Hili lilikuwa darasa langu la pili la mapishi na Graciela (la kwanza lilikuwa zaidi ya miaka mitano iliyopita) na lilikuwa kidokezi cha safari yetu ya kwenda Mexico City. Mara ya kwanza, mimi na mume wangu tulikuja bila watoto wetu; wakati huu, tulileta watoto wetu wachanga-wao kwa kawaida wanalalamika, lakini waliipenda kabisa. Graciela na timu yake ni wachangamfu, wenye ujuzi na wanaweka usawa kamili kati ya kujifunza kwa mikono na burudani ya kupumzika. Darasa linajishughulisha bila kuhisi kulemewa. Aura Cocina ni wataalamu wa kweli ambao wanakidhi mahitaji ya lishe, na mazingira ni mazuri kabisa. Usikose hii, iwe unasafiri peke yako, ukiwa na marafiki au kama familia, siwezi kuipendekeza vya kutosha!