Kuishi na Mapishi ya Kisasa na Margot Beck
Mpishi mwenye shauku, ninatoa vyakula vya kupendeza na vya vyakula, vilivyohamasishwa na mimea na bidhaa za kikaboni, kwa ajili ya uzoefu wa kisasa na nyeti.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Paris
Inatolewa katika nyumba yako
Ugunduzi wa walaji mboga
$95 kwa kila mgeni
Chakula cha kiharusi vitano kinachounganisha ladha tajiri, tamu na zenye harufu nzuri: Jibini safi iliyo juu, shiso ya chutney na crackle; tartare ya beetroot na mafuta ya kuvuta sigara, matunda meupe na vigae vya parmesan; Miso cauliflower Tempura, mchele wa mwituni na maziwa ya almond; Tiramisu figs & Lillet; Citrus Moelleux na chai nyeusi.
Menyu ya msimu. Hebu tuzungumze kuihusu!
Chakula cha jioni cha kujitegemea
$99 kwa kila mgeni
Chakula cha jioni cha mara tano cha bistronomic ili kugundua tena vyakula vya zamani vya Kifaransa katika mtazamo wa kisasa:
Lost bun and yuzu white fish tartare; Perfect egg, corn cream, miso emulsion, burnt corn and polenta tiles; Pomegranate molasses duck fillet, sweet potato puree and beet condiment; Homemade chocolate, vanilla and tonka bean; Mini pavlova with seasonal fruit.
Menyu ya msimu. Hebu tuzungumze kuihusu!
Mchanganyiko wa Waasia
$99 kwa kila mgeni
Mazungumzo ya mara tano kati ya ushawishi wa vyakula vya Asia na Ufaransa.
Sahani safi, ambapo kuoka laini, tambi na michuzi ya umami inakubaliana na urahisi: Onigiris na kimshi na mchuzi wa plum kutoka Korea; Sea bream Carpaccio, chui leche na mafuta ya chili; Nyama ya Ng 'ombe Tataki, mboga za kuyeyuka na pickles za plum; Black sesame steamer, ganache nyeupe ya chokoleti na sehemu za machungwa; Financier matcha.
Menyu ya msimu. Hebu tuzungumze kuihusu!
Jioni ya Kuoanisha Vyakula na Vinywaji
$174 kwa kila mgeni
Menyu ya chakula na mvinyo tano kwa ajili ya jioni ya udadisi na ya kujitolea, kutoka kwa bidhaa za kikaboni na za kienyeji.
Menyu mahususi katika misimu yote. Hebu tujadili!
Ubunifu mbadala usio na pombe unapatikana unapoomba.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Margot ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 3
Chef de part at Crème (Restaurant bistronomique à Montmartre)
Kidokezi cha kazi
Mkuu wa mkazi wa Villa Rocabella; Mpishi mkuu wa Wahamaji huko Rock en Seine 2025 (mraba wa VIP).
Elimu na mafunzo
CAP cuisine - Sommellerie & mixology training at the Lycée hôtelier Guillaume Tyrel.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni huko Paris, Versailles na Saint-Germain-en-Laye. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
Kuanzia $99 kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $709 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?