Tunaanza na pilipili mbichi za kijani (Hatch ikiwa zinapatikana, kwa kawaida poblano), tunazichoma hadi ziwe bora na kuongeza vipande vyembamba vya jibini letu la Muenster lililosindikwa na vipande vya uyoga mzima wa portobello. Imekaangwa kwenye mafuta ya nazi na vitunguu saumu, giligilani na mchanganyiko wetu wa pilipili ya Guajillo iliyotiwa moshi ya WSS. Hutumiwa kwenye tortilla za mahindi; unga unapatikana.

Ukoko wa mitishamba uliotengenezwa nyumbani na mikono. Marinara ya nyumbani kutoka kwa mboga safi 100%. Mpishi Üdø atafanya kazi moja kwa moja na wewe ili kuamua toppings yako. Chaguzi maarufu ni: • Nyama ya Nguruwe ya Kuvuta Sigara • Mpenda Nyama • Soseji ya fenesi iliyotengenezwa nyumbani • Mipira ya nyama iliyotengenezwa nyumbani •Mboga safi • Mboga na mchuzi wa boga butternut, na mboga medley

Tunachukua nyama yetu maarufu ya ng'ombe iliyotiwa moshi na kutengeneza nacho bora zaidi. Nyama ya ng'ombe, jibini ya Muenster iliyotiwa moshi, vitunguu vya kijani, pilipili ya kijani, maharagwe meusi na kitunguu saumu. Jalapeños zinapatikana kwa ombi. Chipsi nene za tortilla zenye rangi nzuri. Salsa iliyotengenezwa nyumbani inapatikana.

Nimetengeneza mapishi mengi tofauti ya baga. Baga ya Wagyu Smoked imehamasishwa na Mmiliki wa Mgahawa wa Houston na nyama za kusaga za hadithi za mitaa; hii ndiyo baga bora zaidi ambayo nimewahi kula. Iliyotiwa moshi baridi kwa upendo na harufu nzuri juu ya tembe za cheri kwa takribani saa 2. Kisha ikachomwa kwa ukamilifu kwa kutumia tochi kubwa ya upishi. Inatumika kwenye mkate wa Brioche na mboga safi na jibini kwa ombi. **Nyama yote ya ng'ombe iliyosagwa huwekwa viungo na kutengenezwa ndani ya nyumba. Hakuna vijazio, MSG, n.k.

Kwa kweli ni gumbo bora na halisi zaidi kwa maili 1000 katika mwelekeo wowote. (*Inaweza kutengenezwa kwa mboga) Mboga safi, roux iliyotengenezwa kwa agizo, pilipili ya Hatch au Okra, mboga safi mbalimbali na chaguo lako la kuku, soseji au uduvi. Inatumika juu ya mchele na mkate wa mahindi wa jibini wa jalapeño uliotengenezwa nyumbani. Mchuzi wa moto na mchuzi wa moto unapatikana unapoomba. **Tafadhali toa taarifa ya saa 48 unapoagiza bidhaa hii. Inachukua muda mrefu kuandaa**

Mapishi maalumu ya Mpishi Üdø. Hii ndiyo kuku bora zaidi, yenye ladha nzuri zaidi katika historia! Mimea ya kunukia, viungo, mafuta ya matunda, molasi, siki ya tufaha ya asili na kiasi cha kutosha cha turbinado yenye viungo vya kupendeza…Ninatengeneza mchanganyiko huu wa chumvi kwa agizo. Imewekwa kwenye chumvi kwa saa 48-90 katika 35*F. Kukausha kwenye sufuria rahisi kukamilisha. Inatumika kwa pande mbili. Uliza kwa uchaguzi.