Menyu za mchanganyiko wa Afro-Karibea na Mpishi Ebenezer
Punguzo maalum la £100 kwa kutumia msimbo: TASTE100
Mwanzilishi wa Cally Munchy, nimejumuishwa kwenye Time Out na Conde Nast Traveller.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini London
Inatolewa katika nyumba yako
Menyu ya mchanganyiko wa Kiafrika
$136 $136, kwa kila mgeni
Jifurahishe kwa kuanza na saladi ya Afro, chakula kikuu cha burger ya Afro smash na brownie ya moto na malai ya vanila kwa ajili ya kitindamlo.
Menyu ya ubunifu ya Afro-Karibea
$150 $150, kwa kila mgeni
Anza:
Mchuzi Mwekundu wa Moshi wa Mac & Cheese Croquette
Kroketi ya dhahabu iliyojaa makaroni na jibini, iliyowekwa kwenye mchuzi mwekundu wa Afrika Magharibi
Kuu:
Mpunga wa Jollof na Kuku wa Katsu wa Mbaazi
Jollof yenye harufu nzuri hukutana na mchele wa Karibea wa kawaida na mbaazi, ikichanganywa na kuku wa asili wa panko, katsu curry yenye harufu nzuri.
Kitindamlo
Chokoleti ya Malta ya Froughnut
Donati laini la jadi la Kiafrika, linalotumiwa na mchuzi wa chokoleti ya joto kwa ajili ya kumalizia kwa faraja na kukumbuka mambo ya zamani.
Menyu iliyohamasishwa kimataifa
$197 $197, kwa kila mgeni
Anza
Efo Tempura Prawn Bao
Uduvi mwepesi, mkali wa tempura uliopindwa kwenye bao laini la mvuke, uliomalizika na efo riro; mchuzi wa jadi wa mchicha.
Kozi Kuu
Nyiragongo Amatriciana na Samaki wa Baharini Aliyepikwa
Ufasiri mpya wa kijasiri wa chakula cha jadi cha Kiitaliano, kilichotiwa ladha kali ya mchuzi wa Mlima Nyiragongo na samaki wa baharini aliyechomwa kwa ustadi.
Kitindamlo
Mchanganyiko wa Viungo vya Beri na Kadi ya Rami ya Joto
Mchanganyiko wa beri za msimu uliohamasishwa na uokaji wa nyumbani wa Karibea, unaotumiwa na faluda laini lililoingizwa na pombe ya rum
Menyu ya mpishi
$224 $224, kwa kila mgeni
Furahia mboga za kuanza na kalifawa, mchuzi wa nyama na suya bavette na kitindamlo cha brownie ya moto.
Menyu iliyovutiwa na msitu
$272 $272, kwa kila mgeni
Furahia menyu ya ajabu ya kichocheo cha mchanga wa haraka, kalifawa na pumba hors d'oeuvre, mabawa ya moto ya msituni na pommes fondant ya glen entree. Malizia kwa ladha tamu ya kitindamlo cha msitu wa giza.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Ebenezer ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 2
Inaonyesha vitu 0 kati ya 0
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 10
Nimepika kwa ajili ya chapa maarufu kama vile Goldmans Sachs, UBS, Amazon, Sony na Paramount.
Kidokezi cha kazi
Mapishi yangu ya Kiafrika-Karibea yalionyeshwa katika The Standard, Time Out na C.N. Traveller.
Elimu na mafunzo
Nilisomea sanaa ya mapishi katika De Vere Academy of Hospitality huko Greenwich.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 10.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$136 Kuanzia $136, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?






