Can Coll de Pincaró katika nyumba nzuri ya shambani ya karne ya 17 ya Kikatalani, iliyorejeshwa kikamilifu, katika mazingira mazuri na yasiyoharibika ya Girona Pyrenees. Paradiso kwa wapenzi wote wa mazingira ya asili, milima na chakula kizuri cha kikaboni!
Sehemu
Nyumba nzuri ya shambani ya karne ya 17, katika eneo la porini na lisiloguswa la Girona Pyrenees, ndoto kwa wale wote wanaofurahia kutembea kwa miguu au kupanda milima porini. Tukizungukwa na misitu na ukimya kwa maili nyingi, usiku hatuwezi kuona mwangaza mwingine isipokuwa mwezi na nyota. Tunafurahia zaidi ya siku 300 za jua kwa mwaka.
Tunapangisha vyumba viwili vya wageni kwenye ghorofa ya kwanza ya nyumba iliyokarabatiwa vizuri ambapo tunaishi na fleti huru kwenye ghorofa ya chini. Pia tuna ukumbi mkubwa wenye mwangaza (100m2) wenye sakafu ya parquet inayopatikana kwa ajili ya hafla za makundi, warsha au mapumziko.
Tumejitolea katika maendeleo ya utamaduni endelevu wa vijijini kulingana na kanuni za Ufugaji wa Permaculture. Tunazingatia :
- Kukaribia uhalisia wa vijijini kwa kukuza utalii wa mazingira
- Kusimamia shamba la kujitegemea la familia
- Kutoa sehemu kwa ajili ya maendeleo ya binadamu kulingana na mazingira ya asili
Nyumba inakaribia kujitegemea: mfumo wa kupasha joto unafanyiwa kazi na meko ya kati na umeme huzalishwa na paneli za nishati ya jua. Tunatengeneza mkate wetu wenyewe, pasta, soseji za mchezo, marmalade na jamu (kutoka kwenye miti yetu ya matunda na matunda ya porini na karanga), na tunalima mboga zetu za asili. Tunafuga kuku na bata.
Tunapangisha vyumba vyetu vya wageni vyenye nusu ubao. Katika jiko letu Tunatumia karibu tu bidhaa za kikaboni, zilizopikwa kwa uangalifu mkubwa, pamoja na zile za wakulima wengine wa eneo husika, kupika vyakula vyetu maalumu.
Chumba cha Magharibi kimewekewa vitanda viwili vya mtu mmoja na kitanda cha sofa cha futoni mbili; na chumba cha Kusini, chenye kitanda cha watu wawili na kitanda cha mviringo. Pia tuna sebule ya spacios iliyowekewa wageni wetu, pamoja na mtaro wa panoramic wenye mandhari ya kupendeza (nyumba iko kwenye njia ya juu kati ya mabonde mawili). Fleti hiyo ina ukumbi mkubwa wenye mwangaza ulio na dari za juu, na jiko la Kimarekani, meko, meza kubwa ya kulia chakula na sehemu nzuri ya kuishi ikiwa ni pamoja na vitanda viwili vya sofa; chumba cha kulala kilicho na kitanda cha watu wawili na kitanda cha ghorofa; bafu kubwa; na mtaro wa bustani wenye starehe chini ya mabanda ya mawe, pamoja na kuchoma nyama.
Kwa hivyo tunatoa njia mbili tofauti za makazi: malazi ya kujitegemea ya kujitegemea na vyumba vya wageni kwa ajili ya ukaaji wenye nusu ubao.
Vyumba vyetu viwili vya wageni vinashiriki bafu kamili. Hatuzipangishi kando kwa wageni tofauti kwa wakati mmoja; tunapangisha wawili tu kwa kundi moja kwa wakati mmoja.
Ufikiaji wa mgeni
Malazi ya kujitegemea, yenye vifaa kamili, yanachukua ghorofa nzima ya chini ya nyumba ya shambani. Ina chumba kikubwa, chenye dari za juu, chenye jiko kamili na meko, eneo la kulia chakula na sebule (lenye vitanda viwili vya sofa); chumba cha kulala kilicho na kitanda cha watu wawili na ghorofa kubwa ya mbao; na bafu kamili, lenye bafu na chumba cha kufulia. Sehemu hizo ni pana na angavu, zenye dari za ghorofa za juu. Kwa kuongezea, ina baadhi ya ukumbi wa mawe wa nje, ambao pia umefunikwa, ambao huunda mtaro wa starehe ulio wazi kwa enzi hiyo, wenye meza za mbao na viti, na jiko la kuchomea nyama lenye kuni zinazopatikana kila wakati. Nyumba inafurahia kiyoyozi cha asili, kwani kuta za mawe zenye unene wa sentimita 80 huhakikisha kinga kamili.
Idadi ya juu ya maeneo ni 8. Hata hivyo, kwa makundi ya hadi watu 19 tunaweza kupangisha nyumba nzima, yaani ghorofa ya chini + vyumba 3 kwenye ghorofa ya kwanza (chumba cha viti 4, chenye bafu la kujitegemea; na vyumba vingine 2 vinavyoshiriki bafu, moja kati ya sehemu 4 na nyingine kati ya 3). Katika hali kama hiyo pia ungekuwa na mtaro mzuri wenye mandhari nzuri na sebule yenye nafasi kubwa kwenye ghorofa ya kwanza.
Lazima uzingatie, lakini, kwamba tunaishi katika eneo jingine la nyumba moja, ili, hata na kufurahia faragha kamili na uhuru, usiwe unapangisha nyumba huru.
Mbali na bwawa la maji ya asili, watoto wanaweza kufurahia na mawimbi ya miti (pia tuna michezo ya ubao kwa siku za mvua); ingawa watoto hakika watafurahia zaidi kuliko mtu yeyote hasa akiwa na wanyama wetu: kuku, bata, vifaranga wengi, mbwa watatu na paka kadhaa, wote ni wapole sana.
Kwa kuwa duka kubwa la karibu liko katika Figueres, unapaswa kutoa mapema kwa kila kitu unachoweza kuhitaji. Tunaweza kukupa baadhi ya bidhaa zetu za kikaboni:
• Mkate na tambi safi.
• Mboga kwa ajili ya msimu.
• Mayai safi.
• Paté na charcuterie iliyotengenezwa nyumbani.
• Jamu na hifadhi zilizotengenezwa nyumbani.
Pia tunatoa huduma ya nusu ubao au ubao kamili. Katika jiko letu tunatumia karibu bidhaa za kikaboni za mavuno na ufafanuzi wetu wenyewe na tunaweza kubadilisha menyu kulingana na mapendeleo yako. Kiamsha kinywa kwenye mtaro, pamoja na mkate uliotengenezwa nyumbani na keki, jamu za matunda zilizotengenezwa nyumbani, soseji zilizotengenezwa nyumbani, na juisi safi za matunda, ni zawadi ya thamani sana kwa hisia.
Ndani ya nyumba tuna mbwa 3 wanaopendeza na paka kadhaa, na wanyama wote wanakaribishwa, kuwa na uwezo wa kuwa huru katika maeneo yote ya nyumba, ndani na nje. Bila shaka, tunaomba ada ya ziada ya € 5/usiku kwa kila mbwa/paka.
Pia tunapendekeza shughuli tofauti kulingana na msimu:
• Tafsiri ya sehemu ya asili na ya kibinadamu inazunguka Alta Garrotxa (watu wasiopungua 5).
• Ziara zinazoongozwa za usiku 1 hadi 3 huko Alta Garrotxa na Vallespir (watu wasiopungua 5; ugumu: kati).
• Warsha tamu na yenye chumvi huhifadhi pombe.
• Mafunzo ya kuoka.
• Mafunzo ya kutengeneza soseji.
• Utambulisho wa mmea wa dawa na semina ya kukausha.
• Usiku wa Uchunguzi wa Anga.
Maelezo ya Usajili
Catalonia - Nambari ya usajili ya mkoa
PG-000804
