Onja Roma Halisi: Mapishi Halisi ya Mpishi wa Kirumi
Baada ya miaka mingi kufanya kazi pamoja na wapishi mashuhuri nje ya nchi, nimerudi kwenye ladha za asili yangu ya Kirumi. Mtaalamu wa eneo na utamaduni wa eneo husika, ninazishiriki na wale wanaozigundua kwa mara ya kwanza
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Rome
Inatolewa katika nyumba yako
Chakula cha Jioni cha Haraka
Ikiwa unatafuta chakula cha jioni cha haraka, kisicho na usumbufu au unapunguza matumizi, ningependa kuja na kukupikia chakula halisi cha nyumbani cha Kirumi! Utapata mlo wa kwanza utakaochagua: Amatriciana, Carbonara au Cacio e Pepe na Tiramisu'
$ 40 USD $ 40 USD, kwa kila mgeni
Menyu Rahisi ya Kirumi
Gundua ladha halisi za vyakula maarufu zaidi vya Roma!
Kichocheo: Trio ya bruschetta: vitunguu saumu na mafuta ya mzeituni, nyanya safi na mrehani, mozzarella na anchovies. Kwanza: Carbonara, Amatriciana au Cacio e Pepe. Chakula kikuu: Saltimbocca alla Romana (nyama ya ndama na prosciutto na sage) au Polpette alla Romana (nyama ya mbuzi katika mchuzi wa nyanya na Pecorino), na chicory iliyokaangwa. Kitindamlo: Ricotta na pai ya cheri kali (mtindo wa Kiyahudi wa Kirumi) au tiramisu ya kawaida. Mabadiliko yanaweza kupangwa.
$ 68 USD $ 68 USD, kwa kila mgeni
Darasa Kuu la Risotto
Ninajiona kama mtaalamu wa kutengeneza risotto, baada ya kufanya kazi pamoja na wapishi wengi ambao wamebobea katika chakula hiki. Ninajua jinsi ya kuandaa risotto kamili na nitafurahi kukufundisha katika darasa hili la saa 2 la kufurahisha na la vitendo.
Risotto ya Zafarani, Risotto ya Chakula cha Baharini, Risotto ya Uyoga, Risotto ya Nyanya
$ 68 USD $ 68 USD, kwa kila mgeni
Darasa la Tambi Mpya w/Michuzi ya Kirumi
Kozi ya saa 4 iliyojitolea kutengeneza tambi safi, kwa mkono na kwa mashine (inapatikana kwa urahisi ulimwenguni kote). Sehemu ya kufanyia kazi iliyo wazi ya takribani sentimita 120 x 80 inahitajika. Utajifunza maumbo mbalimbali na kuyavika na michuzi ya jadi ya Kirumi.
Maumbo ya tambi: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini
Michuzi: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, siagi na mrujuani, siagi na parmesani
$ 79 USD $ 79 USD, kwa kila mgeni
Menyu ya Kirumi ya Msimu hadi tarehe 1 Septemba
Ladha za Msimu wa Kirumi
Kitafunio: Maua ya Zukini yaliyokaangwa kwa mafuta mengi na Baccala' (kod) Mlo wa kwanza: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe au Checca
Mkuu: Saltimbocca alla Romana (nyama ya ndama, prosciutto na mrujuani), au
Involtini alla Romana (mikate ya nyama ya ng'ombe na mboga na mchuzi wa nyanya), au
Polpette alla Romana (Mipira ya nyama ya Kirumi na jibini ya Romano)
Vyakula vya kando: Zukini katika concia (balsamiki na mnanaa wa porini), taccole (maharagwe ya kijani yaliyo tambarare), chicory ya porini.
Kitindamlo: Pai ya cheri kali na ricotta, biskuti za mvinyo. Tiramisu inapohitajika.
$ 86 USD $ 86 USD, kwa kila mgeni
Menyu mahususi
Unaweza kumwomba mpishi huyu atengeneze mlo kulingana na mapendeleo yako.
Bei unapoomba
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 19
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 15
Jikoni za Rome, NYC na Hong Kong: Matukio ya Jadi hadi ya Nyota ya Michelin
Kidokezi cha kazi
Alianzisha duka la sandwichi jijini Rome, mgahawa wa piza jijini Hong Kong na alimiliki kampuni ya upishi jijini NY
Elimu na mafunzo
Imeundwa na Utamaduni wa Familia, Wapishi Bora na Mafunzo ya Kitaaluma
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$ 40 USD Kuanzia $ 40 USD, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?