Tukio la Kuonja la Mpishi Binafsi Nyumbani au Airbnb
Nina utaalamu wa kutengeneza menyu zilizoboreshwa, za msimu zilizohamasishwa na mapishi ya Mediterania na ya kisasa ya Amerika, nikilenga viungo bora, mbinu sahihi na matukio ya juu ya kula chakula cha faragha.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Dallas
Inatolewa katika nyumba yako
Pwani na Bustani ya Msimu
$175 $175, kwa kila mgeni
MENYU YA I — Pwani na Bustani ya Msimu
Kozi ya Kwanza
• Sorel na Burrata
Maji ya nyanya ya urithi, stroberi na tangawizi, mafuta ya shiso, brioche iliyochomwa
Kozi ya Pili
• Romaine ya Mtoto
Saladi ya Kaisari, oreganata, parmesan, anchovies nyeupe, pilipili ya waridi
Mlo wa Supu
• Mchuzi wa Kaa wa Bourbon
Mikate ya siagi ya kahawia, saladi ya kamba moto
Kozi Kuu
• Ora King Salmon
Poblano succotash, nori kali, mchuzi wa siagi ya achiote
Upande wa Meza
• Asparagasi Iliyookwa
Gribiche gremolata
Mavuno na Ardhi ya Texas
$175 $175, kwa kila mgeni
MENYU YA II — Mavuno na Ardhi ya Texas
Kozi ya Kwanza
• Kiatu cha Texas Harvest Wedge
Saladi ya barafu, beikoni iliyotiwa sukari, mikate ya mahindi, nyanya ya cheri, saladi ya jibini ya bleu
Kozi ya Pili
• Saladi ya Biti
Feta iliyopigwa, beri nyeusi, asali ya lavenda, kachumbari
Mlo wa Supu
• Supu ya Kitunguu ya Truffle
Mchuzi wa vitunguu vilivyokaramelishwa, kitunguu saumu, saba
Kozi Kuu
• Mgongo wa Kondoo
Pichi zilizokaushwa, tabbouleh ya vitunguu saumu, mchuzi wa mbaazi uliochomwa, chimichurri ya mnanaa
Upande wa Meza
• Mahindi ya Mafuta ya Uboho wa Mifupa
Pilipili za Fresno, giligilani
Bahari ya Kisasa na Starehe
$175 $175, kwa kila mgeni
MENYU YA III — Bahari ya Kisasa na Starehe
Kozi ya Kwanza
• Oyster Nusu Dazeni
Vyakula vya kawaida, stroberi mignonette
Kozi ya Pili
• Keki ya Kaa Iliyochomwa
Chipotle sabayon, saladi ya maharagwe ya fava
Kozi ya Tambi
• Bucatini ya Uduvi wa Viungo
Marinara ya pilipili ya Calabria, limau kali, artichokes zilizochomwa
Vyakula vya Kuandamana kwa ajili ya Meza
• Lobsta Mac & Jibini
Pimento espuma, Aleppo
• Viazi Vilivyopondwa na Vyenye Viungo
Crème fraîche, beikoni, kitunguu, jibini la cheddar lililozeeka
Kitindamlo
• Aiskrimu ya Brownie ya Fudge Moto
Brownie ya chokoleti, gelato ya vanila, cheddar iliyozeeka
Unda Mlo Wako wa Chakula
$175 $175, kwa kila mgeni
Vyakula vya Kuanza (Chagua Moja)
Sorel na Burrata
Saladi ya Romaine Caesar ya Mtoto
Mboga za Kijani za Mchanganyiko na Pichi Zilizochomwa
Kiatu cha Texas Harvest
Saladi ya Bitruti na Feta Iliyopigwa
Supu (Chagua Moja)
Mchuzi wa Kamba wa Bourbon
Supu ya Kitunguu ya Truffle
Vyakula Vikuu (Chagua Kimoja)
Ora King Salmon
Scallops za Baharini na Risotto ya Uyoga
Rafu ya Kondoo na Tabbouleh ya Kitunguu Mchicha
Bucatini ya Uduvi wa Viungo
Mkate wa Nyama wa Mtindo wa Texas
Vyakula vya Kuandamana na Meza (Chagua Viwili)
Asparagasi Iliyookwa
Lobsta Mac & Jibini
Mahindi ya Uboho wa Mifupa
Viazi Vilivyopakiwa Vilivyopakiwa
Unaweza kutuma ujumbe kwa Furkan ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni huko Dallas, Fort Worth, Ennis na Wills Point. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 12.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$175 Kuanzia $175, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?





