase huko Madrid.
Kidokezi cha kazi
Wataalamu wa chakula cha jioni cha omakase na tuna nyekundu ya Balfegó na foie.
Elimu na mafunzo
Mafunzo katika Madrid, Tokyo na Basque Culinary Center, San Sebastián.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 2 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 100.
Ufikiaji
Machaguo ya lugha ya ishara
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$313 Kuanzia $313, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $948 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?



