Wapishi huko Kenner

Mpishi jijini New Orleans

Meza ya Mpishi wa Mjini

Utamaduni, Ladha na Mchanganyiko wa Nafsi na Viungo vinavyofanya New Orleans, New Orleans.

Mpishi jijini Other (Domestic)

Chakula cha Ajabu cha Jerron

Nilijifunza ujuzi wangu katika The Biltmore na nitapata shahada yangu ya upishi mwaka huu.

Mpishi jijini New Orleans

Ubora wa Mapishi wa Mpishi Tatiana

Mpishi aliyefunzwa kuhusu mzio Tatiana Steed-Foxx wa Lotus Flour Creations hutengeneza vyakula vya Creole–Caribbean kwa ajili ya wanariadha na wapenzi wa chakula, akichanganya ladha ya New Orleans, roho ya kisiwa na ustawi uliosafishwa.

Mpishi jijini New Orleans

Mapishi ya Kimataifa na Lafudhi ya New Orleans

Ninaonyesha ushawishi wote wa kikabila ambao hufanya mapishi ya New Orleans yawe mazuri sana. Kuanzia Kisirosi hadi Kifaransa cha Zamani, Karibea hadi Kivietinamu na bila shaka, Kikajuni. Njoo kwenye "upande wa B wa rekodi"

Mpishi jijini New Orleans

Kuzingatia viungo safi vya eneo husika

kupata uteuzi wa James Beard, mpishi bora wa 24/25 kusini

Mpishi jijini Other (Domestic)

Vyakula vya baharini na vya Kusini vinavyopendwa na Chill The Chef

Ninatumia mizizi ya familia yangu ya Louisiana kuunda vyakula halisi vya Kusini na Creole kama vile gumbo, jambalaya, uduvi na grits, kuku aliyechomwa, na vyakula vingine vya kawaida vilivyojaa ladha kali.