Chakula halisi cha Kifaransa ukiwa na Alex
Bidhaa za msimu, safi za eneo husika, ladha za kipekee, menyu za ubunifu na zilizobinafsishwa.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Calvados
Inatolewa katika nyumba yako
Menyu ya mara kwa mara
$95 $95, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $755 ili kuweka nafasi
Trilogy of surprise appetizers.
Bamba " Terre & Mer " Foie gras na salmoni ya kuvuta sigara ikifuatana na maua ya toast na viungo.
1 ya chaguo lako: "Nyama ya ng'ombe iliyochongwa, cod meunière, kifua cha bata au nyama ya ndama iliyopikwa polepole na kuandaliwa na mchuzi wa truffled, mvinyo au Normandy kando;
Inaambatana na kupungua kwa wanga na mboga za msimu.
Normande tartelette ilitembelewa tena na siagi yenye chumvi ya caramel na cream d 'Isigny sur Mer ikifuatana na espuma na maharagwe ya tonka.
Menyu ya Chakula
$142 $142, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $708 ili kuweka nafasi
Trilogy of surprise appetizers.
Bamba " Terre & Mer " Foie gras na salmoni ya kuvuta sigara ikifuatana na maua ya toast na viungo.
1 ya chaguo lako: "Nyama ya ng'ombe ya Normandy au nyama ya ndama, nyama ya tuna ya mtindo wa meunière, kifua cha bata kilichopikwa polepole kinachotumiwa na mchuzi wa truffled, mvinyo au Normandy;
Inaambatana na kupungua kwa wanga na mboga za msimu.
Tartlet ya Normandy imerejeshwa;
Tufaha na siagi yenye chumvi na karameli na malai ya Isigny sur Mer ikifuatana na espuma ya vanila
Menyu ya kipekee
$189 $189, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $755 ili kuweka nafasi
Menyu ya kozi 5
. Florilège ya vitafunio.
. Marbled foie gras na truffles na salmon iliyotiwa moshi na florilegium ya tosti na viungo.
. "1 ya chaguo lako": Nyama ya ng'ombe au ndama; Monkfish meunière, kifua cha bata au shank ya kondoo.
Mchuzi wa Truffle, Bordelaise au Normande
Ikiambatana na aina mbalimbali za vyakula vya msimu vyenye wanga na mboga.
. Sahani ya Jibini 4 za Normandy
Tufaha za karameli za siagi yenye chumvi, chokoleti ya grand cru na vanila ya espuma chini ya majani ya dhahabu na maharagwe ya tonka yaliyokunwa.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Alexandre Monin ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 21
Miaka 20 katika sanaa ya mapishi, zaidi ya 12 kama mpishi mkuu kote Ufaransa na Uswisi.
Kidokezi cha kazi
Jikoni maarufu kuanzia Deauville hadi Côte d'Azur na Swiss Alps.
Elimu na mafunzo
Mwana wa mmiliki wa mgahawa, alijifunza kuhusu michuzi na emalshani mapema utotoni.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 100.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$142 Kuanzia $142, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $708 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?




