Mlo wa Ndani ya Nyumba Plus Zaidi na Mpishi Binafsi
Nimepika kwa ajili ya watu mashuhuri na wanamuziki na nina utaalamu wa mchanganyiko wa ladha ya Kimeksiko.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Mexico City
Inatolewa katika nyumba yako
Friji Imehifadhiwa Kabla ya Kuwasili
$48 $48, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $279 ili kuweka nafasi
Ingia kwenye friji iliyojaa, hakuna shughuli, hakuna makisio. Inajumuisha Vifaa vya Kukaribisha Mezcalita (mchanganyiko wa margarita, mezcal, limes, chumvi), pamoja na vinywaji (maji, Gatorade, Red Bull, bia), vitafunio vya eneo husika (chipsi, pan dulce), guac safi, salsa, mayai, tortilla, maziwa, na granola iliyotengenezwa nyumbani. Kila kitu kimejumuishwa na kiko tayari kwa kuwasili kwako.
Unataka zaidi? Boresha hadi kujaza mahususi kwa kutumia ubao wa charcuterie na maombi yako mahususi. Vitu vya ziada huwekwa kwenye ankara kando baada ya kuwasilisha.
Amka kwa Mpishi Binafsi
$84 $84, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $503 ili kuweka nafasi
Furahia kifungua kinywa kilichopikwa na mpishi na mtindo wa kisasa wa Kimeksiko, unaohudumiwa kwa mtindo wa familia kwenye Airbnb yako. Hakuna ununuzi, hakuna usafishaji, amka tu na ufurahie.
Mojawapo ya menyu zetu maarufu inajumuisha:
• Café de olla
• Juisi safi (cranberry, machungwa, jordgubbar)
• Saladi ya avocado na nyanya
• Chilaquiles za gouda zilizovutwa na yai la shambani
• Kinywaji cha Kifaransa cha berry sana na Jack Daniels anglaise
• Bacon & salchicha platter
Machaguo ya mboga na yasiyo na gluteni yanapatikana. Menyu nyingine zinapatikana pia.
Karamu ya 3 ya Kozi ya Meksiko ya Mpishi
$129 $129, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $503 ili kuweka nafasi
Chakula mahiri, kilichopikwa na mpishi huandaliwa kwa mtindo wa familia-ukamilifu kwa ajili ya sherehe, malisho na kuungana.
Mojawapo ya menyu zetu zinazopendwa na wageni inajumuisha:
• mbavu za mahindi zilizochomwa moto (pamoja na chicharrón na mafuta ya chorizo yenye moshi)
• Bourbon & guajillo short rib enchiladas
• Maharagwe ya Ranchero
• Mimea tamu ya kukaangwa
• Mchele uliochomwa wa nyanya-coriander
• Velvety caramel flan na berries za msimu
Menyu nyingine za msimu zinapatikana unapoomba.
Karamu ya Mpishi na Muziki wa Moja kwa Moja
$179 $179, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $715 ili kuweka nafasi
Karamu ya sherehe ya chakula cha jioni ya Meksiko nyumbani, vyakula vya mtindo wa familia na mpishi wako binafsi, vilivyooanishwa na watatu wa moja kwa moja wanaotuliza jioni yako na haiba ya jadi.
Menyu Moja Maarufu inajumuisha:
• Red snapper ceviche a la Veracruzana
• Kahawa na chile kusugua nyama tambarare ya chuma pamoja na puercos za frijoles na tortilla zilizobonyezwa kwa mkono
• Mimea tamu ya kukaangwa
• Nyanya iliyochomwa na mchele wa coriander
• Keki ya chokoleti mbili ya Kimeksiko yenye matunda
Menyu nyingine zinapatikana pia.
Chakula cha jioni cha Kimapenzi cha Kifahari kwa Wawili
$202 $202, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $402 ili kuweka nafasi
Badilisha Airbnb yako kuwa mgahawa wa nyota 5 kwa ajili ya watu wawili. Mpishi binafsi huandaa na kuandaa chakula cha jioni cha kimapenzi cha kozi 4 na maua, shampeni na taa za mishumaa.
Menyu ya sampuli:
-Seabass Crudo na pecan chile paste, crispy parsley
– Scallops za baharini zilizo na siagi ya machungwa
– Kukatwa kwa kondoo na mng 'ao wa ancho na purée tamu ya viazi
– Chokoleti tres leches + jordgubbar
Inajumuisha Moët, shada la maua ya waridi, na mshangao mtamu wa kumaliza usiku.
Tukio la 4-Course Lux Plated
$218 $218, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $670 ili kuweka nafasi
Uzoefu wa kifahari, wa kozi nne wa kula chakula kizuri na vyakula vilivyopambwa kwa ustadi, huduma mahususi, na mguso wa mpishi uliotengenezwa ili kuvutia, huku muziki wa moja kwa moja ukituliza jioni yako.
Menyu inajumuisha:
• White bass crudo with smoky chile-pecan paste
• Supu ya nyanya iliyochomwa moto na cracker ya masa iliyochomwa
• Filet mignon iliyochomwa na risotto ya corn-poblano & bone marrow demi-glace
• Flan ya maharagwe ya vanila ya Meksiko yenye cajeta na pecan zenye viungo
Menyu nyingine zinapatikana.
Unaweza kutuma ujumbe kwa Chef Ron Dutes ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 24
Ninaunganisha ladha za Kimeksiko na za kimataifa ili kutengeneza menyu zinazoweza kubadilika kwa ajili ya tukio lolote.
Wageni mashuhuri
Nilikuwa mpishi mkuu wa hafla ya mwanamuziki pamoja na wageni 120, ikiwemo watu mashuhuri wengine.
Mazoezi ya mwili
Nilianza katika majiko ya migahawa maarufu ya Jiji la New York.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 4
Inaonyesha vitu 0 kati ya 0
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni huko Mexico City. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 21 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$48 Kuanzia $48, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $279 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?