Olive & Iron
Upishi unaoongozwa na mpishi na huduma ya chakula cha kujitegemea inayotoa ladha kali za Mediterania, protini za moto, mazao ya msimu na menyu mahususi iliyoboreshwa iliyotengenezwa kwa nguvu, usahihi na roho.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Queens
Inatolewa katika nyumba yako
Maandalizi ya Chakula
$43, kwa kila mgeni, hapo awali, $50
Huduma ya maandalizi ya chakula inayoweza kubinafsishwa kikamilifu iliyojengwa kulingana na mtindo wako wa maisha, malengo na mapendeleo. Kila menyu inafaa kwa mahitaji na vizuizi vyote vya lishe, kwa kutumia viungo vya hali ya juu, vya msimu vilivyoandaliwa kwa uangalifu na usahihi. Milo hupikwa ikiwa safi, kugawanywa kwa umakini na kubuniwa ili kudumisha ladha, lishe na hali ya kuwa safi. Safi, yenye uwiano na ya kuridhisha, hii ni maandalizi ya chakula cha hali ya juu kilichotayarishwa ili kukusaidia katika wiki yako bila kukatishwa tamaa.
Bei zinatofautiana kulingana na gharama
Usiku wa Tarehe
$90 $90, kwa kila mgeni
Tukio la karibu, lililosimamiwa na mpishi lililoundwa ili kuvutia bila shinikizo. Menyu ya aina nyingi ya vyakula iliyohamasishwa na Mediterania, ya msimu, iliyochomwa moto na iliyopangwa kwa ustadi, inayotumiwa kwa kasi yako. Ninashughulikia kila kitu kuanzia kuandaa hadi kusafisha, ili uweze kupumzika, kuungana na kufurahia jioni yenye ubora wa mgahawa ukiwa nyumbani kwako. Vyakula vinavyofaa kwa mvinyo, mwendo wa taratibu na huduma ya busara huweka hali ya usiku wa kukumbukwa.
Mbao za Charcuterie/ Vitafunio
$85, kwa kila mgeni, hapo awali, $100
Mbao nzuri, zinazoweza kushirikiwa na vitafunio vidogo vilivyotengenezwa kwa ajili ya kukaribisha wageni kwa urahisi na mazungumzo mazuri. Ninatumia nyama za ubora wa juu, jibini, viungo vya msimu na vitu rahisi, vilivyofikiriwa ili kuunda michanganyiko ambayo inaonekana kuwa ya hali ya juu lakini si ngumu. Kila kitu kinaweza kubadilishwa kulingana na ladha yako na mahitaji ya lishe, kimeandaliwa kikiwa kipya na kimeundwa kuonekana vizuri mezani huku kikifurahisha kula.
Bei kulingana na uteuzi wa bidhaa na kiasi
Mlo wa Mitindo ya Familia
$110 $110, kwa kila mgeni
Ninatayarisha milo yenye ladha nzuri, ya mtindo wa familia inayokusudiwa kuliwa kwa pamoja. Meza inajazwa na sahani kubwa za nyama zilizokaangwa kwa moto au vyakula vya baharini vilivyo safi, mboga za msimu, saladi za kupendeza na vyakula vya kufariji vilivyokamilishwa kwa mimea, machungwa na mafuta ya mzeituni ya hali ya juu. Kila kitu kinapikwa kwenye eneo la tukio na kufanywa kulingana na ladha na mahitaji ya lishe ya kundi lako. Tukio hilo ni la kustarehesha lakini la hali ya juu, likichanganya ladha za Mediterania na mbinu iliyoboreshwa ili wageni waweze kukaa, kuungana na kufurahia mlo wa kukumbukwa pamoja.
Chakula cha Mchana cha Mediteranea
$102, kwa kila mgeni, hapo awali, $120
Chakula cha mchana kilichopangwa na mpishi kilichohamasishwa na ladha za Mediterania na viungo vya msimu. Meza imejaa vyakula vingi—mikate safi, michuzi iliyotengenezwa nyumbani, saladi angavu, mayai yaliyotayarishwa kwa urahisi na protini zilizopikwa kwa umakini—zilizokusudiwa kushirikiwa na kudumu. Kila kitu kinapikwa kwenye eneo, kinaweza kubadilishwa kikamilifu na kinatengenezwa kulingana na mahitaji ya lishe. Imeinuliwa katika utekelezaji lakini ni ya joto na inayofikika, chakula hiki cha mchana ni bora kwa asubuhi za polepole, sherehe na mikusanyiko rahisi, maridadi.
Nyama Iliyotiwa Moshi/BBQ
$149, kwa kila mgeni, hapo awali, $175
Uzoefu wa kula chakula kwa ujasiri, unaoendeshwa na moto unaozingatia nyama zilizotiwa moshi polepole na kupika kwa moto wa moja kwa moja. Ofa hii ina protini zilizotiwa moshi kwa ustadi, mchanganyiko wa viungo na michuzi iliyotengenezwa nyumbani na vyakula vya kando vilivyotengenezwa kwa umakini ambavyo vina uwiano wa ladha na ukiwa safi. Menyu zinaweza kubadilishwa kikamilifu na kupikwa kwa uvumilivu na usahihi, kwa kuchanganya moshi mzito, viungo safi na viungo vya ubora wa juu. Nyama choma iliyoinuliwa na utekelezaji wa kiwango cha mpishi, inayofikika, inayoridhisha na iliyojengwa kwa ajili ya kushiriki.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Giotty ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 8
Mpishi Mkuu — Kirwan's on the Wharf
(Washington, DC)
Upishi wa Giotty - Boston
Kidokezi cha kazi
Mpishi aliyefunzwa na Johnson & Wales mwenye utekelezaji wa hali ya juu, wenye nidhamu
Elimu na mafunzo
Chuo Kikuu cha Johnson & Wales — Providence, RI
Shahada ya Sayansi, Sanaa ya Mapishi
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni huko Queens, Brooklyn, Jersey City na Kearny. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$43 Kuanzia $43, kwa kila mgeni, hapo awali, $50
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?






