Onja Roma Halisi: Mapishi Halisi ya Mpishi wa Kirumi

Baada ya miaka mingi kufanya kazi pamoja na wapishi mashuhuri nje ya nchi, nimerudi kwenye ladha za asili yangu ya Kirumi. Mtaalamu wa eneo na utamaduni wa eneo husika, ninazishiriki na wale wanaozigundua kwa mara ya kwanza
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Rome
Inatolewa katika nyumba yako

Menyu Rahisi ya Kirumi

$83 $83, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $166 ili kuweka nafasi
Gundua ladha halisi za vyakula maarufu zaidi vya Roma! Kichocheo: Trio ya bruschetta: vitunguu saumu na mafuta ya mzeituni, nyanya safi na mrehani, mozzarella na anchovies. Kwanza: Carbonara, Amatriciana au Cacio e Pepe. Chakula kikuu: Saltimbocca alla Romana (nyama ya ndama na prosciutto na sage) au Polpette alla Romana (nyama ya mbuzi katika mchuzi wa nyanya na Pecorino), na chicory iliyokaangwa. Kitindamlo: Ricotta na pai ya cheri kali (mtindo wa Kiyahudi wa Kirumi) au tiramisu ya kawaida. Mabadiliko yanaweza kupangwa.

Darasa Kuu la Risotto

$83 $83, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $166 ili kuweka nafasi
Ninajiona kama mtaalamu wa kutengeneza risotto, baada ya kufanya kazi pamoja na wapishi wengi ambao wamebobea katika chakula hiki. Ninajua jinsi ya kuandaa risotto kamili na nitafurahi kukufundisha katika darasa hili la saa 2 la kufurahisha na la vitendo. Risotto ya Zafarani, Risotto ya Chakula cha Baharini, Risotto ya Uyoga, Risotto ya Nyanya

Menyu ya Kirumi ya Msimu hadi tarehe 1 Mei

$107 $107, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $213 ili kuweka nafasi
Ladha za Msimu wa Kirumi Kichocheo: Artichoke iliyokaangwa kwa mafuta mengi kwa mtindo wa Kiyahudi na Baccala' (cod) iliyokaangwa Kwanza: Carbonara, Amatriciana, au Cacio e Pepe Mkuu: Saltimbocca alla Romana (nyama ya ndama, prosciutto na mrujuani), au Involtini alla Romana (mikate ya nyama ya ng'ombe na mboga na mchuzi wa nyanya), au Polpette alla Romana (nyama ya nyama na mchuzi wa nyanya na Pecorino Romano. Vyakula vya kando: Puntarelle (saladi kali ya Kirumi iliyo na anchovy, kitunguu saumu), kichikori kilichokaangwa. Kitindamlo: Pai ya cheri kali na ricotta, biskuti za mvinyo. Mabadiliko yanaruhusiwa

Darasa la Tambi Mpya w/Michuzi ya Kirumi

$119 $119, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $237 ili kuweka nafasi
Kozi ya saa 4 iliyojitolea kutengeneza tambi safi, kwa mkono na kwa mashine (inapatikana kwa urahisi ulimwenguni kote). Sehemu ya kufanyia kazi iliyo wazi ya takribani sentimita 120 x 80 inahitajika. Utajifunza maumbo mbalimbali na kuyavika na michuzi ya jadi ya Kirumi. Maumbo ya tambi: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Michuzi: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, siagi na mrujuani, siagi na parmesani

Darasa la Mapishi ya Kirumi

$154 $154, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $308 ili kuweka nafasi
Kozi ya saa 5 ambapo nitakuongoza kupitia utayarishaji wa vyakula vya kawaida. Utapokea kitabu kamili cha mapishi na, mwishoni, utakula vyakula vilivyoandaliwa pamoja. Kukaangwa: Artichoke, Baccala, Maua ya Zukini Kwanza: Carbonara, Amatriciana au Cacio e Pepe. Mkuu: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana au Involtini alla Romana. Vyakula vya kando: Mboga za Msimu. Kitindamlo: Pai ya cheri kali ya ricotta, Biskuti za mvinyo, Tiramisu inapatikana kwa ombi.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Daniele ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 15
Jikoni za Rome, NYC na Hong Kong: Matukio ya Jadi hadi ya Nyota ya Michelin
Kidokezi cha kazi
Alianzisha duka la sandwichi jijini Rome, mgahawa wa piza jijini Hong Kong na alimiliki kampuni ya upishi jijini NY
Elimu na mafunzo
Imeundwa na Utamaduni wa Familia, Wapishi Bora na Mafunzo ya Kitaaluma
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$83 Kuanzia $83, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $166 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?

Onja Roma Halisi: Mapishi Halisi ya Mpishi wa Kirumi

Baada ya miaka mingi kufanya kazi pamoja na wapishi mashuhuri nje ya nchi, nimerudi kwenye ladha za asili yangu ya Kirumi. Mtaalamu wa eneo na utamaduni wa eneo husika, ninazishiriki na wale wanaozigundua kwa mara ya kwanza
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Rome
Inatolewa katika nyumba yako
$83 Kuanzia $83, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $166 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Menyu Rahisi ya Kirumi

$83 $83, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $166 ili kuweka nafasi
Gundua ladha halisi za vyakula maarufu zaidi vya Roma! Kichocheo: Trio ya bruschetta: vitunguu saumu na mafuta ya mzeituni, nyanya safi na mrehani, mozzarella na anchovies. Kwanza: Carbonara, Amatriciana au Cacio e Pepe. Chakula kikuu: Saltimbocca alla Romana (nyama ya ndama na prosciutto na sage) au Polpette alla Romana (nyama ya mbuzi katika mchuzi wa nyanya na Pecorino), na chicory iliyokaangwa. Kitindamlo: Ricotta na pai ya cheri kali (mtindo wa Kiyahudi wa Kirumi) au tiramisu ya kawaida. Mabadiliko yanaweza kupangwa.

Darasa Kuu la Risotto

$83 $83, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $166 ili kuweka nafasi
Ninajiona kama mtaalamu wa kutengeneza risotto, baada ya kufanya kazi pamoja na wapishi wengi ambao wamebobea katika chakula hiki. Ninajua jinsi ya kuandaa risotto kamili na nitafurahi kukufundisha katika darasa hili la saa 2 la kufurahisha na la vitendo. Risotto ya Zafarani, Risotto ya Chakula cha Baharini, Risotto ya Uyoga, Risotto ya Nyanya

Menyu ya Kirumi ya Msimu hadi tarehe 1 Mei

$107 $107, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $213 ili kuweka nafasi
Ladha za Msimu wa Kirumi Kichocheo: Artichoke iliyokaangwa kwa mafuta mengi kwa mtindo wa Kiyahudi na Baccala' (cod) iliyokaangwa Kwanza: Carbonara, Amatriciana, au Cacio e Pepe Mkuu: Saltimbocca alla Romana (nyama ya ndama, prosciutto na mrujuani), au Involtini alla Romana (mikate ya nyama ya ng'ombe na mboga na mchuzi wa nyanya), au Polpette alla Romana (nyama ya nyama na mchuzi wa nyanya na Pecorino Romano. Vyakula vya kando: Puntarelle (saladi kali ya Kirumi iliyo na anchovy, kitunguu saumu), kichikori kilichokaangwa. Kitindamlo: Pai ya cheri kali na ricotta, biskuti za mvinyo. Mabadiliko yanaruhusiwa

Darasa la Tambi Mpya w/Michuzi ya Kirumi

$119 $119, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $237 ili kuweka nafasi
Kozi ya saa 4 iliyojitolea kutengeneza tambi safi, kwa mkono na kwa mashine (inapatikana kwa urahisi ulimwenguni kote). Sehemu ya kufanyia kazi iliyo wazi ya takribani sentimita 120 x 80 inahitajika. Utajifunza maumbo mbalimbali na kuyavika na michuzi ya jadi ya Kirumi. Maumbo ya tambi: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Michuzi: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, siagi na mrujuani, siagi na parmesani

Darasa la Mapishi ya Kirumi

$154 $154, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $308 ili kuweka nafasi
Kozi ya saa 5 ambapo nitakuongoza kupitia utayarishaji wa vyakula vya kawaida. Utapokea kitabu kamili cha mapishi na, mwishoni, utakula vyakula vilivyoandaliwa pamoja. Kukaangwa: Artichoke, Baccala, Maua ya Zukini Kwanza: Carbonara, Amatriciana au Cacio e Pepe. Mkuu: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana au Involtini alla Romana. Vyakula vya kando: Mboga za Msimu. Kitindamlo: Pai ya cheri kali ya ricotta, Biskuti za mvinyo, Tiramisu inapatikana kwa ombi.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Daniele ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 15
Jikoni za Rome, NYC na Hong Kong: Matukio ya Jadi hadi ya Nyota ya Michelin
Kidokezi cha kazi
Alianzisha duka la sandwichi jijini Rome, mgahawa wa piza jijini Hong Kong na alimiliki kampuni ya upishi jijini NY
Elimu na mafunzo
Imeundwa na Utamaduni wa Familia, Wapishi Bora na Mafunzo ya Kitaaluma
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?