Isla hupika Cape Town- tukio la mpishi binafsi
Milo ya faragha ya Cape Town, yaliyotengenezwa kwa upendo na mtindo wangu wa kipekee uliohamasishwa na mwanga wa jua. Milo yote huandaliwa ikiwa bichi kwenye jiko lako. Pwani ya Atlantiki na maeneo ya karibu pekee
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Cape Town
Inatolewa katika nyumba yako
Kifungua kinywa cha Bougie
Anza ukaaji wako na uzoefu mzuri wa kifungua kinywa cha ndani kilichoandaliwa na kuandikwa kwenye Airbnb yako. Chakula hiki cha asubuhi cha kifahari kinajumuisha vitobosha vilivyotengenezwa kwa ustadi, matunda ya msimu, juisi iliyokamuliwa hivi punde, granola iliyotengenezwa nyumbani pamoja na mtindi na chakula cha asubuhi cha moto utakachochagua kama vile viazi vya rosti na mayai yaliyochemshwa, ragout ya uyoga wa porini au pancake za ricotta. Asubuhi ya starehe na ya kifahari iliyoundwa ili kuwaleta watu pamoja kwenye chakula kizuri.
$62 $62, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $122 ili kuweka nafasi
Starehe ya kisasa
• Kuanza: Trout Tartare, Mango Salsa, Coriander Oil, Crispy Shallots, Lime Aioli
• Kuu: Crispy Pork Belly, Pea Purée, Baby Carrots with Brown Butter, Herbed Salad, Vermouth Jus
• Kitindamlo: White Chocolate Parfait, Melon in Citrus Syrup, Caramelised White Chocolate Crumble
$80 $80, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $317 ili kuweka nafasi
Chakula cha Kifaransa
Menyu iliyosafishwa iliyohamasishwa na Kifaransa yenye mbinu ya kawaida na mparaganyo wa kisasa.
• Uduvi uliochomwa
Cauliflower purée, apple gel, pancetta crumb, served in shell
• Ballotine ya Kuku
Uyoga duxelles, pommes Anna, wilted greens, truffle velouté
• Strawberry na Rosé Tartlet
Chokoleti nyeupe crémeux, jordgubbar zilizoangaziwa, petali za waridi
$86 $86, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $171 ili kuweka nafasi
Kisiwa cha Vita
Mtazamo wa kisasa kuhusu vitu vya kale vya Kiitaliano vya kijijini — vya kifahari, vilivyojaa ladha na vya msimu.
Burrata
Burrata iliyopigwa, nyanya ya heirloom iliyokaushwa, pichi iliyochomwa, mafuta ya mrehani, pistachio na chembe za mzeituni.
Mwanakondoo
Nyama ya kondoo iliyotiwa mimea, mchuzi wa maharagwe ya cannellini yaliyotiwa moshi, caponata ya Sicily na mchuzi wa mizeituni.
Amalfi
Lemon entremet, sponji ya mafuta ya mzeituni, crémeux ya chokoleti nyeupe, machungwa yaliyotiwa sukari na maua yanayoliwa.
$86 $86, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $183 ili kuweka nafasi
Jioni ya Canapé
Makochi ya kupendeza
$89 $89, kwa kila mgeni
Inayohamasishwa na Asia
AMUSE BOUCHE
Crispy Prawn Toast, Sriracha Aioli & Pickled Daikon
ANZA
Miso-Cured Salmon Tartare, Avocado Purée, Black Sesame Crisp
KUU
Kingklip iliyochomwa, Coconut-Lemongrass Laksa, Bok Choy & Thai Basil Oil
KITINDAMLO
Lemongrass Panna Cotta, Mango Gel, Coconut Crumb, Granadilla Sorbet, Lemon Leaf Shard
$92 $92, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $366 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Isla ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 21
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 15
Mimi ni mtengenezaji wa mapishi mwenye shauku, mpishi binafsi na mshauri wa chakula.
Kidokezi cha kazi
Nilifanya kazi kwa miaka saba kama mpishi wa keki kwa ajili ya kundi la Bill Granger Granger & Co.
Elimu na mafunzo
Nina sifa ya City and Guilds katika utengenezaji wa keki.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 2 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$89 Kuanzia $89, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?







