Utatu Mtakatifu wa mapishi ya Kimeksiko
Ninaunganisha mbinu za kisasa na mapishi ya zamani, nikichunguza uanuwai wa Mexico.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Mexico City
Inatolewa katika nyumba yako
Vitafunio vya Chilango
Kula kama mpishi halisi wa eneo husika huko Central de Abasto na Mercado de Jamaica. Ziara hii ya kipekee ya chakula hupita maeneo ya watalii na kuzama katika ladha halisi ya mtaani—tacos, quesadillas na salsa zenye ladha kali. Ukiongozwa na mpishi binafsi, gundua mahali ambapo watu wa ndani hula, wananunua vitu na kupata msukumo. Raw, halisi na isiyoweza kusahaulika.
$70 $70, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $208 ili kuweka nafasi
Usiku wa Mezcal
Uzoefu wa baa ya mezcalita ulio hai ulioundwa kwa ajili ya starehe halisi. Furahia baa iliyo wazi ya mezcal na mezcalitas zilizotengenezwa kwa uteuzi wa mezcal za ubora wa juu, zikikamilishwa na kituo chenye mapambo ya rangi za matunda ya msimu ili kuboresha kila kinywaji. Kuanzia harufu ya moshi na yenye nguvu hadi harufu safi na ya machungwa, kila mchanganyiko unakualika uchunguze ladha mpya. Tukio la kufurahisha, lenye utulivu linalofaa kwa ajili ya kushiriki, kusherehekea na kuboresha mkusanyiko wowote.
$101 $101, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $404 ili kuweka nafasi
Kula chakula cha asubuhi na mchana kama Mmeksiko
Amka kama Mmeksiko. Chakula cha asubuhi na mapema kinachosherehekea asubuhi kwa juisi ya kijani, kahawa, mkate mtamu wa jadi na mlo mkuu wa Kimeksiko wenye lishe—yote yakifuatana na vinywaji vya mimosa. Alex anakuletea ladha zinazobainisha kifungua kinywa cha Mexico City: halisi, zenye kuridhisha na zilizojaa utamaduni. Njia bora ya kuanza siku jijini Mexico City.
$104 $104, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $288 ili kuweka nafasi
Baa ya taco ya siku ya mechi
Mchezo wa Kandanda hufurahiwa zaidi ukiwa na chakula kizuri na marafiki wazuri. Leta mazingira ya uwanja kwenye hafla yako jijini Mexico City kupitia huduma bora ya baa ya taco. Inafaa kwa sherehe za kutazama filamu, hafla za kampuni na mikusanyiko ya faragha. Tunatoa kila kitu: wataalamu wa tacos, viambato safi, mpangilio kwenye eneo na ladha halisi kama vile al pastor, barbacoa na mole. Unazingatia mchezo, sisi tunashughulikia mambo mengine. Weka nafasi sasa na uweke tarehe yako kabla ya nafasi kuisha.
$104 $104, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $415 ili kuweka nafasi
Mpishi binafsi
Mahindi, pilipili na kakao ndio msingi wa mapishi ya Mexico. Alex anakuongoza kwenye menyu ya vyakula 4 ambayo inasherehekea viambato hivi vya zamani kwa kutumia mbinu za kisasa. Jioni inaanza kwa mezcal ya ukaribisho. Kamilisha tukio lako kwa kuunganisha bia ya kienyeji na mvinyo wa Meksiko kwa USD 60 za ziada.
Si chakula cha jioni tu, ni kumbukumbu ya kitamaduni.
$130 $130, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $433 ili kuweka nafasi
Sherehe ya mapishi ya Meksiko Kombe la Dunia
Jifunze kupika kwa kutumia viambato vitatu vitakatifu vya Meksiko—mahindi, pilipili na kakao—na uandae mlo mkuu wa Kimeksiko wenye lishe pamoja na Alex. Darasa la vitendo, la sherehe na la kupendeza la saa 2 kwa ajili ya makundi ya hadi watu 12. Yote yakiambatana na baa ya wazi ya mezcal na mezcalitas kwa jumla ya saa 5. Kwa sababu nchini Meksiko, kupika ni sherehe.
$145 $145, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $433 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Alejandro ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 14
Sifa nilizonazo
Miaka 13 ya uzoefu
Ninatoa huduma za upishi mahususi kwa matukio ya kampuni na sherehe.
Mstari wa mchuzi wa Mapachtli
Aliunda mstari wa gourmet salsas Mapachtli salsas mwaka 2015
Mpishi Mkuu huko Casa Santerra Valley
Mapishi na utamaduni wa Kimeksiko
Nilisomea katika Shule ya Kitaifa ya Anthropolojia na Historia na UVM.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 2 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$70 Kuanzia $70, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $208 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?







