Tukio tamu na la kufurahisha ukiwa nyumbani. Kwa pamoja tutaandaa Tiramisù halisi ya Kiitaliano, kuanzia misingi: malai hadi mascarpone laini, savoiardi iliyolowa kwenye espresso na mchanganyiko sahihi wa kakao. Wakati wa vitendo na wa kina, unaofaa kwa hafla maalumu, siku za kuzaliwa au jioni na marafiki, ambao unaisha na uonjaji wa Tiramisù uliofanywa.

Kuzamishwa kabisa katika chakula cha mitaani cha Kirumi, chenye ladha nzuri na kisichoweza kuepukika. Menyu inaanza na supplì (mipira ya mchele) ya dhahabu, yenye nyuzi, maua ya zukini yaliyokaangwa pamoja na mozzarella na dagaa wadogo na piza yenye harufu nzuri iliyotiwa mortadella, jibini aina ya stracciatella na pistachio. Kisha chipsi za cacio e pepe, panzanella yenye nyanya safi na maritozzo yenye burrata na dagaa. Zote zinaandamana na mvinyo bora wa eneo husika wa DOP.

Mwanzo maalumu wa siku kwa kuzingatia utamaduni wa Kirumi, unaofaa kwa ajili ya kusherehekea tukio muhimu. Menyu ya kifungua kinywa yenye vitu vingi na iliyoandaliwa kwa uangalifu huanza na maritozzi laini yenye malai yaliyopigwa, tati zilizotengenezwa nyumbani, ciambellone ya Kirumi, kroisanti zenye harufu nzuri na mkate safi wenye siagi na jemu za kisanii. Ili kukamilisha, matunda ya msimu, mtindi, asali ya eneo husika na kahawa ya espresso, cappuccino na sharubati safi. Tukio halisi, la kifahari na la kufurahisha, lililobuniwa ili kushirikiwa kwa urahisi katika Airbnb yako.

Safari ya kuonja ladha halisi zaidi za Roma. Menyu ina vivutio maarufu: artichokes alla Giudia au maua ya zukini yaliyokaangwa yaliyojaa mozzarella na anchovies (kulingana na msimu), yakifuatana na supplì ya dhahabu (mipira ya mchele), mboga za kukaangwa za kukaangwa na bruschettas mbalimbali. Kisha, vyakula viwili maarufu vya Kirumi, carbonara, amatriciana au cacio e pepe, kama unavyopendelea, vilivyoandaliwa kulingana na utamaduni. Inafungwa kwa ladha tamu na Tiramisù iliyotengenezwa nyumbani, yenye malai na isiyoweza kuepukika.

Wakati wa tukio hilo wataweka mikono yao kwenye tambi, wakitayarisha aina tatu za tambi safi zilizotengenezwa kwa mikono, kila moja ikiwa imeunganishwa na mchuzi wa jadi: fettuccine cacio na pilipili, tambi za ricotta na mchicha na mchuzi wa nyanya safi na orecchiette na mchuzi wa Norma. Tukio hilo linajumuisha kinywaji cha kukaribisha, mvinyo wa Doc wa eneo husika na kuonja tambi tatu zilizoandaliwa pamoja. Inaisha kwa uzuri kwa maandalizi na kuonja tiramisù iliyotengenezwa nyumbani.

Njia ya kupendeza ya kula itakayofafanuliwa kulingana na msimu na uvuvi, ambayo inajumuisha vitafunio vitatu, tambi na chakula cha pili, ikifuatiwa na vitindamlo kutoka kwenye nyumba. Menyu ya sampuli: Vitafunio – tuna nyekundu, pweza mkavu kwenye krimu ya viazi, bruschetta na uduvi panzanella. Kwanza, tuzo zenye besi, limau na pistachio. Ya pili, samaki wa siku na viungo safi na vya Mediterania. Nyakati za huduma zinaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji ya wageni