Wapishi huko Brampton

Mapishi ya ubunifu na ya kawaida ya Cindy

Mimi ni Mpishi Cindy na kupika kumekuwa shauku yangu ya ubunifu tangu nilipokuwa na umri wa miaka 4. Kwa zaidi ya miongo miwili katika ulimwengu wa mapishi, nimefurahia ufundi wangu katika mikahawa yenye nyota ya Michelin, nimepikwa kwa ajili ya watu mashuhuri maarufu na kupata kipengele cha kushinda kwenye Firemasters za Mtandao wa Chakula (Msimu wa 3). Safari yangu imekuwa zaidi ya chakula tu-ni kuhusu kuunda matukio yasiyosahaulika. Kuanzia vyakula vya jioni vya karibu na milo ya karibu kwenye ndege binafsi hadi hafla kubwa, ninaleta mguso mahususi kwa kila tukio. Kama mpishi mkuu wa kujitegemea na mbunifu wa hafla, ninahakikisha kila kitu-kuanzia chakula hadi uzuri wa jumla-inafanana kikamilifu. Iwe ni canapé nzuri au sehemu iliyobuniwa vizuri, ninaamini chakula ni aina ya sanaa ambayo huwaleta watu pamoja. Kuunda miunganisho ya kudumu na daima ufasaha katika mazungumzo ya mezani.

Mapishi yenye mparaganyo na Andrey

Uzoefu wa miaka 19 mimi ni mpishi nina uzoefu wa karibu miongo miwili katika tasnia ya mgahawa na upishi. Nilisoma sanaa za mapishi nchini Israeli na Italia. Nilishiriki katika Mashindano ya San Pellegrino Young Chef mwaka 2015 na 2017.

Ubunifu wa mchanganyiko wa Sean

Uzoefu wa miaka 6 mimi ni mpishi ambaye ninatengeneza menyu kwa ajili ya chakula cha jioni cha karibu, hafla kubwa na viibukizi. Nilipata mafunzo katika mikahawa kadhaa ya vyakula vizuri, nikiheshimu ujuzi wangu katika vyakula anuwai. Kupitia huduma hii, nilitengeneza milo ya kifahari kwa menyu za kozi nyingi.

Vyakula vya Mediterania vilivyosababishwa na viungo na John

Uzoefu wa miaka 30 Baada ya kufanya kazi katika mikahawa na vilabu vya kujitegemea, hamu yangu ya kusafiri bado inachochea ubunifu wangu. Nina utaalamu wa vyakula vya Kifaransa, Kiitaliano, Karibea, Asia na Amerika Kusini. Nilifanya kazi katika Visiwa vya Cayman na pia nilikuwa na kampuni ya mgahawa na upishi.

Mpishi Mkuu wa Kiitaliano wa kujitegemea huko Toronto

Uzoefu wa miaka 15 nilipata mafunzo chini ya wapishi ulimwenguni kote katika vituo maarufu vya mapumziko na mikahawa yenye nyota ya Michelin. Nilipata mafunzo katika majiko yenye nyota ya Michelin, nikisoma chini ya wapishi wakuu wa kimataifa. Nilipewa pointi 13 za Gault & Millau mwaka 2019.

Karamu ya kimataifa ya kozi nyingi ya Jagger

Uzoefu wa miaka 16 ninachanganya ladha za kimataifa na za eneo husika, nikibobea katika BBQ ya Kithai, Kihindi, Kusini na kadhalika. Nilipokuwa nikisoma, nilipata ujuzi kutoka kwa wapishi wakuu kutoka ulimwenguni kote. Nilianzisha shirika la misaada linalopambana na ukosefu wa usalama wa chakula.