Southern Flair na Mpishi Brandi

Ingawa saini yangu ni mchanganyiko wa Kusini, ladha za Kusini zilizoboreshwa zimeunganishwa na vyakula vingine vya kina, nina ujuzi mzuri katika vyakula vingi na ninachukua maombi maalumu. Menyu inayoweza kubinafsishwa
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Louisville
Inatolewa katika nyumba yako

Iliyohamasishwa na Kentucky

Ladha za Kentucky zenye mparaganyo wa vyakula vitamu. Bidhaa/nyama ya eneo husika hutumiwa kila wakati inapopatikana. Menyu mahususi Menyu ya Mfano Mpororo wa Nyanya za Kijani Zilizokaangwa -jalapeno pimento cheese, heirloom tomato, bourbon candied bacon, honey sriracha aioli Saladi ya Nyumba ya Kusini Bakoni iliyopambwa, cheddar kali, nyanya, tango, croutons za nyumba, Ranchi ya herbed Pepper Pork Tenderloin Iliyopasuka -peach bourbon glaze | sweet potato mash | seas. veg Keki ya Blackberry Bourbon Vanilla bean cake | Swiss meringue | blackberry bourbon sauce
$140 $140, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $420 ili kuweka nafasi

Kifaransa

Ladha za zamani za Kifaransa w/mparaganyo wa eneo husika. Bidhaa/nyama ya eneo husika hutumiwa pale inapopatikana. Menyu inayoweza kubadilishwa Menyu ya Mfano Charcuterie - aina mbalimbali za jibini, nyama, mazao ya ndani, chutneys na morsels nyingine za Kifaransa Ratatouille- tabaka za zucchini, skwoshi, mmea wa yai, nyanya na mimea | mchuzi wa nyanya wa Kifaransa uliotengenezwa nyumbani Steak Au Poivre- seared filet | creamy Cognac peppercorn sauce | Au Gratin potatoe stacks | roasted veg Creme Brulee: -lavender gooseberry -bourbon caramel -strawberry -blackberry bourbon
$160 $160, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $480 ili kuweka nafasi

Kutoka Shambani hadi Meza

Uteuzi huu una kozi 4: programu, supu/saladi, kiingilio na kitindamlo. Imetengenezwa kwa mkono kwa kutumia mazao ya msimu ya eneo husika, mahususi kwa mteja. Mfano: Watermelon Gazpacho Prosciutto Wrapped Stonefruit Shrimp Ceviche Caprese Skewers Bruschetta Crostini Ratatouille Kale Crunch Saladi ya Strawberry Feta Pecan Lamb Lollipops Pistachio Crusted Cod mboga za msimu zilizochomwa Pepper Filet (nyama ya ng 'ombe ya eneo husika) w/mchuzi wa malai ya bourbon Kuku wa Caprese BlackBerry Bourbon Cheesecake Lavender Gooseberry Creme Brûlée
$160 $160, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $480 ili kuweka nafasi

Kifahari Kusini

Vyakula vya kusini vimebuniwa upya na ladha zilizosafishwa. Kozi 4 zilizo na menyu inayoweza kubadilishwa Mfano: Bourbon Nest Jalapeno pimento cheese deviled egg | bourbon candied bacon | apricot bourbon pork belly | Ky Benedictine | puff pastry Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn crusted, bourbon cream sauce | viazi vya vitunguu vilivyochomwa | mboga za kienyeji Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sauce
$190 $190, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $570 ili kuweka nafasi

Mkusanyiko wa Kusini wa Ajabu

Vyakula vya kusini vimebuniwa upya na ladha zilizosafishwa. Kozi 4 zilizo na menyu inayoweza kubadilishwa Mfano: Bourbon Nest Jalapeno pimento cheese deviled egg | bourbon candied bacon | apricot bourbon pork belly | Ky Benedictine | puff pastry Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn crusted, bourbon cream sauce | viazi vya vitunguu vilivyochomwa | mboga za kienyeji Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sauce
$270 $270, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $540 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Brandi ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 10
Mmiliki wa biashara wa miaka 8 (Mpishi binafsi na mhudumu wa chakula).
Kidokezi cha kazi
Mshindani wa pili wa Msimu wa 7 (kati ya 22,000) MasterChef w/Gordon Ramsay. Msimu wa 12 "Kurudi Kushinda"
Elimu na mafunzo
Nilifunzwa na wapishi bingwa ikiwemo Gordon Ramsay, Christina Tosi na Aaron Sanchez.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 2 na zaidi wanaweza kuhudhuria.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$140 Kuanzia $140, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $420 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?

Southern Flair na Mpishi Brandi

Ingawa saini yangu ni mchanganyiko wa Kusini, ladha za Kusini zilizoboreshwa zimeunganishwa na vyakula vingine vya kina, nina ujuzi mzuri katika vyakula vingi na ninachukua maombi maalumu. Menyu inayoweza kubinafsishwa
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Louisville
Inatolewa katika nyumba yako
$140 Kuanzia $140, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $420 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo

Iliyohamasishwa na Kentucky

Ladha za Kentucky zenye mparaganyo wa vyakula vitamu. Bidhaa/nyama ya eneo husika hutumiwa kila wakati inapopatikana. Menyu mahususi Menyu ya Mfano Mpororo wa Nyanya za Kijani Zilizokaangwa -jalapeno pimento cheese, heirloom tomato, bourbon candied bacon, honey sriracha aioli Saladi ya Nyumba ya Kusini Bakoni iliyopambwa, cheddar kali, nyanya, tango, croutons za nyumba, Ranchi ya herbed Pepper Pork Tenderloin Iliyopasuka -peach bourbon glaze | sweet potato mash | seas. veg Keki ya Blackberry Bourbon Vanilla bean cake | Swiss meringue | blackberry bourbon sauce
$140 $140, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $420 ili kuweka nafasi

Kifaransa

Ladha za zamani za Kifaransa w/mparaganyo wa eneo husika. Bidhaa/nyama ya eneo husika hutumiwa pale inapopatikana. Menyu inayoweza kubadilishwa Menyu ya Mfano Charcuterie - aina mbalimbali za jibini, nyama, mazao ya ndani, chutneys na morsels nyingine za Kifaransa Ratatouille- tabaka za zucchini, skwoshi, mmea wa yai, nyanya na mimea | mchuzi wa nyanya wa Kifaransa uliotengenezwa nyumbani Steak Au Poivre- seared filet | creamy Cognac peppercorn sauce | Au Gratin potatoe stacks | roasted veg Creme Brulee: -lavender gooseberry -bourbon caramel -strawberry -blackberry bourbon
$160 $160, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $480 ili kuweka nafasi

Kutoka Shambani hadi Meza

Uteuzi huu una kozi 4: programu, supu/saladi, kiingilio na kitindamlo. Imetengenezwa kwa mkono kwa kutumia mazao ya msimu ya eneo husika, mahususi kwa mteja. Mfano: Watermelon Gazpacho Prosciutto Wrapped Stonefruit Shrimp Ceviche Caprese Skewers Bruschetta Crostini Ratatouille Kale Crunch Saladi ya Strawberry Feta Pecan Lamb Lollipops Pistachio Crusted Cod mboga za msimu zilizochomwa Pepper Filet (nyama ya ng 'ombe ya eneo husika) w/mchuzi wa malai ya bourbon Kuku wa Caprese BlackBerry Bourbon Cheesecake Lavender Gooseberry Creme Brûlée
$160 $160, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $480 ili kuweka nafasi

Kifahari Kusini

Vyakula vya kusini vimebuniwa upya na ladha zilizosafishwa. Kozi 4 zilizo na menyu inayoweza kubadilishwa Mfano: Bourbon Nest Jalapeno pimento cheese deviled egg | bourbon candied bacon | apricot bourbon pork belly | Ky Benedictine | puff pastry Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn crusted, bourbon cream sauce | viazi vya vitunguu vilivyochomwa | mboga za kienyeji Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sauce
$190 $190, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $570 ili kuweka nafasi

Mkusanyiko wa Kusini wa Ajabu

Vyakula vya kusini vimebuniwa upya na ladha zilizosafishwa. Kozi 4 zilizo na menyu inayoweza kubadilishwa Mfano: Bourbon Nest Jalapeno pimento cheese deviled egg | bourbon candied bacon | apricot bourbon pork belly | Ky Benedictine | puff pastry Strawberry Feta Pecan -KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette Filet -peppercorn crusted, bourbon cream sauce | viazi vya vitunguu vilivyochomwa | mboga za kienyeji Blackberry Bourbon Cheesecake -NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sauce
$270 $270, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $540 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Brandi ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.

Sifa nilizonazo

Mpishi
Uzoefu wa miaka 10
Mmiliki wa biashara wa miaka 8 (Mpishi binafsi na mhudumu wa chakula).
Kidokezi cha kazi
Mshindani wa pili wa Msimu wa 7 (kati ya 22,000) MasterChef w/Gordon Ramsay. Msimu wa 12 "Kurudi Kushinda"
Elimu na mafunzo
Nilifunzwa na wapishi bingwa ikiwemo Gordon Ramsay, Christina Tosi na Aaron Sanchez.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.

Utaalamu wangu

Nitakuja kwako

Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.

Mambo ya kujua

Mahitaji ya mgeni

Wageni wenye umri wa miaka 2 na zaidi wanaweza kuhudhuria.

Ufikiaji

Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi

Sera ya kughairi

Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.

Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora

Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?