Mambo ya kipekee ya kufanya huko Apulia

Come and discover our farm. We will begin your experience visiting the Moscato di Trani vineyard a few steps from the property and we will present you the peculiar characteristics and the history of the Apulian viticulture. At the end we will taste 4 of our wines, we will explain its history and how the wine was born: - n. 1 Red Wine IGP Puglia; - n. 1 Rosè Wine IGP Puglia; - n. 2 White Wines IGP Puglia and Valle d'Itria; They will accompany the wine tasting with a tasting of typical products of own production or locally-grown. We are waiting for you in our Agriturismo! Would you like to try the experience to live in a true trullo-house? We offer also that: https://www.airbnb.it/rooms/4703115 Other things to note In this period of COVID-19 crisis our experience help you to be away, in our large space in the countryside of Puglia. We will assure the respect of rules and restrictions to contain Corona-virus but anyway we offer a true experience to share with you our vineyard, wines, foods and landscape.

Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un pugno di farina ed un pò d' acqua, si riescano a realizzare le famose orecchiette Pugliesi. Sarà poi la volta della goliardica e sempre verde Mamma Palma, cuore pulsante del’intera Cooking Class. Sarà lei ad insegnare le tecniche di preparazione dell’impasto della focaccia mediterranea e come con qualche litro di latte fresco munto in giornata ed un cucchiaino di caglio si possa dar vita ad un fresco e gustoso formaggio. Dopo tanto lavoro e milioni di sorrisi, le focacce saranno cotte nel forno a legna e le orecchiette saranno cucinate come tradizione prevede. Ora finalmente tutti a tavola, per la cena finale durante la quale verranno servite le diverse pietanze preparate durante lo show cooking alle quali si aggiungeranno una serie di piatti tipici della nostra amata Puglia. Ogni fase di lavorazione sarà tradotte in inglese. Si prega di segnalare eventuali intolleranze. Lo staff vi contatterà 24H prima a 1/2 WhatsApp.

We'll meet in Darsena (a vele spiegate) beside the CUS Bari, Karma is there. We can find the best solution for you, please don't hesitate to contact me. Every day: Meet up at 6.30 on the boat; We spend three hours on the boat to have fun and for seeing the sunset and drink something together; Swim in the sea during the sunset; Return at 9.30pm-10pm Other things to note My experience is not a business! It is just the time for knowing new friends on the sea:)

Alberobello, Unesco Heritage Site since 1996, is the city of trulli. Through our walk we will learn about the origins, history and curiosities of these fairy-tale local stone buildings with a conical roof. From the Rione Aia Piccola , with its still inhabited trulli, we will see and finally visit the trulli of the Rione Monti. Here we will meet a artisan who models the local stone and builds original miniature trulli. Finally we will end our tour with a small tasting of typical products in a local company.

Learn about olive oil tasting in the charming setting of our olive grove. We meet early in the afternoon at the family olive grove, Cantasole. When we arrive, we will have a walk with Max and Bruno (our welcoming dogs) to discover the history and the hidden corners of our farm. During our walk we will come into contact with olive trees of 200 years old as well as 4 years old trees and learn all the characteristics of olive trees cultivation. From tree to the table, we will have a practical lesson under the shade of an ancient olive tree and learn the basics of olive oil tasting to discover the organoleptic qualities of 3 different olive oils, how to recognize defects and attributes. To end of our experience, we will share a glass of wine (or fresh juice) with some typical dishes from Salento. You will enjoy an immersion into the shades of our land with simple and tasteful ingredients. The best is always to spend some time together at sunset with a breeze of the end of a hot day. At the farm, it’s possible to buy our extra virgin olive oil and all the related products we will try together during the experience. We also ship everywhere in Europe. This experience is excellent for groups and families and it is great for team-building.

Come and discover our farm. We will begin your experience visiting the Moscato di Trani vineyard a few steps from the property and we will present you the peculiar characteristics and the history of the Apulian viticulture. At the end we will taste 4 of our wines, we will explain its history and how the wine was born: - n. 1 Red Wine IGP Puglia; - n. 1 Rosè Wine IGP Puglia; - n. 2 White Wines IGP Puglia and Valle d'Itria; They will accompany the wine tasting with a tasting of typical products of own production or locally-grown. We are waiting for you in our Agriturismo! Would you like to try the experience to live in a true trullo-house? We offer also that: https://www.airbnb.it/rooms/4703115 Other things to note In this period of COVID-19 crisis our experience help you to be away, in our large space in the countryside of Puglia. We will assure the respect of rules and restrictions to contain Corona-virus but anyway we offer a true experience to share with you our vineyard, wines, foods and landscape.

Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un pugno di farina ed un pò d' acqua, si riescano a realizzare le famose orecchiette Pugliesi. Sarà poi la volta della goliardica e sempre verde Mamma Palma, cuore pulsante del’intera Cooking Class. Sarà lei ad insegnare le tecniche di preparazione dell’impasto della focaccia mediterranea e come con qualche litro di latte fresco munto in giornata ed un cucchiaino di caglio si possa dar vita ad un fresco e gustoso formaggio. Dopo tanto lavoro e milioni di sorrisi, le focacce saranno cotte nel forno a legna e le orecchiette saranno cucinate come tradizione prevede. Ora finalmente tutti a tavola, per la cena finale durante la quale verranno servite le diverse pietanze preparate durante lo show cooking alle quali si aggiungeranno una serie di piatti tipici della nostra amata Puglia. Ogni fase di lavorazione sarà tradotte in inglese. Si prega di segnalare eventuali intolleranze. Lo staff vi contatterà 24H prima a 1/2 WhatsApp.

We'll meet in Darsena (a vele spiegate) beside the CUS Bari, Karma is there. We can find the best solution for you, please don't hesitate to contact me. Every day: Meet up at 6.30 on the boat; We spend three hours on the boat to have fun and for seeing the sunset and drink something together; Swim in the sea during the sunset; Return at 9.30pm-10pm Other things to note My experience is not a business! It is just the time for knowing new friends on the sea:)

Alberobello, Unesco Heritage Site since 1996, is the city of trulli. Through our walk we will learn about the origins, history and curiosities of these fairy-tale local stone buildings with a conical roof. From the Rione Aia Piccola , with its still inhabited trulli, we will see and finally visit the trulli of the Rione Monti. Here we will meet a artisan who models the local stone and builds original miniature trulli. Finally we will end our tour with a small tasting of typical products in a local company.

Sei appassionato di arte casearia? Vuoi conoscere la vita produttiva dei formaggi a km0? Prenota la tua visita guidata in masseria! Ti porteremo nella nostra stalla e nel nostro caseificio, dove ogni giorno mani esperte trasformano il latte in delizie casearie. Il nostro tour inizia con una descrizione storica della Masseria, successivamente visiteremo la stalla dove si trovano le mucche, attraverseremo il caseificio ed entreremo nelle celle di stagionatura. Con l'aiuto di un esperto realizzerete con le vostre mani mozzarelle e burrate al momento. Al termine degusteremo un delizioso aperitivo con vari prodotti tipici accompagnato da un buon bicchiere di vino.

Unisciti a me su uno dei percorsi marittimi tra i più belli della Puglia! Avrai dei ricordi indimenticabili! Scopriremo delle grotte marine uniche al mondo. Esploreremo la Grotta Palazzese noto per ospitare un ristorante tra rocce e mare! Vedrete l'Isola dell'Eremita, dove un uomo si è isolato per decenni! E grotte che accolgono il sole al loro interno! Scorgeremo inoltre la statua di Domenico Modugno e palazzi millenari costruiti sulle rocce a picco sul mare, tutt'oggi abitati! Tutto questo mentre, alternati tra una grotta e l'altra, scoprirete le storie e le legende da me raccontate lungo un percorso di circa 10 km. Prima del ritorno, non può mancare un tuffo nelle acque del mare più belle della Puglia e ci saluteremo con un brindisi e assaggiando i famosi taralli pugliesi!

Le Orecchiette di Nonna Rosa Impariamo insieme le basi della nostra cucina. Tramandiamo i valori della tradizione Pugliese lavorando gli elementi primitivi: Acqua e Farina. Il presente incontra il passato tra profumi e colori nella cornice di Casa San Giacomo. ---------------------------------------------------- Due ore di Cooking Class al fianco dei nipoti di Nonna Rosa che tramandano la sua ricetta. Insieme a loro preparerete Orecchiette, Maccheroncini, Cavatelli e "Truccioli di Tatà". E dopo le mani in pasta si procede con l' assaggio.

Learn about olive oil tasting in the charming setting of our olive grove. We meet early in the afternoon at the family olive grove, Cantasole. When we arrive, we will have a walk with Max and Bruno (our welcoming dogs) to discover the history and the hidden corners of our farm. During our walk we will come into contact with olive trees of 200 years old as well as 4 years old trees and learn all the characteristics of olive trees cultivation. From tree to the table, we will have a practical lesson under the shade of an ancient olive tree and learn the basics of olive oil tasting to discover the organoleptic qualities of 3 different olive oils, how to recognize defects and attributes. To end of our experience, we will share a glass of wine (or fresh juice) with some typical dishes from Salento. You will enjoy an immersion into the shades of our land with simple and tasteful ingredients. The best is always to spend some time together at sunset with a breeze of the end of a hot day. At the farm, it’s possible to buy our extra virgin olive oil and all the related products we will try together during the experience. We also ship everywhere in Europe. This experience is excellent for groups and families and it is great for team-building.

We will walk, for about 2 hours, in the beautiful city of Matera and specifically in the districts of the Sassi. In this pleasant walk you will have the opportunity to observe the city through the eyes of a historian, who will show you not only the artistic beauties, but also the social, cultural and political value of a truly magical place. This will allow the guest of the experience to truly understand the history of the city, its internal dynamics and the global influences that have influenced the beautiful city of Matera over the centuries. We offer an enveloping story capable of thrilling young and old in the world of history and also giving you pleasant culinary advice on the goodness of the territory. In addition to the two visits (morning and afternoon) we offer the possibility to book the night tour. In this case you will have the opportunity not only to learn about the history of the territory, but also some of its mysteries and its ancient legends. Don't miss this opportunity, take advantage of it!

We start an evening with the preparation of the dough of PANZEROTTI a typical delicacy from Apulia and in the meantime we see how to prepare SPRITZ. When the dough grows we taste Italian aperitivo: Spritz, OLIVES and various types of TARALLI. After we prepare the most famous dessert in the world TIRAMISU! Certainly will not miss the Italian language lesson and stories about Polignano and Italy. Finally, we fry panzerotti and frittelle and your dinner on the terrace is ready. An extraordinary evening suitable for everyone: from families with children, friends and for those who would like to meet other travellers; for all those who like to live the traditions and cultures of new places

Sarò la vostra guida per le strade più sconosciute della Valle d'Itria, lungo tratti della Ciclovia dell'Acquedotto visiteremo i luoghi dove sono cresciuto tra cui Cisternino e Locorotondo premiati come i borghi più belli d'Italia per poi tornare a Martina Franca bellissima città barocca. Le strade che percorreremo attraverso la splendida campagna saranno tutte in sicurezza, ma raggiungibili solo con una guida esperta. Vi mostrerò come sarà facile affrontare le diverse "salite" della Valle d'Itria con una bici a pedalata assistita anche per chi non è sportivo e allenato. Andremo in un famoso agriturismo nel cuore della Valle d'Itria e degusteremo alcune specialità pugliesi con un buon bicchiere di vino, e per chi vuole si potranno anche acquistare prodotti tipici. L'escursione vi regalerà un'esperienza indimenticabile! La vera e unica Puglia inizia qui. Nei mesi estivi è anche possibile svolgere l'esperienza a partire dal pomeriggio (ore 17 circa) - inviare una richiesta per ricevere i dettagli. Altre cose da notare Durata del tour circa 4 ore. Minori (dai 14 anni) accompagnati dai genitori.

Sarete ospiti nel mio trullo in valle d'itria per offrirvi un'esperienza unica, un viaggio nel mondo delle tradizioni gastronomiche della mia regione. Il pranzo si svolgerà nel patio del giardino e sarà composto da quattro portate abbinate ai vini del territorio. In caso di maltempo il pranzo si svolgerà all'interno del mio trullo

Questo è il miglior modo per apprezzare pienamente Alberobello e i trulli sparsi nella valle d'Itria in una mattina! Ci muoveremo dal luogo dell'incontro con biciclette a pedalata assistita fornite: mountain bike Trek con motore elettrico Bosch, biammortizzate, per adulti e bambini con più di 10 anni. In un giro ad anello scopriremo scorci suggestivi della campagna tra i trulli della Valle d'Itria, senza fatica grazie all'assistenza elettrica, su ogni tipo di percorso, grazie alle comode bici di alto livello. In circa 3 ore potremo godere di oltre 20 km di percorsi lontani dal traffico e dalle strade principali, tra muri in pietra a secco, trulli, boschi e campi coltivati, comprese le zone monumentali dei trulli. La difficoltà dei percorsi è sempre scelta su misura dei partecipanti: dai più semplici su asfalto e strade bianche, a quelli più tecnici (cross country e all mountain). Potremo scegliere tra la tranquilla e suggestiva Ciclovia dell'Acquedotto Pugliese, percorsi tecnici delle gare regionali di XC... impossibile elencare tutte le varianti! Altre cose da tenere a mente: Sarà un'attività fisica a basso livello di fatica, adatta a tutti, anche senza particolari capacità tecniche nell'uso della bicicletta. Saranno forniti casco, guanti e borraccia, tutti igienizzati e sigillati in busta. Al momento della conferma gli ospiti dovranno comunicare anche la loro altezza.

Learn to make the famous Pasta and Tiramisu in a Cesarina's home. Share your passion for the Italian cuisine as you make new friends in this hands-on cooking class. - NICE TO MEET YOU, FOLKS! Meet our Cesarine Luisa, Maria or Anna at home and share the warmth of Italian hospitality. - LET'S START... Enjoy an Italian Aperitivo to warm-up and then take part in the cooking class at a local home in the morning or in the afternoon. Learn how to roll 'sfoglia' (fresh pasta) by hand and how to prepare 2 simple different kinds of pasta (filled pasta + fresh pasta) from scratch with your Cesarina. As the icing on the cake, you will learn to prepare also the iconic Tiramisu. Share your passion for the Italian cuisine as you make new friends in this hands-on cooking class. It's a great way to truly experience Italian culture. - A TAVOLA! (Sit down at the table) Taste the labour of your work and vote the best cook of the day. - CIN CIN (cheers!) Toast to happiness with a glass of local wine from the territory cellars: our Cesarine offer only wines of the region. IMPORTANT NOTE - The full address of the host's home will be disclosed AFTER the reservation, please ignore the address on the airbnb map, it's only a placeholder.

Una fantastica e indimenticabile escursione in barca per scoprire le meraviglie delle grotte marine e della famosa scogliera di Polignano a Mare, da percorrere da Nord a Sud, ammirando in particolare la famosa "Grotta Palazzese", l'isolotto "Scoglio dell'Eremita" e la suggestiva "Grotta Stampagnata". Una esperienza unica, con una guida esperta in barca, in grado di svelare i segreti e le leggende nascoste dietro uno spettacolo naturale mozzafiato. La prospettiva della vista di Polignano dal mare è qualcosa da provare senza pensarci due volte :) E' incluso un piccolo drink. Ideale anche per gruppi numerosi: inviare un messaggio per info. Durata poco meno di 1 ora e mezza. NB: - Dopo la prenotazione RICEVERETE UN MESSAGGIO DI CONFERMA DEL PUNTO DI INCONTRO, in base alle disposizioni delle Autorità: solitamente in bassa stagione è la spiaggia di Cala Paura (circa 0,5 km dal centro), mentre in medio-alta stagione (maggio-settembre) è la spiaggia di San Vito (circa 3 km dal centro). - In caso di condizioni meteo/mare avverse verrete avvisati e deciderete se cancellare con rimborso totale oppure riprogrammare in una nuova data/orario in cui le previsioni sono più favorevoli, tra quelle disponibili che vi verranno comunicate. - Si consiglia di arrivare 30 minuti in anticipo al punto di imbarco: o Cala Paura (banchina a destra, lato sud-est) o San Vito (banchina tra le 2 spiaggette).