Chakula cha Toscana na Mediterania kilichoandaliwa na Alessandro
Mpishi mwenye mafunzo katika mapishi ya kimataifa na uzoefu thabiti katika hoteli na mikahawa maarufu. Tahadhari kwa ubora na viungo vya msimu kwa uzoefu wa kipekee
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Florence
Inatolewa katika nyumba yako
Tukio la Kale
safari kupitia ladha za kweli za Tuscany, ukinufaika zaidi na bidhaa
appetizer - pappa al pomodoro na burrata
kozi ya kwanza - tagliatelle iliyotengenezwa nyumbani na Tuscan ragù
kozi - Kipande kikubwa cha nyama ya ng 'ombe kilichopikwa njia ya zamani kwa kutumia tufaha na plamu
kitindamlo - Creme Brulee
$81 $81, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $288 ili kuweka nafasi
Ladha ya Toscani 1
Kuzama katika ladha za Tuscan na menyu 4 za vyakula vya jadi kila kozi 4 kwa ajili ya njia ya kuvutia na ya ulevi
Appetizer: Tartare ya scottona na bruschetta na siagi chungu na anchovies
Kozi ya kwanza: pici iliyotengenezwa nyumbani na nyanya na vitunguu saumu
kozi kuu: peposo all 'imprunetina (nyama ya ng' ombe iliyochomwa katika mvinyo na pilipili), maharagwe kwenye mtungi
Desseert: Creme Bruleè
$87 $87, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $288 ili kuweka nafasi
Ladha ya Toscani 2
Kuzama katika ladha za Tuscan na menyu 4 za vyakula vya jadi kila kozi 4 kwa ajili ya njia ya kuvutia na ya ulevi
Kitafunio: Saladi ya fenneli pamoja na matunda ya machungwa, pistachio zilizokatwakatwa na hemp, ikihudumiwa pamoja na mafuta ya nguruwe ya Colonnata
Mlo wa kwanza: Gnocchi ya viazi ya mtindo wa Homemade Mugello yenye ragù ya nyama tatu ya jadi
Mlo mkuu: Nyama kubwa ya nguruwe iliyookwa pamoja na plamu kavu na peazi, ikihudumiwa pamoja na viazi vilivyookwa
Kitindamlo: Tiramisu kwenye Mkahawa
$87 $87, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $346 ili kuweka nafasi
Ladha ya Toscani 3
Kuzama katika ladha za Tuscan na menyu 4 za vyakula vya jadi kila kozi 4 kwa ajili ya njia ya kuvutia na ya ulevi
Appetizer: Mchanganyiko wa nyama za Tuscan zilizoponywa, crostini ya jadi ya ini ya kuku
Mlo wa kwanza: Tagliatelle iliyotengenezwa nyumbani na kuku wa Guinea ragù
Chakula kikuu: Kifua cha bata cha CBT na mchuzi wa machungwa na gratin ya viazi
Kitindamlo cha chokoleti chenye kituo laini
P
$103 $103, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $403 ili kuweka nafasi
Bahari nyumbani
Menyu ya vyakula vya baharini vya kozi 4
Kitafunio Samaki aina ya salmon aliyechovywa kwenye mchuzi wa bitruti, karoti iliyopondwapondwa yenye siagi, pesto ya lovage na limau iliyotiwa sukari
Mlo wa kwanza: ravioli ya scampi yenye mchuzi wa chaza na bottarga
Mlo mkuu: sea bass all'isolana pamoja na viazi na mizeituni
Kitindamlo cha Creme caramel
$110 $110, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $346 ili kuweka nafasi
Ladha ya Toscani 4
Kuzama katika ladha za Tuscan na menyu 4 za vyakula vya jadi kila kozi 4 kwa ajili ya njia ya kuvutia na ya ulevi
Kitafunio: Carpaccio ya ng'ombe-dume aliyelea kwenye maji ya machungwa pamoja na jibini la Parmesan, arugula na saladi ya mafuta ya zeituni
Kozi ya kwanza: Pappardelle iliyotengenezwa nyumbani na nyati wa porini
Mlo mkuu: Nyama ya filleti ya ng'ombe jike iliyochujwa, inayotumiwa pamoja na maharagwe ya princess, bekoni na uyoga mweusi wa majira ya joto
Kitindamlo: Mille-Feuille yenye Malai ya Diplomasia na Vipande vya Chokoleti
$110 $110, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $403 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Alessandro ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 3
Sifa nilizonazo
Miaka 25 ya uzoefu
Nimekuwa na uzoefu katika hoteli kubwa huko Berlin, vyakula vya kimataifa vya Kifaransa na Kiitaliano
Alifanya kazi katika Adlon na Nhow
Ubunifu, heshima na upendo: mapishi yangu yanazungumza lugha ya hisia
Mwenye diploma ya upishi
nilipata diploma ya mpishi nchini Ujerumani huko Berlin mwaka 2018
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 15.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$81 Kuanzia $81, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $288 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?






