Ladha za Basque: Kuanzia Utamaduni hadi Mtindo
Ninaleta miaka 20 na zaidi katika majiko ya juu na utafiti wa chakula. Kila chakula cha jioni ni ladha binafsi ya Basque iliyotengenezwa kwa jicho la mpishi, iliyojikita katika desturi na kushirikiwa kama na marafiki wa zamani.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Donostia-San Sebastian
Inatolewa katika nyumba yako
Menyu ya Siri ya Jamii
$152
Kima cha chini cha $525 ili kuweka nafasi
Ninapika kile ambacho ni muhimu. Vyakula vya Basque vilivyojengwa kutokana na kile kilicho safi siku hiyo-kokotxas, pilipili zilizovaliwa, nyama zilizopandwa polepole. Anchovies kali sana wanakuamsha. Mvinyo ambao hupata mimina yao. Hakuna gimmicks. Mpishi tu, meza, chakula halisi, na aina ya kampuni inayokufanya upoteze muda. Kitunguu saumu kinagonga kwanza. Kisha chumvi. Kisha ukimya, wakati ni mzuri vya kutosha kiasi kwamba hakuna mtu anayezungumza. Hili si onyesho. Ni chakula kinachofaa kukumbukwa.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Erich ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 20
Exec. Chef at LABe; trained at Mugaritz and El Racó de Can Fabes. Mpishi mkuu wa R&D huko Gustu.
Kidokezi cha kazi
Mshindi wa tuzo ya APF; msemaji katika HIP Madrid, Beam Summit & mwenyeji wa Pot Luck Food Talks
Elimu na mafunzo
Shahada ya mapishi katika ICC Caracas + Ubunifu wa Tukio la Chakula katika Culinary Institute of America
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni huko Donostia-San Sebastian. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Unaweza pia kuja kwangu:
20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Uhispania
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria, hadi jumla ya wageni 16.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 1 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$152
Kima cha chini cha $525 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?