Mapishi ya Kiwango cha Juu ya Mpishi Carlos

Mchanganyiko wa Kilatini, chakula safi cha afya, ushawishi wa Andean na Kifaransa, ceviche halisi.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Providence
Inatolewa katika nyumba yako

Karamu ya Ceviche na Crudo

Ceviche & crudo, mwitu na ya kupendeza: scallop mint crudo, grouper na llajua, leche de tigre iliyochomwa kwa hibachi, kamba katika nazi-lime, chaza, caviar, na povu la leche de tigre. Ufahari wa asili, asidi ya msituni, nyama iliyochomwa moto.
$175 $175, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $700 ili kuweka nafasi

Sanaa ya Ardhi / Sanaa ya Dunia

Urembo wa Kifaransa: bitruti na jibini la mbuzi, kitunguu saumu na Gruyère crisp, saladi ya fenneli na machungwa, kuku aliyechomwa na purée ya figili au cod ya Provençal na almond financier na beri safi. Inaendeshwa na Terroir, ni maridadi na iliyoboreshwa.
$225 $225, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $450 ili kuweka nafasi

Sanaa ya Moto

Samaki mzima wa kifalme na halibuti iliyochomwa kwa moto, mahindi yaliyochomwa, viazi vya majivu, nyama ya nguruwe ya hali ya juu, nyama ya nguruwe iliyochomwa kikamilifu, mboga za bustani zilizochomwa, matunda yaliyochomwa moto na hibachi ceviche. Moto wa asili, ibada iliyosafishwa.
$275 $275, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,100 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Carlos ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 1

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 10
Kupika tangu ujana, kuchanganya ladha za kitamaduni kote Amerika kwa uangalifu na sanaa.
Kidokezi cha kazi
Mpishi Mkuu katika Brooklyn Latin Fusion; nimefanikiwa kuboresha menyu, timu na jiko.
Elimu na mafunzo
Mhitimu wa uhariri wa filamu, alisomea sanaa ya kuona, akiolojia na historia ya sanaa nchini Argentina.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 100.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$225 Kuanzia $225, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $450 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?

Mapishi ya Kiwango cha Juu ya Mpishi Carlos

Mchanganyiko wa Kilatini, chakula safi cha afya, ushawishi wa Andean na Kifaransa, ceviche halisi.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Providence
Inatolewa katika nyumba yako
$225 Kuanzia $225, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $450 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Karamu ya Ceviche na Crudo

Ceviche & crudo, mwitu na ya kupendeza: scallop mint crudo, grouper na llajua, leche de tigre iliyochomwa kwa hibachi, kamba katika nazi-lime, chaza, caviar, na povu la leche de tigre. Ufahari wa asili, asidi ya msituni, nyama iliyochomwa moto.
$175 $175, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $700 ili kuweka nafasi

Sanaa ya Ardhi / Sanaa ya Dunia

Urembo wa Kifaransa: bitruti na jibini la mbuzi, kitunguu saumu na Gruyère crisp, saladi ya fenneli na machungwa, kuku aliyechomwa na purée ya figili au cod ya Provençal na almond financier na beri safi. Inaendeshwa na Terroir, ni maridadi na iliyoboreshwa.
$225 $225, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $450 ili kuweka nafasi

Sanaa ya Moto

Samaki mzima wa kifalme na halibuti iliyochomwa kwa moto, mahindi yaliyochomwa, viazi vya majivu, nyama ya nguruwe ya hali ya juu, nyama ya nguruwe iliyochomwa kikamilifu, mboga za bustani zilizochomwa, matunda yaliyochomwa moto na hibachi ceviche. Moto wa asili, ibada iliyosafishwa.
$275 $275, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $1,100 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Carlos ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 1

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 10
Kupika tangu ujana, kuchanganya ladha za kitamaduni kote Amerika kwa uangalifu na sanaa.
Kidokezi cha kazi
Mpishi Mkuu katika Brooklyn Latin Fusion; nimefanikiwa kuboresha menyu, timu na jiko.
Elimu na mafunzo
Mhitimu wa uhariri wa filamu, alisomea sanaa ya kuona, akiolojia na historia ya sanaa nchini Argentina.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 100.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?