Chakula kilichohamasishwa na Michelin kilichoandaliwa na Chong
Nilipata mafunzo katika Le Cordon Bleu na nikafanya kazi katika Joe's na Ortolan zenye nyota za Michelin.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Los Angeles
Inatolewa katika nyumba yako
Mvuto wa Palm Spring
$175Â $175, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $500 ili kuweka nafasi
Jibini na nyama iliyochongwa iliyopangwa
~
Saladi ya Shrimp
Saladi ya Romain, jibini ya Parmesan na mbegu za malenge, mahindi, siki ya Kihispania, haradali
au
Supu ya Nyanya na Mrehani, kome wadogo na parmesan iliyovunjwavunjwa
~
Sous Vide Angus Beef New York Steak
Koliflawa ya Rangi, Gratini ya Viazi ya Trufli, Mchuzi wa Uyoga wa Pori, Mafuta ya Mimea
au
Samaki Weupe Aliyechomwa
Parmesan Risotto, Maharagwe ya Kijani, Karoti za Asili na Siagi ya Kahawia ya Chungwa
~
Keki ya Mousse ya Chokoleti
au
Keki ya Jibini na Kompoti ya Beri
au
Tiramisu
Unaweza kutuma ujumbe kwa Chong Kim ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 24
Nilijifunza ujuzi wangu katika mikahawa yenye nyota ya Michelin kama vile Joe's Restaurant na Ortolan.
Elimu na mafunzo
Nilipata mafunzo katika Le Cordon Bleu Pasadena.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 45.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$175Â Kuanzia $175, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $500 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?


