Isla hupika Cape Town- tukio la mpishi binafsi
Milo ya faragha ya Cape Town, yaliyotengenezwa kwa upendo na mtindo wangu wa kipekee uliohamasishwa na mwanga wa jua. Milo yote huandaliwa ikiwa bichi kwenye jiko lako. Pwani ya Atlantiki na maeneo ya karibu pekee
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Cape Town
Inatolewa katika nyumba yako
Kifungua kinywa cha Bougie
Anza likizo yako moja kwa moja na kifungua kinywa kizuri kinachoendelea kusubiri kwenye Airbnb yako wakati wa kuwasili.
Menyu inajumuisha:
• Vitobosha vya sanaa
• Sahani ya matunda ya msimu
• Juisi iliyoshinikizwa hivi karibuni
• Granola iliyotengenezwa nyumbani na mtindi
Mapendekezo ya kuhudumia na maelekezo ya kupasha joto yanajumuishwa ili kuhakikisha chakula cha asubuhi kisicho na usumbufu.
$54 $54, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $177 ili kuweka nafasi
Kula chakula kilichowekwa kwenye masanduku
Ondoa usumbufu wa kuweka akiba ya friji yako ya Airbnb na uruhusu Isla Cooks Cape Town kufanya uinuaji mzito. Kila Sanduku la Chakula limeandaliwa hivi karibuni na linaweza kubadilishwa kulingana na mapendeleo yako ya lishe au unaweza kuchagua kutoka kwenye menyu zetu zilizopangwa vizuri zilizo na vyakula vya Afrika Kusini, Kigiriki, Kiitaliano au Kiasia. Kila kitu kiko tayari kufurahia kwa juhudi ndogo — ladha yote, hakuna fujo.
$57 $57, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $177 ili kuweka nafasi
Starehe ya kisasa
• Kuanza: Trout Tartare, Mango Salsa, Coriander Oil, Crispy Shallots, Lime Aioli
• Kuu: Crispy Pork Belly, Pea Purée, Baby Carrots with Brown Butter, Herbed Salad, Vermouth Jus
• Kitindamlo: White Chocolate Parfait, Melon in Citrus Syrup, Caramelised White Chocolate Crumble
$77 $77, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $307 ili kuweka nafasi
Chakula cha Kifaransa
Menyu iliyosafishwa iliyohamasishwa na Kifaransa yenye mbinu ya kawaida na mparaganyo wa kisasa.
• Uduvi uliochomwa
Cauliflower purée, apple gel, pancetta crumb, served in shell
• Ballotine ya Kuku
Uyoga duxelles, pommes Anna, wilted greens, truffle velouté
• Strawberry na Rosé Tartlet
Chokoleti nyeupe crémeux, jordgubbar zilizoangaziwa, petali za waridi
$83 $83, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $165 ili kuweka nafasi
Kisiwa cha Vita
Mtazamo wa kisasa kuhusu vitu vya kale vya Kiitaliano vya kijijini — vya kifahari, vilivyojaa ladha na vya msimu.
Anza
Nyanya ya mrithi na burrata, basil, parmesan crisp.
Kuu
Roulade ya kuku iliyochongwa na mitishamba, polenta, caponata, mng 'ao wa balsamic.
Kitindamlo
Tiramisu iliyojengwa kwa chokoleti na espresso.
$83 $83, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $177 ili kuweka nafasi
Safari ya chakula cha Afrika Kusini
Menyu ya Kuonja Vyakula Vizuri vya Afrika Kusini
Kusherehekea ladha ya eneo husika kwa uzuri na ubunifu
Amuse bouche
Savoury Doughnut na biltong pâté, gel ya blueberry-rooibos, shallots za crispy na mimea midogo.
Kozi ya Kwanza
Ostrich Tataki na naartjie ponzu, saladi ndogo ya kijani na leeks za crispy.
Kuu
Keki ya viazi vitamu aina ya ribeye, bitruti iliyookwa kwenye siki ya buchu, mboga ya mwitu na mvinyo wa Pinotage.
Kitindamlo
Sahani ya kitindamlo ya Afrika Kusini
$89 $89, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $496 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Isla ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 15
Sifa nilizonazo
Uzoefu wa miaka 15
Mimi ni mtengenezaji wa mapishi mwenye shauku, mpishi binafsi na mshauri wa chakula.
Kidokezi cha kazi
Nilifanya kazi kwa miaka saba kama mpishi wa keki kwa ajili ya kundi la Bill Granger Granger & Co.
Elimu na mafunzo
Nina sifa ya City and Guilds katika utengenezaji wa keki.
Ili kusaidia kulinda malipo yako, siku zote tumia Airbnb kutuma fedha na kuwasiliana na wenyeji.
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 2 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$107 Kuanzia $107, kwa kila mgeni
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?







