Viungo safi vya Shambani, Mpishi wa Kiitaliano Mzoefu

Nina uzoefu katika mapishi mengi tofauti na kila wakati ninatumia viungo safi vya shamba vya California inapowezekana. Kwa hivyo unaweza kupata mlo ambao wewe au wateja wako wanataka wenye viungo bora zaidi.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Atascadero
Inatolewa katika nyumba yako

Baga za Uturuki za Kikaboni za Gourmet

$36 $36, kwa kila mgeni
Baga za Uturuki za Asili kwenye Mikate ya Brioche ya ladha nzuri. Imefunikwa na Jibini na mboga za eneo husika unazochagua. Vibanzi Vilivyotengenezwa kwa Mikono au saladi ya Limau Arugula huenda vizuri.

Ramen ya Kijapani ya Kikaboni

$40 $40, kwa kila mgeni
Tambi za Ramen za asili zilizopikwa katika mchuzi wa Kuku wenye kiwango cha chini cha sodiamu na kitunguu saumu, tangawizi na vitunguu. Imewekwa juu na chaguo lako la protini na mayai safi ya shambani yaliyochemshwa.

Spageti ya Mvinyo Mwekundu ya Eneo Husika

$45 $45, kwa kila mgeni
Spageti ya kiitaliano ya asili iliyopikwa katika mvinyo mwekundu wa eneo husika na kukaangwa kwa vitunguu safi, pilipili nyekundu, mafuta ya mzeituni ya eneo husika na Parmesan Reggiano ya kiitaliano. Hii ni mapishi ya zamani ya familia kutoka kwa mpishi wa Italia wa kizazi cha kwanza na sikuzote inapendeza umati. Inaendana vizuri na Mkate wa Kitunguu saumu uliookwa na Saladi ya Limau na Arugula.

Vitafunio vya Faraja

$50 $50, kwa kila mgeni
Mkate wa Kitunguu saumu Uliotengenezwa kwa Mikono, Pilipili za Kengele zilizojazwa Ricotta na Parmesan, Uduvi uliofungwa na Prosciutto na Brokoli iliyookwa katika mafuta ya mzeituni ya eneo husika.

Nyama ya Nguruwe ya Asili na Limau

$50 $50, kwa kila mgeni
Nyama ya nguruwe iliyokatwa kwa vipande vyembamba vya asili iliyolainishwa kwa nyundo ya mbao kisha ikapakwa unga na kukaangwa kwa kina kifupi kwenye mafuta ya asili. Nyunyiza limau safi ili upate mchanganyiko wa ladha ya kushangaza. Chakula hiki cha Kijerumani kinatumika vizuri na Brocolli Iliyookwa, saladi ya Arugula ya Limau au Viazi Vilivyookwa na Kitunguu.

Samaki wa Kuchoma wa Siagi ya Limau ya Asili

$60 $60, kwa kila mgeni
Samaki aina ya Halibut, Bass, au Flounder walioandaliwa kwa ufupi katika limau, siagi na kitoweo cha kitunguu saumu. Nyama inayochomoka kwenye mfupa. Inaendana vizuri na saladi ya Ndimu Arugula na Brokoli Iliyookwa.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Anthony ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 7
Baada ya kuwa mpishi msaidizi kwa miaka 5 nilifanya kazi kama mpishi mkuu kwa miaka 2 katika Circle V Ranch.
Kidokezi cha kazi
Kupika chakula safi cha shambani kila siku kwa ajili ya wafanyakazi 200 katika Circle V Ranch
Elimu na mafunzo
Alijifunza chini ya wapishi wa Michelin ambao walihudhuria Le Cordon Blue huko Los Angeles.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni huko San Miguel, Shandon, San Ardo na Paso Robles. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 10.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$36 Kuanzia $36, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?

Viungo safi vya Shambani, Mpishi wa Kiitaliano Mzoefu

Nina uzoefu katika mapishi mengi tofauti na kila wakati ninatumia viungo safi vya shamba vya California inapowezekana. Kwa hivyo unaweza kupata mlo ambao wewe au wateja wako wanataka wenye viungo bora zaidi.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Atascadero
Inatolewa katika nyumba yako
$36 Kuanzia $36, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo

Baga za Uturuki za Kikaboni za Gourmet

$36 $36, kwa kila mgeni
Baga za Uturuki za Asili kwenye Mikate ya Brioche ya ladha nzuri. Imefunikwa na Jibini na mboga za eneo husika unazochagua. Vibanzi Vilivyotengenezwa kwa Mikono au saladi ya Limau Arugula huenda vizuri.

Ramen ya Kijapani ya Kikaboni

$40 $40, kwa kila mgeni
Tambi za Ramen za asili zilizopikwa katika mchuzi wa Kuku wenye kiwango cha chini cha sodiamu na kitunguu saumu, tangawizi na vitunguu. Imewekwa juu na chaguo lako la protini na mayai safi ya shambani yaliyochemshwa.

Spageti ya Mvinyo Mwekundu ya Eneo Husika

$45 $45, kwa kila mgeni
Spageti ya kiitaliano ya asili iliyopikwa katika mvinyo mwekundu wa eneo husika na kukaangwa kwa vitunguu safi, pilipili nyekundu, mafuta ya mzeituni ya eneo husika na Parmesan Reggiano ya kiitaliano. Hii ni mapishi ya zamani ya familia kutoka kwa mpishi wa Italia wa kizazi cha kwanza na sikuzote inapendeza umati. Inaendana vizuri na Mkate wa Kitunguu saumu uliookwa na Saladi ya Limau na Arugula.

Vitafunio vya Faraja

$50 $50, kwa kila mgeni
Mkate wa Kitunguu saumu Uliotengenezwa kwa Mikono, Pilipili za Kengele zilizojazwa Ricotta na Parmesan, Uduvi uliofungwa na Prosciutto na Brokoli iliyookwa katika mafuta ya mzeituni ya eneo husika.

Nyama ya Nguruwe ya Asili na Limau

$50 $50, kwa kila mgeni
Nyama ya nguruwe iliyokatwa kwa vipande vyembamba vya asili iliyolainishwa kwa nyundo ya mbao kisha ikapakwa unga na kukaangwa kwa kina kifupi kwenye mafuta ya asili. Nyunyiza limau safi ili upate mchanganyiko wa ladha ya kushangaza. Chakula hiki cha Kijerumani kinatumika vizuri na Brocolli Iliyookwa, saladi ya Arugula ya Limau au Viazi Vilivyookwa na Kitunguu.

Samaki wa Kuchoma wa Siagi ya Limau ya Asili

$60 $60, kwa kila mgeni
Samaki aina ya Halibut, Bass, au Flounder walioandaliwa kwa ufupi katika limau, siagi na kitoweo cha kitunguu saumu. Nyama inayochomoka kwenye mfupa. Inaendana vizuri na saladi ya Ndimu Arugula na Brokoli Iliyookwa.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Anthony ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 7
Baada ya kuwa mpishi msaidizi kwa miaka 5 nilifanya kazi kama mpishi mkuu kwa miaka 2 katika Circle V Ranch.
Kidokezi cha kazi
Kupika chakula safi cha shambani kila siku kwa ajili ya wafanyakazi 200 katika Circle V Ranch
Elimu na mafunzo
Alijifunza chini ya wapishi wa Michelin ambao walihudhuria Le Cordon Blue huko Los Angeles.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni huko San Miguel, Shandon, San Ardo na Paso Robles. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 10.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?