Ladha za Mediterania na Vincenzo
Nilipata nyota ya Michelin na Kofia 1 kwa kuunda vyakula bora vya Mediterania.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Woronora Dam
Inatolewa katika nyumba yako
Mlo wa Familia wa Upendo
$47 $47, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $335 ili kuweka nafasi
Mlo wa Familia wa Upendo
- Unga wa chachu, siagi ya kitunguu saumu nyeusi, chumvi ya Maldon
- Buffalo stracciatella, kabichi iliyochemshwa, mchuzi wa zabibu, lozi
- Tambi, uduvi wa chui, pilipili iliyotiwa chachu, nyanya za cheri zilizookwa, limau iliyokunwa
- Nyama ya soko, chimichurri, ju ya bandari
- Cos heart lettuce, saladi ya machungwa iliyochomwa, fenneli
- Mvinyo mwekundu na mousse ya chokoleti, chokoleti iliyovunjika, tunda la jiwe
MENYU MAHUSUSI NA MACHAGUO YA ZIADA YANAPATIKANA
Vyakula vya Kitaliano vya Zamani
$57 $57, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $335 ili kuweka nafasi
Vyakula vya Kitaliano vya Zamani
- Mikate ya focaccia iliyotengenezwa nyumbani, siagi ya kitunguu saumu nyeusi, chumvi ya Maldon
- Buffalo stracciatella, anchovies za Cantabria, crouton ya kinyunya
- Prosciutto san Daniele, mortadella ya Pino, salami ya Calabrian, pilipili ya guindilla
- Rigatoni, nyama ya kondoo iliyochemshwa, parmesan iliyokomaa, siagi ya kahawia
- Snapper, mchuzi wa safroni, kapari, kitimiri
- Sukuma wiki, maharagwe ya borlotti, kitunguu saumu cha confit, pilipili ya Calabrian
- Tiramisu, mascarpone, Marsala, shira ya kahawa
MENYU MAHUSUSI NA MACHAGUO YA ZIADA YANAPATIKANA
Mosaiki ya Mediterania
$67 $67, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $335 ili kuweka nafasi
Mosaiki ya Mediterania
- Mkate wa Kituruki ulioandaliwa nyumbani wenye mafuta ya zeituni, za'atar na chumvi ya Maldon
- Prosciutto San Daniele, mortadella ya Pino, salami ya Calabrian
- Tartare ya ndama, kiiniyai ya yai, vitunguu, pesto nyekundu, frites
- Samaki mkubwa wa baharini aliyepikwa, mchuzi wa tikiti, machungwa
- Bucatini na guanciale, mchuzi wa vodka
- Trout ya matumbawe katika mchuzi wa nyanya ya anise
- Saladi ya moyo wa Cos na saladi ya machungwa yaliyochomwa
- Keki ya chokoleti ya bitruti na gelato
MENYU MAHUSUSI NA MACHAGUO YA ZIADA YANAPATIKANA
Unaweza kutuma ujumbe kwa Vincenzo ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 15
Mshauri na Mpishi Binafsi
Mpishi Mkuu wa Zamani katika:
Shaffa, Palazzo Salato
Nour,
Anason.
Kidokezi cha kazi
Nimepewa tuzo ya Micheline Star jijini London kwa ajili ya Aquavit na Kofia 1 katika Palazzo Salato
Elimu na mafunzo
Shahada ya juu katika usimamizi wa upishi na ukarimu.
Mkufunzi na Mtathmini wa TAE
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni huko Wattle Grove, Kareela, Canoelands na Fiddletown. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 25.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$67 Kuanzia $67, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $335 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?




