Huduma za Mpishi Binafsi na Mpishi wa Tukio
Lauren anapatikana kwa ajili ya mikusanyiko ya faragha, sherehe za kokteli na hafla na uzoefu wa zaidi ya miaka 18 wa upishi wa kifahari na usimamizi wa hafla.
Yeye ni mwepesi kubadilika, hana majivuno na ni mcheshi.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Other (Domestic)
Inatolewa katika nyumba yako
Spring Sonoma
$175Â $175, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,800 ili kuweka nafasi
VITU VYA KULA VILIVYOPITISHWA
tuna crudo + mousse ya yuzu avocado
tartar ya nyama ya ng'ombe + viazi vikavu
mchuzi wa nyama, jamu ya nyanya
KOZI YA KWANZA
hamachi crudo + zabibu + serrano
KIPINDI CHA PILI
imefunikwa: tambi ya mafaldine + burrata + caponata ya mbilingani
meza: caesar + boquerones
KOZI YA TATU
asparagasi iliyonyolewa, piza ya nyama ya nguruwe ya kiitaliano
mkate wa peach na burrata
kuku paillard + arugula + nyanya ya urithi, parm iliyokatwa
samaki wa upanga aliyechomwa + saladi ya fenneli + aioli ya safroni
KITINDAMLO
Torte ya Chokoleti + Coulis ya Rasberi
Tarte Tatin ya Taimu ya Aprikoti
Chakula cha Jioni cha Kukaribisha Likizo
$195Â $195, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,800 ili kuweka nafasi
VITUNDU
mchele mkavu, tuna yenye viungo, mousse ya yuzu avocado
soseji za nguruwe zilizofungwa, haradali kali na mchuzi wa bizari
KWENYE MEZA
nyama ya kondoo ya kifaransa + siagi ya kifaransa + radishi za shamba + mkate wa focaccia
KOZI YA KWANZA
panzanella ya ricotta ya limau, mboga za shambani, malima yaliyokatwa
mafaldine, pesto ya mkulima
CHAKULA CHA JIONI CHENYE METALI
kuku aliyekaushwa kwa parmesan, nyanya iliyochomwa, pomme puree
kamba ya ny iliyochomwa, siagi ya mimea, chimichurri
KITINDAMLO
matunda ya majira ya joto, malai ya chantilly, chokoleti iliyokatwa
chupa ya chai ya earl grey na barafu ya limau, malai iliyopigwa
Pwani ya Mashariki kukutana na Eneo la Mvinyo
$225Â $225, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,800 ili kuweka nafasi
KWA AJILI YA MEZA
mchuzi wa chaza + mkate wa mzeituni + mboga mbichi
KUANZA
supu ya gazpacho ya tikiti ya thai + uduvi wa ndimu ya kaffir
MTINDO WA FAMILIA
nyama ya ng'ombe iliyosimamishwa + kitunguu saumu cha limau
kamba + nyanya ya majira ya joto panzanella
saladi ya nektarini + burrata na saladi ya mrehani
viazi vya kidole vilivyookwa
KUMALIZA
tiramisu ya stroberi + cointreau mascarpone
tarte tatin ya aprikoti na mdalasini
Surf na Turf
$225Â $225, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,800 ili kuweka nafasi
SAA YA KOKTELI
pai ya nyanya+nyanya zilizochomwa + jibini ya pilipili
tuna tostada, radishi iliyokatwa, yuzu crema, pilipili kavu
KOZI YA KWANZA
ndoo za chaza, sauvignon blanc + mchuzi wa siagi
pamoja: focaccia, crudites
KITUO CHA KAAWA
kamba iliyochemshwa kwenye siagi
nyama ya ng'ombe iliyokatwa, nyanya zilizochomwa, chimichurri
saladi ya panzanella, limau ricotta + nectarine, mrehani
kizungushi cha viazi, mtindi wa siagi
saladi ya mahindi + nyanya, salsa verde
KITINDAMLO
tiramisu ya stroberi + cointreau
biskuti ya chokoleti maradufu ya moto
Unaweza kutuma ujumbe kwa Lauren ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 17
Nimekuwa na kampuni yangu ya upishi bila majina maarufu na mikahawa miwili ya Wine Country
Kidokezi cha kazi
Inahudumia wateja kadhaa maarufu, chagua "Mhudumu Bora" wa Sonoma 2019-2024.
Elimu na mafunzo
Nimejifunza kupika kutoka Bali hadi Almafi.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 40.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$225Â Kuanzia $225, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,800 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?





