Sherehe za chakula kutoka shambani hadi mezani na vyakula vya baharini na Ricardo
Urithi wangu wa Amerika ya Kusini na Mediterania huhamasisha mtindo wangu wa kupika.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Los Angeles
Inatolewa katika nyumba yako
Tukio la Chakula cha Asubuhi cha Bustanini
Chakula cha asubuhi cha majira ya kuchipua chenye matunda ya msimu pamoja na asali na mnanaa, vitobosha vilivyookwa hivi karibuni na mkate wa avocado uliochomwa na nyanya za kienyeji na mboga changa. Mayai kwa mtindo wako au fritata ya mboga za majira ya kuchipua, salmoni iliyotiwa moshi pamoja na jibini la malai na kapasi na viazi vitamu vya kiamsha kinywa. Inaandaliwa pamoja na sharubati zilizokamuliwa kwa njia ya baridi, kahawa na chai za asili. Inafaa kabisa kwa ajili ya asubuhi tulivu na safi ya California!
$150 $150, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $300 ili kuweka nafasi
Menyu ya kuonja ya siri
Kila chakula katika mlo huu wa aina 8 hutoa mshangao wa kupendeza wa msimu.
$178 $178, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $356 ili kuweka nafasi
Sherehe ya Amerika Kusini
Jifurahishe kwenye menyu ya aina 4 ya chakula inayoangazia mila ya upishi ya ujasiri, anuwai ya Amerika Kusini, yenye ladha ya California. Sampuli ya vyakula vya kuanza ni pamoja na chile-relleno na palta reina (saladi ya kuku yenye ladha iliyokatwa kwenye nusu ya parachichi). Machaguo ya kozi ya kwanza yanajumuisha ceviche na anticuchos (nyama ya ng'ombe au kuku iliyochomwa kwenye kibaniko). Kwa vyakula vikuu, vyakula kama vile kuku au nyama ya ng'ombe milanesa na kuku wa salsa verde. Dulce de leche na brigadeiro ni sampuli za vitindamlo. Kifurushi hiki kinajumuisha mpangilio, maandalizi na usafishaji.
$185 $185, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $370 ili kuweka nafasi
Sherehe ya chakula cha baharini yenye kozi 10
Inafaa kwa wala samaki, menyu hii iliyohamasishwa na bahari inaonyesha ladha nzuri za bahari.
$200 $200, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $400 ili kuweka nafasi
Karamu ya msimu ya California
Furahia menyu ya aina 4 iliyohamasishwa na fadhila ya California ya mboga na matunda safi. Onja vitafunio vya shambani hadi mezani, kama zabibu zilizookwa na brie kwenye crostini na supu ya mahindi baridi na giligilani na ndimu. Vyakula vikuu vinaweza kujumuisha samaki wa mwambani aliyechomwa kwenye sufuria na mboga za msimu zilizookwa na nyama ya ng'ombe iliyookwa na mrujuani na mvinyo mwekundu. Vitindamlo kama vile galette ya pichi ya kijijini na aiskrimu ya maharagwe ya vanila na panna cotta ya asali na lavenda na beri safi. Kifurushi hiki kinajumuisha upangaji, utayarishaji na usafishaji.
$200 $200, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $400 ili kuweka nafasi
Chakula cha Jioni cha Soko la Wakulima la Majira ya Kuchipua
Chakula cha jioni cha soko la wakulima wa majira ya kuchipua chenye viambato safi vya msimu. Anza na supu ya velouté ya mbaazi na mnanaa, ikifuatiwa na saladi ndogo ya mchicha na stroberi pamoja na jibini la mbuzi na pistachio. Kisha burrata yenye nyanya za heirloom na mafuta ya mrehani. Mlo mkuu: nyama ya kondoo iliyotiwa mimea na mboga za majira ya kuchipua na viazi vya kukaangwa, au salmoni wa porini na beurre blanc ya limau. Kitindamlo: rhubarb moto na stroberi kavu pamoja na aiskrimu ya vanila.
$200 $200, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $600 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Ricardo ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 2
Sifa nilizonazo
Miaka 12 ya uzoefu wa upishi
Ninachanganya urithi wangu wa Amerika Kusini na Mediterania na ushawishi wa kimataifa.
Mmiliki wa zamani wa duka la kahawa
Nilikuwa na duka la kahawa nchini Brazili, nikitengeneza vyakula kutoka kwenye nyama za hali ya juu na mazao safi.
Amesomea utaalamu wa vyakula
Nilipata shahada ya utaalamu wa vyakula katika Shule ya Sanaa ya Mapishi ya UNIVALI nchini Brazili.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$150 Kuanzia $150, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $300 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?