Mpishi wa Kibinafsi ataondoka
Mapishi ya Mediterania, bidhaa za msimu, viungo anuwai.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Bordeaux
Inatolewa katika nyumba yako
Menyu Kuu
Supu ya gazpacho ya nyanya na pilipili hoho yenye pesto, parmesan crisp na nyama ya kondoo aina ya Serrano
Au
Ceviche ya mchele wa baharini yenye mchuzi wa machungwa, shamari na ganda la limau
Kozi Kuu:
Nyama ya nguruwe ya tenderloin pamoja na juisi yake, viazi vilivyopondwa vyenye limau na kitunguu saumu, na mboga zilizookwa.
Kitindamlo:
Mille-feuille ya limau
Au
Biskuti ya Breton yenye ganache iliyopigwa, stroberi safi na mrehani.
$64 $64, kwa kila mgeni
Mezze za kushiriki
Mezzé za Mediterania za kushiriki
$69 $69, kwa kila mgeni
Menyu ya Julai
Nyanya na pilipili gazpacho, pesto, parmesan crisp na serrano ham.
Kifua cha bata na jus yake, asparagasi iliyochomwa na gratin dauphinois.
Mkate wa siagi wa Breton, ganache iliyopigwa, stroberi safi na tuile yenye rangi ya kahawia.
$75 $75, kwa kila mgeni
Menyu ya Majira ya Baridi
Gundua Menyu yetu ya Majira ya Baridi, iliyo na uyoga wa malai na parfait ya yai kama kichocheo, chaguo la mlo mkuu ulio na porchetta na viazi vitamu vilivyosagwa na limau iliyotiwa sukari, na hatimaye, siagi ya hazelnut iliyotengenezwa na madeleine ikifuatana na malai ya chestnut na hazelnut praline.
$114 $114, kwa kila mgeni
Unaweza kutuma ujumbe kwa Quitterie ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa mwaka 1
Miaka 2 jikoni, mpishi wa pili katika mgahawa wa Mediterranean, mpishi wa Bordeaux.
Kidokezi cha kazi
Alichagua kujitolea kwa kupika kwa ajili ya raha ya kila siku.
Elimu na mafunzo
Amefundishwa katika Vatel katika usimamizi wa hoteli.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 2 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$64 Kuanzia $64, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?




