Tukio la Mpishi Binafsi Mwenye Nyota ya Michelin na Mpishi Kim
Mpishi mwenye Nyota ya Michelin — Joe's Restaurant & Ortolan. Amepata mafunzo ya Le Cordon Bleu. Miaka 22. Mpishi wa zamani wa Amex Centurion na Luxury Retreats. Chakula cha faragha mahususi kwa ajili ya sherehe za kuaga useja, siku za kuzaliwa na sherehe nyinginezo.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Palm Springs Desert
Inatolewa katika nyumba yako
Tukio la Chakula cha BBQ kwenye Ua wa Nyuma
Kiamsha hamu:
Chipsi za Nyumbani na Guacamole Safi
Mahindi ya Mtaani Yaliyochomwa na Siagi ya Cotija na Pilipili
Saladi ya Kabichi yenye Malai
Mains
Mbavu za Nyuma za Mtoto Zilizosokotwa kwa Mkaa wa Hickory
Kuku wa BBQ Aliyetiwa Mchuzi kwa Saa 24
Sandwichi ndogo za Nyama ya Nguruwe Iliyochanwa kwenye Mikate ya Brioche
Vipande vya Soseji ya Mtaalamu Iliyochomwa
Pande
Maharagwe Yaliyookwa na Bekoni Iliyotiwa Moshi
Makaroni na Jibini yenye Jibini Tatu
Saladi ya Viazi ya Yukon Gold
Mkate wa Mahindi wa Siagi ya Asali
Kitindamlo
Pudini ya Mkate wa Ndizi wa Kusini na Aiskrimu ya Karameli yenye chumvi
au
Pai ya Matunda Moto na Aiskrimu
$ 115 USD $ 115 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 500 USD ili kuweka nafasi
Taco Fajita Fiesta
Anza
Chipsi za Mahindi ya Bluu, Guacamole Iliyotengenezwa Nyumbani
Salsa Iliyookwa kwenye Oveni na Ceviche ya Uduvi
Kuu
Tacos za Nyama ya Ng'ombe, Kuku na Samaki
Au
Fajita za Moto
Nyama ya Ng'ombe na Kuku
Inaandamana na
Mchele wa Nyanya, Maharagwe Meusi, Maharagwe Yaliyopikwa Mara Mbili, Giligilani, Pico De Gallo, Crema, Jibini la Cotija, Salsa ya Kijani na Nyekundu
Kitindamlo
Mkate wa Kifaransa wa Churros na Aiskrimu ya Karameli yenye Chumvi
au
Keki ya Classic Tres Leches
$ 115 USD $ 115 USD, kwa kila mgeni
Vitafunio vidogo
Mtindo wa Tapas:
Chagua Vitu 7
Jibini ya Mbuzi na Artichoke Bruschetta na Mchuzi wa Siki ya Balsamiki
Mbavu Fupi za Mole pamoja na Viazi Vilivyopondwa
Lumpia Ndogo za Kuku na Aioli ya Pilipili Tamu
Mpogo wa Nyama wa Bolognese
Tuna Tartar kwenye chipsi za Mchele
Ceviche ya Samaki na Salsa ya Mahindi
Mac & Cheese ya Nyama ya Kaa
Kikombe cha Saladi ya Kachumbari na Kuku
Aranchini ya Kawaida
Saladi ya kawaida ya Caeser
Ravioli ya Malenge yenye Siagi ya Kahawia na Mrujuani
Bifu cha New York na Siagi ya Mimea
Quesadilla ya Bata Iliyookwa
Kuku Karage wa Mtindo wa Kijapani
Stika ya Kuku ya Chungu
$ 145 USD $ 145 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 500 USD ili kuweka nafasi
Menyu ya Desert Fiesta
Nyanya Zilizochomwa Salsa na Chip
~
Berries Margarita
~
Saladi ya Shrimp Taco
Romaine Lettuce, Black Beans, Avocado, Nyanya, Kitunguu saumu na Jalapeño Dressing
~
Mole Red Wine Braised Short Ribs
Viazi vya Kitunguu saumu, Skwoshi ya Watoto Iliyookwa, Uyoga, Saladi ya Cilantro
~
Churros na Chokoleti na Berries
$ 155 USD $ 155 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 500 USD ili kuweka nafasi
Mchanganyiko wa Kijapani
Anza:
Salmoni kwa njia 2:
Saladi ya Kijani ya Salmon Poke Mix na Mchuzi wa Soya wa Miso
&
Tuna yenye Viungo kwenye Biskuti za Mchele, Parachichi na Mboga Ndogo
Mtindo wa Familia
Rola ya Tempura Dynamite
Tempura ya uduvi, Nyama ya Kaa, Tango, Parachichi
Rola ya Mnara wa Tuna yenye Viungo
Kaa, Tango, Parachichi na Ufunike kwa Tuna yenye Viungo
Mchele wa Kukaanga wa Omelette
Stika ya Chungu cha Kuku
Nyama ya Bifu yenye Teriyaki ya Viungo
Baked Miso Cod
Kuku Karage na Aioli ya Viungo
Kitindamlo:
Keki ya Jibini Iliyonyunyiziwa Chai ya Kijani, Coulis na Stroberi
$ 155 USD $ 155 USD, kwa kila mgeni
Cabazon Fusion
Kibandiko cha Sufuria na Mchuzi wa Ponzu
~
Saladi ya Uduvi na Mchanganyiko wa Mboga za Majani
Shrimp ya Cajun, Scallion, Cilantro, Jicama
Karanga na Mavazi ya Sesame Miso
au
Kombe la Lettuce
Kuku wa Viungo 5, Scallion, Tangawizi, Kitunguu Kilichokatwa, Jicama, Karanga
~
Samaki Weupe Aliyechomwa
Garlic Butter Rice, Baby Bok Choy, Wild Uyoga Ginger, Scallion, Butter Soy Glaze
au
Nyama ya Bifu ya New York Iliyokaangwa kwenye Kikaango
Mchele wa Siagi ya Vitunguu saumu, Bok Choy, Kabichi za Brussels, Uyoga wa Pori, Mchuzi wa Pilipili Nyeusi
~
Keki ya Jibini Iliyopangusa Chai ya Kijani pamoja na Berries Compote
$ 165 USD $ 165 USD, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $ 500 USD ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Chong Kim ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 9
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 22
Nilijifunza ujuzi wangu katika mikahawa yenye nyota ya Michelin kama vile Joe's Restaurant na Ortolan.
Kidokezi cha kazi
Majiko yenye Nyota ya Michelin · Le Cordon Bleu · Amex Centurion · ★5.0 · Huduma 1,300 na zaidi
Elimu na mafunzo
Alihitimu Le Cordon Bleu Pasadena mwaka 2002; akapata mafunzo katika maeneo maarufu ya LA Michelin.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 100.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$ 115 USD Kuanzia $ 115 USD, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?







