Mambo ya kipekee ya kufanya huko Metropolitan City of Bari

We'll meet in Darsena (a vele spiegate) beside the CUS Bari, Karma is there. We can find the best solution for you, please don't hesitate to contact me. Every day: Meet up at 6.30 on the boat; We spend three hours on the boat to have fun and for seeing the sunset and drink something together; Swim in the sea during the sunset; Return at 9.30pm-10pm Other things to note My experience is not a business! It is just the time for knowing new friends on the sea:)

Ti aspetto qui nella mia cucina . Ti insegnerò a REALIZZARE la pasta fresca e la tradizionale focaccia con pomodori freschi e origano. NON E' UN CLASSICO CORSO DI CUCINA, MA UN'ESPERIENZA DI CUCINA TRADIZIONALE. Impara il segreto della cucina pugliese e sorprendi amici e familiari una volta tornato a casa. Assaggerete i risultati dei vostri sforzi. Sarò felice di condividere con voi un bicchiere di buon vino per brindare alla migliore esperienza che avrete fatto Puglia! Hosts diet restrictions (glutine free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must comunicate before booking. Social profile i n s t a g r a m : @cuocadistratta ps: Se sei un gruppo o non vedi disponibilità puoi provare a contattarmi per altre date E ORARI. Ho un gatto Il mio appartamento si trova al 6 ° piano con ascensore.

Come and discover our farm. We will begin your experience visiting the Moscato di Trani vineyard a few steps from the property and we will present you the peculiar characteristics and the history of the Apulian viticulture. At the end we will taste 4 of our wines, we will explain its history and how the wine was born: - n. 1 Red Wine IGP Puglia; - n. 1 Rosè Wine IGP Puglia; - n. 2 White Wines IGP Puglia and Valle d'Itria; They will accompany the wine tasting with a tasting of typical products of own production or locally-grown. We are waiting for you in our Agriturismo! Would you like to try the experience to live in a true trullo-house? We offer also that: https://www.airbnb.it/rooms/4703115 Other things to note In this period of COVID-19 crisis our experience help you to be away, in our large space in the countryside of Puglia. We will assure the respect of rules and restrictions to contain Corona-virus but anyway we offer a true experience to share with you our vineyard, wines, foods and landscape.

Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un pugno di farina ed un pò d' acqua, si riescano a realizzare le famose orecchiette Pugliesi. Sarà poi la volta della goliardica e sempre verde Mamma Palma, cuore pulsante del’intera Cooking Class. Sarà lei ad insegnare le tecniche di preparazione dell’impasto della focaccia mediterranea e come con qualche litro di latte fresco munto in giornata ed un cucchiaino di caglio si possa dar vita ad un fresco e gustoso formaggio. Dopo tanto lavoro e milioni di sorrisi, le focacce saranno cotte nel forno a legna e le orecchiette saranno cucinate come tradizione prevede. Ora finalmente tutti a tavola, per la cena finale durante la quale verranno servite le diverse pietanze preparate durante lo show cooking alle quali si aggiungeranno una serie di piatti tipici della nostra amata Puglia. Ogni fase di lavorazione sarà tradotte in inglese. Si prega di segnalare eventuali intolleranze. Lo staff vi contatterà 24H prima a 1/2 WhatsApp.

Una fantastica e indimenticabile escursione in barca per scoprire le meraviglie delle grotte marine e della famosa scogliera di Polignano a Mare, da percorrere da Nord a Sud, ammirando in particolare la famosa "Grotta Palazzese", l'isolotto "Scoglio dell'Eremita" e la suggestiva "Grotta Stampagnata". Una esperienza unica, con una guida esperta in barca, in grado di svelare i segreti e le leggende nascoste dietro uno spettacolo naturale mozzafiato. La prospettiva della vista di Polignano dal mare è qualcosa da provare senza pensarci due volte :) E' incluso un piccolo drink. Ideale anche per gruppi numerosi: inviare un messaggio per info. Durata poco meno di 1 ora e mezza. NB: - Dopo la prenotazione RICEVERETE UN MESSAGGIO DI CONFERMA DEL PUNTO DI INCONTRO, in base alle disposizioni delle Autorità: solitamente in bassa stagione è la spiaggia di Cala Paura (circa 0,5 km dal centro), mentre in medio-alta stagione (maggio-settembre) è la spiaggia di San Vito (circa 3 km dal centro). - In caso di condizioni meteo/mare avverse verrete avvisati e deciderete se cancellare con rimborso totale oppure riprogrammare in una nuova data/orario in cui le previsioni sono più favorevoli, tra quelle disponibili che vi verranno comunicate. - Si consiglia di arrivare 30 minuti in anticipo al punto di imbarco: o Cala Paura (banchina a destra, lato sud-est) o San Vito (banchina tra le 2 spiaggette).

Il corso di cucina si svolgerà durante tutti i periodi dell'anno presso il mio trullo di famiglia. Qui svolgerete il corso o all'interno di una cucina attrezzata o al su esterno, sotto un comodo patio di legno e potrete mangiare qui o all'ombra di un ulivo secolare. Il corso sarà così strutturato: Accoglienza dei partecipanti e presentazione dettagliata dell'host e dell'esperienza; Introduzione alla storia e alla cultura gastronomica pugliese; Fase pratica che prevede tre preparazioni: Preparazione di tarallini al finocchietto selvatico; Preparazione di un dolcetto tipico a base di marmellate locali; Preparazione di orecchiette con l'uso di semole locali. Al termine delle preparazioni gli ospiti comodamente seduti a tavola sotto un ulivo secolare (se il corso si svolge al trullo) o in una suggestiva sala da pranzo con affaccio su giardino, o nel giardino stesso in condizioni meteo favorevoli, passeranno alla fase della degustazione con il seguente menu: -tarallini ed altri stuzzichini, -orecchiette condite con ragù di involtini di carne o con sugo vegetariano, -il dolce da loro preparato, -un buon bicchiere di vino ed un rosolio fatto in casa. Altre cose da tenere a mente Comunicare preventivamente se ci sono particolari esigenze (se si mangia o meno carne, se vegetariani o vegani) ed eventuali intolleranze alimentari o allergie

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette! Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Per dare un'occhiata alle Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb. SOCIAL PROFILE INSTAGRAM & FACEBOOK: ALOCANDATUMARCHSE

Ti affascineranno gli aneddoti su come mia nonna preparava la pasta e su quello che la cucina rappresentava nel passato e in parte ancora rappresenti. Una immersione nella vita vera pugliese e nella sociologia italiana! Lascerò che Elisa, o Tatiana le mie amiche e collaboratrici preziose poichè super esperte nella pasta pugliese, comunichi con i gesti e con l'esempio; non parlano che italiano ma riusciranno come sempre a comunicare con il cuore e con l'esperienza. E, una volta a casa produrrai da solo il tuo cibo buono, e ti sarà prezioso il ricordo di quello che lei ti ha mostrato. Io invece comunicherò, se necessario anche contemporaneamente, in inglese, italiano e francese e probabilmente riderai dei miei voli da una lingua all'altra e del mio ruolo di "schiavo in cucina" :-) Il pranzo che segue poi è collaborativo, tutti aiutano e, stoviglie e tegami nelle mani, invadono anche la mia casa, con mio enorme piacere perché questo mi permette di raccontare ancora tanto della Puglia mediante i tanti oggetti tipici che raccolgo in casa. Il vino, i cibi che servo insieme alla pasta che prepariamo insieme e che sono tutti locali e in gran parte frutto del mio orto biologico, fanno il resto. Altre cose da tenere a mente: l'attività è solo all'esterno, tutto dipende dalle condizioni meteo. We do it also in english; on parle aussi francais!

Armed with board, flour and water, we will make together with our guests Orecchiette, cavatelli, maccheroni, tria, typical Apulian pasta shapes. We will cook them following the traditional recipes, in respect of the season. In addition, we will taste a typical Salento menu consisting of tarallini, frise, cheese, mozzarella, legumes and vegetables that we could also have the chance to harvest from our home’s garden, depending on availability. There will also be a good bottle of Salento wine on the table and the liqueur made with laurel leaves collected from the great hedge of grandparents’ house. Narrations and explanations on the history and traditions of Salento will accompany the culinary experience. Available for private parties, celebrations, Team-building experiences. It is possible to combine the "Orecchiette fatte in casa" experience with an overnight stay in "Villa Salentina in città" with discounts https://www.airbnb.it/rooms/19106234. Hosts diet restrictions (gluten free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must communicate before booking.

Se ami mangiare e cucinare vieni e unisciti a me nel Laboratorio di SudKitchen. In un atmosfera professionale ma informale ti guiderò personalmente alla scoperta dei segreti del piatto di pasta perfetta. Ti insegnerò come fare molti tipi di pasta fatta in casa in un vero laboratorio di cucina. Ti mostreró come realizzare un impasto per fare la pasta fresca. Imparerai le tecniche di taglio e alcune semplici salse. Alla fine dell'esperienza assaggerai la pasta e le salse fatte durante la lezione accompagnandole con ottimo vino.

We'll meet in Darsena (a vele spiegate) beside the CUS Bari, Karma is there. We can find the best solution for you, please don't hesitate to contact me. Every day: Meet up at 6.30 on the boat; We spend three hours on the boat to have fun and for seeing the sunset and drink something together; Swim in the sea during the sunset; Return at 9.30pm-10pm Other things to note My experience is not a business! It is just the time for knowing new friends on the sea:)

The visit, that will last for 3 hours will start from Piazza Ferrarese, where we will start telling you some secrets of beautiful Bari. There we will look for Vito, the musician, to experience "Tarantella" a typical Apulian dance and have a funny time singing and playing with his instruments. Then we will stop at one of the oldest "Panificio" of the city to taste the typical focaccia. This will give us some good energy to continue discovering the city. Next stop will be the cosy Basilica of Saint Nicholas, and the secrets of its walls, the beautiful Cathedral of Saint Sabinus and the millenary Swabian Castel. From there we will stop again to visit a typical "Salumeria" to taste different types of salumi and cheese. This time the food will be accompanied by a glass of delicious Primitivo wine. We will continue to the Pasta Street where Signora Nunzia makes some "orecchiette" the typical pasta.... are you ready to giving it a try??? At Signora Nunzia's house we will introduce you to some friends. And yet another stop to taste typical sgagliozze freshly cooked by Signora Maria. Last stop, taste of yummy artisan icecream. Other things to note Let us know if you have any allergy or special diet so that we can offer you options suitable for you. Gluten free, lacto allergy.... all getting on board!!!

After an introduction of the history of the old town and the local customs of the Old Town People, we will join the house of a Grandma, a real pasta maker, not a usual cooking school! During the experience you will taste a sample of "Orecchiette" made by you with homemade ragù!

ALL FOOD IS INCLUDED! At least 5 food stops (food choice depending on season and availability): - The famous focaccia barese - the Sgagliozze, delicious fried polenta - Popizze, round fritters made of leavened dough. - The tasty panzerotto - Panino con polpo (octopus sandwich) - Best ice cream in town What this tour IS about: - Great Food - Great company with a local - Curiosities and anecdotes - Nice walk in the historical center - Fun and smiles - New friends from all around the world What this tour is NOT about: - An historical tour - Boring long speeches PLEASE NOTICE THAT THE TOUR WILL BE HELD IN ITALIAN/ENGLISH. CONTACT US FOR OTHER LANGUAGES CONTACT US FOR PRIVATE EXPERIENCE Do Eat Better Experience tours are a mix of high-quality gastronomy as a way for showing Italian culture and lifestyle and a walking experience together with a local friend. You'll be guided by a "Foodie", a local "buddy" able to explain every detail of the selected restaurants, their preparations, and the relevant curiosities. We accept only small groups because we want to focus on a genuine exchange and give each person the highest attention possible.

Ti aspetto qui nella mia cucina . Ti insegnerò a REALIZZARE la pasta fresca e la tradizionale focaccia con pomodori freschi e origano. NON E' UN CLASSICO CORSO DI CUCINA, MA UN'ESPERIENZA DI CUCINA TRADIZIONALE. Impara il segreto della cucina pugliese e sorprendi amici e familiari una volta tornato a casa. Assaggerete i risultati dei vostri sforzi. Sarò felice di condividere con voi un bicchiere di buon vino per brindare alla migliore esperienza che avrete fatto Puglia! Hosts diet restrictions (glutine free, vegetarian, vegan, any kind of allergy) must comunicate before booking. Social profile i n s t a g r a m : @cuocadistratta ps: Se sei un gruppo o non vedi disponibilità puoi provare a contattarmi per altre date E ORARI. Ho un gatto Il mio appartamento si trova al 6 ° piano con ascensore.

Come and discover our farm. We will begin your experience visiting the Moscato di Trani vineyard a few steps from the property and we will present you the peculiar characteristics and the history of the Apulian viticulture. At the end we will taste 4 of our wines, we will explain its history and how the wine was born: - n. 1 Red Wine IGP Puglia; - n. 1 Rosè Wine IGP Puglia; - n. 2 White Wines IGP Puglia and Valle d'Itria; They will accompany the wine tasting with a tasting of typical products of own production or locally-grown. We are waiting for you in our Agriturismo! Would you like to try the experience to live in a true trullo-house? We offer also that: https://www.airbnb.it/rooms/4703115 Other things to note In this period of COVID-19 crisis our experience help you to be away, in our large space in the countryside of Puglia. We will assure the respect of rules and restrictions to contain Corona-virus but anyway we offer a true experience to share with you our vineyard, wines, foods and landscape.

Partendo dalla centrale Piazza del Ferrarese, ci addentreremo nei vicoli della Città Vecchia per conoscerne le usanze, la cultura e la sua storia millenaria. Visiteremo i luoghi di culto tra cui la Basilica di San Nicola e la Cattedrale ma anche quelli della tradizione ammirando le signore che realizzano la pasta fresca a mano. Infine scopriremo la storia del Castello Svevo per poi concludere passeggiando per il lungomare monumentale e i viali del quartiere francese caratterizzati da eleganti palazzi e storici teatri.

Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un pugno di farina ed un pò d' acqua, si riescano a realizzare le famose orecchiette Pugliesi. Sarà poi la volta della goliardica e sempre verde Mamma Palma, cuore pulsante del’intera Cooking Class. Sarà lei ad insegnare le tecniche di preparazione dell’impasto della focaccia mediterranea e come con qualche litro di latte fresco munto in giornata ed un cucchiaino di caglio si possa dar vita ad un fresco e gustoso formaggio. Dopo tanto lavoro e milioni di sorrisi, le focacce saranno cotte nel forno a legna e le orecchiette saranno cucinate come tradizione prevede. Ora finalmente tutti a tavola, per la cena finale durante la quale verranno servite le diverse pietanze preparate durante lo show cooking alle quali si aggiungeranno una serie di piatti tipici della nostra amata Puglia. Ogni fase di lavorazione sarà tradotte in inglese. Si prega di segnalare eventuali intolleranze. Lo staff vi contatterà 24H prima a 1/2 WhatsApp.

Ti aspetto nella mia cucina, Ti insegnerò a REALIZZARE la pasta fresca Tradizionale di Bari e il Tiramisù. NON E' UN CORSO DI CUCINA convenzionale , MA UN'ESPERIENZA DI CUCINA TRADIZIONALE. Impara il segreto della cucina italiana e sorprendi amici e familiari una volta tornato a casa. Sarò felice di condividere con voi un bicchiere di buon vino per brindare alla migliore esperienza che avrete fatto Puglia! Hosts diet restrictions( glutine free, vegetarian, vegan, any kind off allergy) must comunicate bifore booking. Prepareremo la pasta E IL TIRAMISU', partendo da zero, ti insegnerò trucchi e scorciatoie per preparare un buon pasto. Alla fine del lavoro assaggerete i piatti che avete preparato. Non perdere altro tempo, prenota ora e goditi la tua esperienza! Altre cose da tenere a mente Opzioni vegetariane e vegane disponibile per la classe (si prega di segnalarlo al momento della prenotazione). È possibile cucinare la focaccia senza glutine. Cucineremo per te la focaccia senza glutine separatamente, ma non possiamo assicurarti che non vi siano contaminazioni da glutine. Social profile i n s t a g r a m : @cuocadistratta ps: Se sei un gruppo o non vedi disponibilità puoi provare a contattarmi per altre date E ORARI. Altre cose da tenere a mente N.B. Ho un gatto.

We will jump on an eco friendly Rickshaw and take you around for 2 hours in which we will show you the secrets of the city where we grow up. We will start from Piazza Ferrarese and get immersed in the little alleys of Bari's old town to discover the cosy Basilica of Saint Nicholas, the beautiful Cathedral of Saint Sabinus and the millenary Swabian Castel. Lets us introduce you to some friends, see how we make pasta and show you the way we communicate with our hands. We will seal the deal with a taste of yummy italian home made ice cream from our favourite "gelateria". Each Rickshaw can accommodate max 3 adults. Other things to note *** PRICE 50€ IS FOR A GROUP OF 1 O 2 PEOPLE*** If you are a group of 2 people select only booking for 1 person.

We will take you on a 3 hours bike tour, show you the secrets of the city and taste delicious street food. We will start from Piazza Ferrarese and get immersed in the little alleys of Bari's old town to discover the cosy Basilica of Saint Nicholas, the beautiful Cathedral of Saint Sabinus and the millenary Swabian Castel. Lets us introduce you to some friends, see how we make pasta, show you the way we communicate with our hands while we do several stops in a Panificio to eat typical "focaccia", in a Salumeria to try different types of cheese and salumi while we drink primitivo wine. We'll try delicious fried sgagliozze at the stalls of Largo Albicoca. We will seal the deal with a taste of yummy italian home made ice cream. Do you still want more? Then keep the bikes for the rest of the day and continue exploring the city by yourselves..... Other things to note This will be and easy ride as the city is very flat so it is really suitable for every age.

We will walk, for about 2 hours, in the beautiful city of Matera and specifically in the districts of the Sassi. In this pleasant walk you will have the opportunity to observe the city through the eyes of a historian, who will show you not only the artistic beauties, but also the social, cultural and political value of a truly magical place. This will allow the guest of the experience to truly understand the history of the city, its internal dynamics and the global influences that have influenced the beautiful city of Matera over the centuries. We offer an enveloping story capable of thrilling young and old in the world of history and also giving you pleasant culinary advice on the goodness of the territory. In addition to the two visits (morning and afternoon) we offer the possibility to book the night tour. In this case you will have the opportunity not only to learn about the history of the territory, but also some of its mysteries and its ancient legends. Don't miss this opportunity, take advantage of it!

A bordo di una splendida Fiat 500L, al ritmo lento delle strade del Sud , viaggeremo per conoscere luoghi altrimenti difficili da raggiungere in autonomia. Conoscerete antiche cittadine, località di mare e siti storici di Puglia e Basilicata. Le nostre uscite si trasformeranno in occasione di apprendimento della cultura locale in un ambiente amichevole ed informale. Percorreremo strade secondarie e fuori dai flussi più trafficati per raggiungere mete che delizieranno la giornata all'insegna della bellezza che la natura e l'opera umana offriranno lungo il percorso. Avrete al vostro fianco un amico che vi farà immediatamente immergere negli usi e costumi dei territori che andrete a visitare. POTRETE SCEGLIERE TRA I SEGUENTI ITINERARI: 1) Alberobello: faremo sosta a Conversano, celebre per il suo castello medievale e Polignano a Mare, sulla costa adriatica. 2) Matera: tappe a Gravina in Puglia e Altamura, attraverso gli aspri e suggestivi territori dell'Alta Murgia. 3) Castel del Monte: soste a Ruvo di Puglia e Trani, con le loro meravigliose cattedrali, attraverso suggestivi scenari rupestri e costieri.

Ci incontreremo e ti offrirò la tipica focaccia barese ed il vino Bianco, poi molleremo gli ormeggi. Dal mare scoprirai un’altra fantastica prospettiva della città di Bari . Lentamente costeggeremo il Lungomare con i suoi imponenti edifici storici, ci fermeremo nell’ansa della città vecchia e se il tempo lo consentirà, potrai nuotare oppure , fotografare la Basilica di San Nicola , la vecchia marineria, la cattedrale di San Sabino i Circoli Nautici, il Faro ed il chiassoso Mercato Ittico. Poi prenderemo il largo ad incontrare le diverse specie di delfini che giocheranno con la prua della nostra barca. Avrai l'opportunità di imparare i rudimenti della navigazione a vela, potrai prendere il timone e guidare la barca partecipando attivamente alle manovre di bordo o semplicemente sederti e goderti il panorama ed ascoltare musica . Durante la veleggiata vedrai le piccole e grandi barche dei pescatori intente nel loro lavoro ed i gabbiani che le fanno da cornice. Altre cose da tenere a mente La barca è ormeggiata nella darsena Mar di Levante, all'interno del porto di Bari. C'è un buon parcheggio all'esterno

Unisciti a me su uno dei percorsi marittimi tra i più belli della Puglia! Avrai dei ricordi indimenticabili! Scopriremo delle grotte marine uniche al mondo. Esploreremo la Grotta Palazzese noto per ospitare un ristorante tra rocce e mare! Vedrete l'Isola dell'Eremita, dove un uomo si è isolato per decenni! E grotte che accolgono il sole al loro interno! Scorgeremo inoltre la statua di Domenico Modugno e palazzi millenari costruiti sulle rocce a picco sul mare, tutt'oggi abitati! Tutto questo mentre, alternati tra una grotta e l'altra, scoprirete le storie e le legende da me raccontate lungo un percorso di circa 10 km. Prima del ritorno, non può mancare un tuffo nelle acque del mare più belle della Puglia e ci saluteremo con un brindisi e assaggiando i famosi taralli pugliesi!