Nilisita kufanya uchaguzi kwa sababu hakukuwa na tathmini nyingi, lakini mwishowe, lilikuwa chaguo zuri. Ilikuwa mimi, mke wangu, na binti wawili wa shule ya msingi. Tungeweza tu kutumia mgahawa mzima kwa ajili ya familia yetu kwa saa moja na sisi watatu tulitusaidia. Mtu mmoja aliweza kuwasiliana kwa lugha ya Kikorea kwa kiwango fulani. Unapoingia, unaweza kuleta chai na kutazama video kuhusu jinsi ya kupika vyakula vya jadi vya Kijapani ambavyo vilitumika kuchoma na kula samaki kwa kutumia tango. (Maneno mafupi ya Kiingereza) Na mmoja baada ya mwingine, akiwa amevaa aproni, amevaa glavu, anaingia jikoni na kuoka samaki kwenye skewers za chuma kwenye shimo la moto. Wanasema joto linapanda hadi digrii 1,000, lakini wafanyakazi walio karibu nawe watakusaidia. Na kila mtu anakata samaki aliowapika na hata kuwaweka kwenye sahani. Na mwishowe, unaweza kula chakula ulichopika kwenye meza ya chakula. Mabinti zangu wawili walikuwa katika shule ya msingi, kwa hivyo nilikuwa na wasiwasi kidogo kuhusu ikiwa ningeweza kuwa na uzoefu mzuri kwa kutumia kisu au moto, lakini ilikuwa ya kufurahisha sana. Ilikuwa rahisi kufika kwa sababu ilikuwa katikati na pia kulikuwa na basi linaloelekea kwenye uwanja wa ndege ulio karibu, kwa hivyo ilifaa kulifurahia siku ya mwisho. Kwa kweli, watoto walikuwa huru, lakini walituruhusu kuipata bila tofauti yoyote na kile ambacho watu wazima walikuwa wakifanya. Sikujua ikiwa nilikuwa nikilisha au kuoka tu, kwa hivyo sikuenda kula chakula cha mchana na kula chakula chote, lakini niliweza kutengeneza kumbukumbu nzuri na watoto wangu. Imekuwa muda mrefu tangu tulipoanza tukio hilo na wakasema sisi ni wageni wa kwanza wa Kikorea. Ninapendekeza ujaribu.