Vibrant, kuenea kwa kushiriki na Micah
Nilifanya mazoezi na Marcus Wareing katika mkahawa wa nyota ya Michelin wa Marcus katika Hoteli ya Berkeley.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mtoa huduma ya chakula jijini London
Inatolewa katika nyumba yako
Menyu ya Chakula cha Mchana
$81Â $81, kwa kila mgeni
Mkate wa brioche wenye siagi ulio na tabaka la krimu ya vanila, uliofunikwa na lozi zilizookwa na kuandaliwa na kompuoti ya pichi iliyochemshwa.
Sahani ya matunda safi na parfait ya mtindi.
Viazi vilivyokaangwa kwenye sufuria ya mimea na chorizo ya paprika yenye moshi, vitunguu, mchicha na mayai yaliyokaangwa.
Mlozi wa shayiri na bichi na rasberi au mango iliyopikwa.
Machaguo ya vyakula vya mboga pia yanapatikana.
Menyu ya Afro-fusion
$108Â $108, kwa kila mgeni
Anza
Pakora ya mboga.
Samosa ya mboga.
Orodha ya asubuhi.
Bao bun na BBQ tempeh au nyama ya nguruwe iliyochomwa.
Mains
Nyama ya nguruwe ya Jamaika na nasi goreng.
Mchuzi wa kijani wa Thai na mchele wa nazi na paratha.
Nyanya na pilipili ya manjano ya korianda.
Kitindamlo
Mananasi yaliyokaangwa na nazi iliyookwa na malai ya vanila.
Ambrosia na karanga za pecan, marshmallows ndogo, cheri za maraschino, pichi, malai ya vanila.
Tunda la shauku / Rasberi / Mango Mochi na mkate wa unga.
Machaguo ya vyakula vya mboga pia yanapatikana.
Menyu ya kisasa ya Uingereza
$122Â $122, kwa kila mgeni
Kuanza
Mchuzi wa nyama ya kondoo na kitunguu saumu na mananasi yaliyookwa na taragoni.
Kaa wa kaa na nyanya veloute.
Korongo wa Cornish aliyekaushwa na maharagwe ya borlotti na zukini.
Mains
Kuku aliyechomwa na giroles, mahindi yaliyochomwa, maharagwe mapana na vin Jaune.
Risotto ya zukini na asparagasi na vipande vya jibini aina ya cheddar.
Vitindamlo
Ubao wa jibini wa Sussex na mikate. Raspberry mille-feuille.
Lemon posset na mkate wa unga.
Eton mess.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Micah ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 15
Nimefanya kazi katika majiko maarufu ya London, ikiwemo The Ritz London na The Fat Duck.
Kidokezi cha kazi
Mimi na timu yangu tuliunda menyu ya kozi 10 kwa ajili ya sherehe ya maadhimisho ya miaka 200 ya The Ritz London.
Elimu na mafunzo
Nilipata diploma katika upishi wa kitaalamu kutoka City & Guilds.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni huko London. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 10.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$81Â Kuanzia $81, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo
Watoa huduma ya chakula kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?




