Menyu jumuishi ya Marco

Nimebobea katika mapishi yasiyo na gluteni na nimeshinda tuzo 2 za upishi wa hali ya juu.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Milan
Inatolewa katika nyumba yako

Msingi wa Formula

$176 $176, kwa kila mgeni
Hili ni pendekezo kwa wale wanaofuata mlo usio na gliteni na usio na lakitosi na hawataki kuacha chakula kizuri. Menyu inajumuisha: kibaniko cha salmoni iliyotiwa unga na simsimi iliyochomwa na malai ya zafarani; tuna tartare iliyotiwa viungo na kiini cha yai kilichoparuzwa; tambi ya yai na chaza na arselle, bottarga na limau; troti ya salmoni iliyotiwa unga wa pistachio na siki ya balsamic; keki ya jibini iliyookwa na mchuzi wa stroberi na unga wa mint meringue.

Malisho kamili

$257 $257, kwa kila mgeni
orodha ni pamoja na: kuvuta mbilingani amuse-bouche na thyme juu ya beetroot crostino; carpaccio ya nyama ya nguruwe iliyopikwa kwa joto la chini na matunda ya machungwa, mchuzi wa marsala na vitunguu crispy Certaldo; yai linguine na cauliflower velouté, nyanya confit cherry na veal ragù; medali ya nyama ya watu wazima iliyojaa na mchuzi wa msingi wa kahawia na mousse mpya ya viazi; ukoko wa millefeuille na divai nyekundu na mchuzi wa blueberry, cream nyeupe ya chokoleti na unga wa currant.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Marco Scaglione Chef Senza Glutine ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 27
Ninaandaa kozi na kutoa ushauri unaolenga kukuza utamaduni wa kutokuwa na gluteni.
Kidokezi cha kazi
Nimefanya kazi na magazeti na kuchapisha vitabu kadhaa.
Elimu na mafunzo
Nilipata diploma kutoka taasisi ya hoteli.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni huko Milan. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 10.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$176 Kuanzia $176, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?

Menyu jumuishi ya Marco

Nimebobea katika mapishi yasiyo na gluteni na nimeshinda tuzo 2 za upishi wa hali ya juu.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Milan
Inatolewa katika nyumba yako
$176 Kuanzia $176, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo

Msingi wa Formula

$176 $176, kwa kila mgeni
Hili ni pendekezo kwa wale wanaofuata mlo usio na gliteni na usio na lakitosi na hawataki kuacha chakula kizuri. Menyu inajumuisha: kibaniko cha salmoni iliyotiwa unga na simsimi iliyochomwa na malai ya zafarani; tuna tartare iliyotiwa viungo na kiini cha yai kilichoparuzwa; tambi ya yai na chaza na arselle, bottarga na limau; troti ya salmoni iliyotiwa unga wa pistachio na siki ya balsamic; keki ya jibini iliyookwa na mchuzi wa stroberi na unga wa mint meringue.

Malisho kamili

$257 $257, kwa kila mgeni
orodha ni pamoja na: kuvuta mbilingani amuse-bouche na thyme juu ya beetroot crostino; carpaccio ya nyama ya nguruwe iliyopikwa kwa joto la chini na matunda ya machungwa, mchuzi wa marsala na vitunguu crispy Certaldo; yai linguine na cauliflower velouté, nyanya confit cherry na veal ragù; medali ya nyama ya watu wazima iliyojaa na mchuzi wa msingi wa kahawia na mousse mpya ya viazi; ukoko wa millefeuille na divai nyekundu na mchuzi wa blueberry, cream nyeupe ya chokoleti na unga wa currant.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Marco Scaglione Chef Senza Glutine ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 27
Ninaandaa kozi na kutoa ushauri unaolenga kukuza utamaduni wa kutokuwa na gluteni.
Kidokezi cha kazi
Nimefanya kazi na magazeti na kuchapisha vitabu kadhaa.
Elimu na mafunzo
Nilipata diploma kutoka taasisi ya hoteli.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni huko Milan. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 10.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?