Mapishi Halisi ya Kimoroko ya Mpishi Basmah
Tukio halisi la mpishi binafsi wa Moroko, mapishi ya jadi ya familia, viambato vilivyochaguliwa kwa uangalifu na ladha ambazo hutapata mahali pengine popote.
Imetafsiriwa kiotomatiki
Mpishi jijini Los Angeles
Inatolewa katika nyumba yako
Couscous ya Jadi
Couscous ya jadi iliyopikwa kwa mvuke wa mkono pamoja na mboga za msimu, jamii ya kunde na nyama laini kwenye mchuzi wenye harufu ya zafarani. Inatumiwa kama ilivyo katika nyumba za Moroko, nyingi, moto na inayokusudiwa kushirikiwa.
Tukio lako linajumuisha:
• couscous ya sherehe
• Tfaya ya jadi (kitoweo cha vitunguu na zabibu)
• Lozi za kukaangwa za dhahabu
• Lben (maziwa ya siagi ya Moroko)
• Kitindamlo cha Kimoroko
• Sherehe ya chai ya mnanaa
$85 $85, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $255 ili kuweka nafasi
Chakula cha Asubuhi cha Jadi cha Moroko
Tukio la karibu la chakula cha asubuhi cha Morocco kilicho na sahani ya Argan Amlou Mezze iliyotengenezwa nyumbani, tende zilizojazwa, sherehe ya jadi ya chai ya mnanaa, mchuzi wa bisara wa fava na jira, chachu safi, mipira ya nyama ya Kefta na mayai ya Tektouka Tagine, mizeituni ya Morocco iliyotiwa viungo na mkate wa Kifaransa wa maua ya machungwa na asali.
$110 $110, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $330 ili kuweka nafasi
Karamu ya jadi ya Mboga
Mlo wa jadi wa Moroko wa mboga unaojumuisha mboga ya Tagine iliyopikwa polepole na mboga 3 za msimu, unaotumiwa pamoja na mkate moto na chai ya mnanaa.
Machaguo ya saladi na vyakula vya kando:
Shlada (Saladi ya nyanya na tango ya Moroko iliyopozwa)
Barba (Bitruti zenye Viungo katika Chermoula)
Zaâlouk (mchuzi wa bilinganya yenye moshi)
Taktouka (pilipili zilizookwa na mchuzi wa nyanya)
Batata mcharmla (saladi ya viazi yenye viungo)
Bissara (mchuzi wa fava bean na jira)
Adess (mchuzi wa kitamaduni wa dengu)
Poie cassé (supu ya kitamaduni ya mbaazi zilizogawanywa)
Bakkoula (mchicha wa vitunguu saumu na limau wenye viungo)
$110 $110, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $220 ili kuweka nafasi
Karamu ya Tagine ya Morocco
Karamu ya jadi yenye vyakula vingi inayozingatia Tagine, kiini cha ukarimu wa Moroko, mchuzi wa nyama, mboga na viungo vyenye harufu nzuri uliopikwa polepole na kuandaliwa kwenye sufuria ya udongo. Kifuniko chake cha koni hushika mvuke, na kuunda ladha laini, tajiri na zenye safu.
Hii inakuja na pande 3 + kitindamlo cha jadi na sherehe ya Chai.
Machaguo ya tagine: Kuku na ndimu zilizohifadhiwa · Nyama ya kondoo na makomamanga ya sesame · Nyama ya ng'ombe na artichoke au maharagwe ya kijani kibichi.
Machaguo ya vyakula vya kando: · Karoti za Chermoula · Zaalouk ya Bilinganya · Bekkoula ya Spinachi ya Ndimu
& zaidi
$125 $125, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $375 ili kuweka nafasi
Sinia ya Samaki wa Soko la Tangier lililookwa
Samaki safi wa soko waliookwa katika mchuzi wa Chermoula, na mdalasini safi, limau iliyohifadhiwa, mizeituni na mboga za msimu.
Ofa hii inakuja na pande 3 na kitindamlo cha Kimoroko na Chai ya mnanaa.
Vyakula vya kando ni pamoja na:
Zaâlouk (mbilingani ya moshi)
Bekkoula (mchicha wa limau)
Batata mcharmla (saladi ya viazi yenye viungo)
$170 $170, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $340 ili kuweka nafasi
Unaweza kutuma ujumbe kwa Basma ili afanye iwe mahususi au afanye mabadiliko.
Imepewa ukadiriaji wa nyota 5.0 kati ya 5 kutoka kwenye tathmini 6
Utaalamu wangu
Nitakuja kwako
Ninasafiri kwenda kwa wageni katika eneo lililoainishwa kwenye ramani. Ili kuweka nafasi katika eneo tofauti, unaweza kunitumia ujumbe.
Mambo ya kujua
Mahitaji ya mgeni
Wageni wenye umri wa miaka 18 na zaidi wanaweza kuhudhuria.
Ufikiaji
Tuma ujumbe kwa mwenyeji wako ili upate maelezo. Jifunze zaidi
Sera ya kughairi
Ghairi angalau siku 3 kabla ya muda wa kuanza ili urejeshewe fedha zote.
$110 Kuanzia $110, kwa kila mgeni
Kima cha chini cha $220 ili kuweka nafasi
Kughairi bila malipo
Wapishi kwenye Airbnb wanakaguliwa kwa ajili ya ubora
Wapishi wanatathminiwa kwa uzoefu wao wa kitaalamu, potifolio ya menyu za ubunifu na sifa njema ya ubora. Jifunze zaidi
Je, unaona tatizo?