Tulipenda sana tukio hili. Ilianza kwa kutembea kupitia soko la eneo husika ambapo tulinunua viungo vyote safi kwa ajili ya darasa la kupika - tukio la kufurahisha na la kuvutia! Kisha tukaenda nyumbani kwa Doña Vicky (nzuri, iliyojengwa na baba yake na iliyojaa historia ya familia), ambapo tulijifunza kutengeneza tortilla zetu wenyewe kutoka mwanzo na kupika milo mbalimbali. Kila kiungo kilifafanuliwa tulipokuwa tukiongeza kwenye vyakula tofauti na mazingira mengi na historia ilitolewa kwa kila kitu. Haikuwa darasa la kupika la mtu binafsi, zaidi ya juhudi za kikundi, kwa hivyo inaweza kuwa vigumu kuiga nyumbani - lakini kwa viungo vyote vya eneo husika ambavyo haviwezekani hata hivyo. Tanja alikuwa mkalimani wetu, ambaye alitafsiri kila kitu kwa Kiingereza - alifanya kazi nzuri sana!
Tulifurahia sana darasa hili, tulijifunza mengi kuhusu vyakula vya eneo husika na chakula kilikuwa kitamu kabisa! Tunapendekeza sana ujiunge na Doña Vicky kwa ajili ya darasa hili.